_
/f⌒ヽ
{:∧ f三ミx
__ヽ:_ゝ:‐: : : : ‐: {三}彡':ヽ
,.ゞ:{: : : : : : : : : ヽ{三}.: : : : :ヽ
,.:': : :.‘,: : :ト、: : : : :.`ヾ、: : : : :∧
. /: : :i: : :iヽ: : | >‐、: : i: :ヘ: : : : : ∧
/:i : : |:..:..|- ヽ:{ x≠ュ !: iミ}: : : : :.: :. ミク軍曹の!
/; イ: :..ト、:.x=ュ、ヾ ' f::ハ j:/三}:.: : : : : :.
/ /!: 、:{ 〃f::ハ ゞ ' / {三i}: : : : : : :i おうちで作るギネスカレー!
. /:.ヽ:从 ゞ ' _ 八リ: : : : : : :.|
/: : : : :Viヽ ∨ } イゝ i: : : : : : : :|
. /: : : : : : `¨i > _ー_ 'イ |: : :..: : : :.:| リクエストがあったので
/: : : : : : : : :/ __/: }r: ':´..}'´ ̄/ : : : : : : : | 作って写真を撮りました。
. / : : : : : : : :./Y {: / !: : :/| /: : : : : : :..: :|
/: : : : : : : : :/ | // j:/:..:! / : : : : : : : : : |
. / : : : : : : : :./ /:.:/`Y: : : : :.∨: : : : : : : : : :..:|
/ : : :..: : : : :./ {: : / /: : : : : :/ : : : : : : : : : : : |
. /: : : : : : :..: :/ ;.:/ /: : : : : :/ : : : : : : : : : : : : |
247 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:04:37 ID:pXBzOet6
. _「ii } ____ / ス\
/:j/: : : : : : `` く⌒`<
. /:/: : ∧: : : : : : : : :ヽ: : :ヽ
':/ィ / \: {\ : : : : ; : : :! ①肉や野菜を炒めます。
i: : :| |┃ ┃、 i 「i{ヽ} : : |
|,(うレ|┃ ┃ | (⌒)_: : :| 肉をメインにするときは
ゞ==込 、 , .イK_/__)) | 野菜は小さめに。
{ニニ/=子芬乏‐=くニニニ7: |
{ニニニ≠7ハ=',`マニニニア: : ! みじん切りやさいの目切りが
|`¨´ : 〈/Ⅵ__」ャ=ミT ´ : : :| 良いと思います。
. 八: ∠/⊥⊥⊥込__))、.:ハノ
. \N マハ マハ ̄ ∨ (好み)
マハ マハ
ノニ} }ニハ
(ニニノ 辷フ
適当な玉ねぎ。

248 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:05:09 ID:pXBzOet6
_ ___
/>...´..........`fて:::................`:::..、r‐-、
//....................::| ...........................::::::\ \
xく,_/.........................:::|、............................:::::::::\ 厂`ヽ
/..|/................./ . ...::::| \...........................::::::::::::∨.........]
[../.......... / ..../...........:::| 丶、:|..................::::::::::::∨........]
[厶イ.......|..._/__\......::| 斗--...............:::::::::::|i:.........] 肉は焼き目がつく程度に。
[....:i:i|........|../ ___ \..::、 ___\.............:::::::::|i:i:........]
[....:i:i:i|...../jイ竓芋ミ、 \\ ィ竓芋茅ミ、.....::::::::|i:i:i:.......] 玉ねぎは火が通って金色になればOK
[....:i:i:i:|... | 【 |℃i:i刈 \) ℃:i:i:刈 】|\:::::::::|i:i:i:i:......] 飴色にこだわらなくてもいいです。
[....:i:i:i:i|... | 乂__)ン 乂___)ン |.....∨::/:i:i:i:i:......]
[.....:i:i:i:i:|... | i:. |...... ∨|:i:i:i:i:i|......] …ここも好みです。
[.....:i:i:i:i人..乂__ rー―一, /......../.│:i:i:i:i|.......] 材料も適当です。
[.....:i:i:i:i:i:i:| 〕<⌒ ∨  ̄/ 厶イ:/ │..:i:i:i|........]
[.....:i:i:i:i:i:i:i:|込ニ>...._ ー‐ ′ _,,....<i:i:i:斗′ ......:i:i|.........]
.:i:i:i:i:i:i:i:.|  ̄迄⌒≧=--=≦⌒ーミ |......:i:i|..........]
[.....:i:i:i:i:i:i:i:..| xく : : : : 〈⌒〉: : : : /丶 |......:i:i|...........]
[.....:i:i:i:i:i:i:i:....| /〉_〉ー<⌒>―〈_/∧ |......:i:i|............]
.....:i:i:i:i:i:i:i:.....| ./////: : : :/ ‘,: : :∨//∧. |......:i:i|.............]
....:i:i:i:i:i:i:i:i:....| ////〈: : : :│ l : : : :∨//∧ |....:i:i:i|..............]
..:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:..| .//////: : : :│ │: : :. :.∨//∧. |..:i:i:i:i|...............]
249 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:05:48 ID:pXBzOet6
,.-/77_ ........ _
/:.//イ: : : : : : : `: : .、rェz__
/ : ://: : : : : : : : : : : : : :.ヾ/}: :ヽ
/: :/: :{/!: : : /:.:./| : : : /: : :.:Ⅵ: :.∧ ※「味を作れる人」は、炒める前後で
. /: : : : : {_{: : :/:/ : : ; '_|: : : : :!{: : : :. 生姜やカレー粉などを使ってください。
/: : : : : :.〔[| ::,' / j/ |: / : iノ: : : : :. (トロミが欲しい場合は小麦粉も)
. /: : : : : : : :ゞ、ハ / j/:.:.:/| : :: : : :.
, ' : : : : : / Vヽ 「 ) //!/. | : : : : : :. 作れない人は出来上がり直前に
,': : : : : : :! r/{≧=‐rr=' ′ ' : : : : : : :i 市販のルーで味付けるので
!: : : : : : :{ ノ/:::ハ::::{ヾ、 ノ: : : : : : l スルーでもいいです。
レ'; : : : : :', .く /::::ヽ.ノ::::ヽ,ゝ, ′ : : : : :ノ
. \ : : : ', , -≪ミ/ニ!三}三へ、 /: : : : : /
. ヽ: : :} ( ゝ、 人 ルゝノ //И/
ヽ,ノ.  ̄ ` ´ ` ´ ′
250 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:06:07 ID:pXBzOet6
__ . . . . . . .
{///>: ´: : : : : : : : \///}
__ V,/: : : /|: : : : : :/{: : : :ヾ/、 ②お待ちかね。
/ニニヘ: : : /⌒: : : .:/⌒: : : : :゚, :\ ギネスビールとローリエを加え煮込みます。
//ニニニヘ / 、 : ′ 、.: : : ; : : ゚,
| |ニニニニ{x=ミ \{ x=ミY.: : :|{ : : :.
| |ニニニニ| , , , , , , | : : 八.: : : ギネスビールの量は…好み。
| |二二ニ八 r‐‐ ァ ノイ:/: : : : :| 辛め→材料がひたひた。
人{ニニニニ,\ .ィ}/.: .: .: .:.| そこそこ→ギネス半分+水(ブイヨンスープ)
|: : : :⌒ マ/、≧= ‐ =≦ : |: : : : : : : |
.ノイ: : .: : : : : .:Y::| |::YV | : : : : : : 八
|.: : : .: : .: .: :|:人_ノ::::|二ニ=- .:_:_: / 蓋は開けて中~強火。
アルコールを飛ばしてください。
〔_ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 〕
| |
|_______|
_〔 从从从 〕_
| 【○】|

251 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:06:23 ID:pXBzOet6
iヽ、 /::!
|::::ヽ-=--、/: ::|
,r' : :>: : ::.<: 〈
,r': : : : : : ≡: : : : :そ
,r7.、: : : : : : : : : : .,r'
,イ' リ: : i`ー===--'.7::::!ヘ
// |: : :ト, 、 !: : !、ヘ
/:../! `ーソ ヽ, |ヽ,ゝ=イ 〉ヘ つまり、ギネスビール煮込みを
|: /:| / i /―-ヽ、:..|-ゝ、| .!::::ヘ 作ってます。
|: |::| / i |ォ-,、 \リ,ォ心! |: : :|
ヾ::∨! .!.杙;;メ 弋;メメi ./: : : |
|`ヾヽ、ヽ、 .//: : : ./ ギネスビールは使いすぎると
ノ: : : ヽヽミ ヽ、 .´` ./ソ´: :// 苦さも出ます。
___>、: : ::ヾ:::|`ヽ`´_ッ:::::/./::./
>r、ゝ、:ヽ、: :ヾ;: :.|| ||::|::/イ: : ム、_ カレー味である程度、
_,r≧::ゝヽ、:: 〉=.=:=:、::::::i=:=:=:、: : /< 中和されますが注意してください。
/: : : : : : :ゝ、ヾ:〉: : : : ト=/: : : : :/::/ <´
|: : : : : : : : : :i ヾ》: : ,r|川ヾ、: : :|:/ <´
r.、ッ、 |: : : : : : : : : /リ `ソ:::r=-=i: : 、: /_|'
. /ヾ_ ヽ、 _.r'ゞ、: : : : : :./:::| /::::::| .|:: : |_:_,イ
ゝミ_ ヘ rッ ヾ/\::ヾ.r=.イ: : .ノ/:::::::::| !: : ヘ::::::!
`ヽ、 .`ー》=-. イ 》イヽ、/;;/  ̄i:::,、:::::| 》:::::::≦´
i;i`ー=_/ ,イ:::,r.イ ` `´ .∧|_:_:_:|
`ー=.._.イィ:´ / ヘ ヘ
252 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:06:58 ID:pXBzOet6
i:、 ヾ,ヽ、
':,ヽ、,. -: :ニ'"´ ̄ `"'' -ヾ;!、
,.>-''''゙´: : :.、 ヽ,、
,/´: : : : : :.\ 'i,:ヽ
,./; : : : : : ; :. ':.., ::::.ヽ 'i,::ヽ
,:,':'/:/: i: : : : : ヽ:. \丶:.::::':, ::::.'; .l, :::':, ここで、ギネスビールを少し飲みます。
.//.,':.,': : :',: : : ヽ:.ヽ. ヽ ::::':, :::::i゙|||li'i:::',
// .i :.l i: : :.!、、 \、ヽ \ ::!, . ::::!lll|l ;|::::i 味見です。
.;' | .:i ; . : .!':,ヽ ヽヽ_..:-:''´ ::!::: ::::i!l!-;!i i:| ,z''i
i .l .|:.l: : .!: .',.\\: : . : .'''\ ''_,,,,,_:_!::: :::|i'''/l l l';;;;;::|
.| リ i| : :.',: :'; '_,,x 'ヽ 、: . : .,ri'!!i!;,ノ '|:: ::::l''゙:l|;シz'x;;l グビッ
|.l,l i: : ',: :',.! ヽ '__ヽ.._''= :._ゞ'''"'i '; !;: :::l:ヽ:!,-';;;;;;〈_
!.| ':,':,: :.':,: :',z'i';il!;i,, ';` ` ゙i l ,|:i: : |;|:ヾ:、;;;;;;;;;;;'';;;x その工程はいらない!
';.i ヽ'., .:ヽ.:ヽ. "" !、 _,. r j ;' l:i: :ll :.ヽ',` '' ‐ =:;/
'|, `.ヾ :,ヽ:'ヽ ー_'.ニ´ j '゙ |:| |: : :.\- ' ', ,、 ,.、 て
'、 .! :ヽ!:`i' ‐,z '', -_丶,:ヽ、 .!l'; l、: : : |ヽ i 《y"`⌒`《-ヽ て
.! : : l: l./ ........ヽ|ヽ l:| ! .|ヾ:, : :l ヽ、 | (,ハリゝ彡i:::::i
'; : :j/ -―- ヽ、 !,' l .l/;:ヘ;,,;| ヽ、 l !リ゚ヮ ゚瓦!:::::i
'!: i _, .r'" i: k''r- ' ! !|.l/: : : : 'i DTM.| ⊂7~`(つ !l !
253 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:07:51 ID:pXBzOet6
_
/スヽ、_ .. -‐-. . _l:ll:!, -‐- 、
//, ィ ´: : : '⌒丶、!ll:|: : : : : : \
,'´: : : : : : : : : : : : ヽ、.: : : : : : : :ヘ
′: : : : : : : :i: : : : : : :ヘヽ;: : : : : : : : ,
/: : : !: : : : : : |ヽ: : : : : : :i__ヽ: : : : : : : .
: : : : :.ト、: :: : : ! \: : : : :|lll| l',: : : : : : :', トマトを入れるほうが
|: .!: : :|-\: : :| -─ヽ: : :.|ニ| l.i: : : : : : : i 味が安定すると思うので
|: ,!: : .|,ィ=、゙、: | ,ィ示゙; |ヽ; |ll;!.! |: : : : : : : | トマトホールも加えてます。
|ハ: : ハ弋シ ヽ! 弋ツ |: :ヘ|:./ |: : : : : : : |
ヘ: : ヘ ' ,|: ;ハ ハ |: : : : : : : | 今回はギネス5割、スープ3割くらい…
|:∨:.冫、,-─-、イ |//::::>,|: : : : : : : | 5~6人前でホール1缶くらい?
|: :ヘ/: <, ニ ゙ヽ:::::::::///゙ー-、: : : :|
|: : : : : :|゙<ニ !、; '// ヽ: :|
|: : : : , '´ 〉ー-.、 |`!ヽ| }: |
|: : : :.{ /::::/ ∧..:/ /::::ヘ 、 01 |: |
|: : : : lニニ{:::/ .!.:::/ /::::::::::ヘ|;ニニニ|:.|
254 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:08:15 ID:pXBzOet6
( ( ) ノ
) ) ;´ (´ ( ( ) ノ ③後は適当に。
'、 '、 ' ;' ) ) ;´ (´ 圧力鍋で煮込んでもいいです。
'、 '、 ' ;'
:´ ,__, -‐''' ̄''' 、
_ , . -ーー- /| l. l、. ヽ|゙l
,.< .。~-.。 .。~-.。 |.| / ゙l .| ヽ、 .|_}、 焦げやすいから
-、.∧ へ~ ~~⌒~ -、 .| ヽ/┃ヽl.┃ヽ,, .| 弱火推奨。
{ ト ,{{ (,.:o ⌒ ~ へ~ ~~⌒~/.}}/ } } | ゙l * 。 * ,.|」 ゙|
{ { |∨ O 。 ⌒.。~-.。 ∨| } } .| |. `>-, 、'' ゙| |
\\.:;`<_ ~ ~ 。. >´,// .l'. | /l゙l-l.ハ | |
Lj ..; : ::.: :¨ ' ' ー----ー ' ' ¨.:. ::.:::: Lj´ . / | /l' |_ | lヽ | 'l
| ::; : ::.: : . . :. ::.:::: | / |//、,.!ン、,〉ハ、.| |
| ::; : ::.: : . . :. ::.:::: | / |=!====-'´'' .| |
| ::; : ::.: : . . :. ::.:::: | 〈 | |'| |`| .| |
| ::; : ::.: : . . :. ::.:::: | ヽl'、_ __ゝ .|, |l l _ノ_,,ノ|ノ

255 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:08:29 ID:pXBzOet6
((⌒
`≧<¨ ̄ ミメ、
/⌒〃 ⌒ヾ 、 {ミ}
〃 {i ト、 ヘ. ||:,
/イ ,i A.、 lー-\ ハ||リ __
{ Ⅵ i{ャェヾヤッラヽ }}|'彡:::::::/ この間に洗い物したり
,ヘ.ハ. , リ //∨ニ二/ 漬けあわせを作るといいですね。
. (^⌒)、 \f⌒ヽ_,..//-〈ミメ<
ゝ..:::ノ <r彡 ミ}/~イij/⌒Y\:::>
. ε {巛ー⊆X. { i{ /ゝ´
|i( フ彳::\/^ヾ′
{レ.`N\:::::::::})::/ハ
ヽ ヤ l\::;:イ | ヘ
7ヽノ. ‘、i :.
{ニロニiiニ二ヽ \
,..<⌒ヽ斗:ζヽ::::::∧ ヽ\ ____
γ:::::::γ¨´::::::::::::::::マヽ:::::リ`ー― -=≧⌒ヾ)
_入:::::::{::::::::::}}==―:::マ>ァヽ⌒ヽァ
`ー-三二`ー=三二ニ==ニ二」¨ 彡'
` ー-==r‐―‥ ¨ ̄´
256 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:09:01 ID:pXBzOet6
/7 ④さて、10分程度煮込んだらおそらく十分。
く\_/ /
ヽ ,′ __ お好みでカレールー、コンソメ、
| | 「卩 -‐…‐`マh、 ガラムマサラ、バター、ウスターソースなどで
| | {/ヘ : : : : : : : マハ\ 味を調えてください。
| | イ : ト、∨`X: : : : :i「ヽ:.:\ 「 }
| | {: : !へ へヽ: :リ ∨ /ヽ j ム-‐┐ そして最後にネギを…
.斗.h∧:{""r ォ"'! Ⅵ ∨: : /X´ ̄
{ U=ミ込、∨_ノ_人{┘ ', ://: :\
ゝ__厶-}}::::}}⌒ハ>ィ>、 j//: : : : :\
/| |廴厶 '"^ソ ハヽ} //: : : : : : : :\
/: Ll :| ヽ `t、 ー-ミ/イ: : : : : : : : : : :ヽ
/ : : : : | _斗-人_>:::⌒ヽ ヽ: : : : : : : : : :厂`
/ : : : : :| 「ニヽ//:::::/:::::::/ア`ー┘: : : : : : : :/
./ : : : : : :| [/ハ/廴/:::::::/ jヘ: : : : : : : /
257 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:09:12 ID:pXBzOet6
_
y-一´-: : : : : : : : : : : `: .、 人
/ ̄ ̄':´: : : : : : : : : :\ェ、: : : : : : : \ て
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヾミt、.: : : : : :ヽ そ
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : \ミ》、: : : : : ∨
. /: : o: : : l: : : : : : !: : : : : . . 。: ヾ心: : : : : :.',
,': : : : :゜: : |: : : : : : ト、. . .: : : : : 、: : : : : . Ⅶト、: : : : :.',
l: o: : : : : :ハ: : : : : :.ヘ\: : : : :__:1: : : .Vf´二、: : :.l ネギはいれません。
!: : : : : : : :| ヘ: : : : : :.ィ ´ ̄: : : : :ヘ: !: : : . l/::::::ヾ',: : !
|: : l: : : : ,+-─- : : : : ', __\: : ___:l:|: : : : |{:::::::::::}:!: :!
l: : |: : : : :l l ヽ\: : : イ;=≠示寸ハ!: : : : !ヾ:::::::ノl: :!
l: : ト、: : : :|⊥二_\\: ´! V、_⊂リ l: : : . |\二ノ:./ _ .-┐
ヘ: :l ヽ: : :!ヾVuハ ` ` ゝ一' l: : : . lミ彡´:./ ,>. . :´: : : : : : !
ヽ{ 丶: :lハ `ー' , //////::/!: : : .i、: : :/:/{/: : : : : : : : : : : /
\ \八l;// ;ィ|: : : ハト、:/_/: : : : : : : : : : : : /
|`ゞ、 ー ´ /。 !: : /、ィ_´: :!:_:_:_:_:_:_:_:_: : :-─!
|: : : | `> -イ\ !: / ノノ\.{、.-.-.-.-.一: :´ ̄l
l: _//´`ヽ 丶 l://´: : : :ヽ\、: : : : : : : : : :l
./´| (_/l } _/: :} /: : : : : : /: :_\:丶、 _:_:_:_:__!
/´| ! |二二|ト、//: : 「r´: : : : : : :./:/´ ` . `丶、_
〈 | {_ソ ̄f⌒ー}ヽヘ: : :!,ヘ: : : : : : /: :i ヽ:、: : :`:ー<__
ヽ ヽ_) \丿.i: /\|}:/\: : : /: : :l V\: : : : :/
. \ノ ー‐r'´ レ: :|::|:/::/:\: l: : : ! ト\\/
258 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:09:28 ID:pXBzOet6
┌────────┐
│ できあがり .│
└────────┘
。
。 O ____ー、
゚ 。 \ヽ / u ゛ u \ ゚
- ・。 /;゚ ⌒ ⌒ @\。
, ゚ 0 ─/ { U (●) (●) .\ / 。 ,'´ ̄ ̄`',
゚ ,,、,r-'⌒l u//(__人__) 、 ) 。゚ | o ,! ハ ハ !
。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ,. ir- r 、//u / 。 ・゚ l フ ム l
ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-、\ ∠ ハ ッ j
ー = (´ ̄ ̄ ̄ ̄`''jヽ、 〃ヾ ゚ 。 ヽ フ /
jヽjvi、人ノl__ ``''=ー--{ミ,_  ̄`'''-ヽヾ ` ̄ ̄
) ハ 7 / / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。
) フ て / / !。 l l - ニ
7 ッ ( __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
) !! ( , l l
^⌒~^⌒^~⌒^ ヽ=ノ

259 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:09:50 ID:pXBzOet6
__ /≧x
///≧x: : : :´ ̄: `: : ./////
/// : : : : : : : : : : : : : |//,∧
ヾ/: :i : : : : :.ト、 : : : : : : :Ⅵ : :‘, ┌─────────┐
/:.:.:.ト、: : : : |⌒ヽ: : : : : i:.| : : :‘, .│※ワンポイント .│
,: : : :|´ ヽ.:.:.:|示心.: : : :.:ト;|: : : : ‘, └─────────┘
ノイ: :.:|f示 \{弋::ソj}ヽ:.:.//|: : : : : ‘,
. トミ:.:.ゞ゚' ,,,,, /:.:.:.///| : : : : : :‘, スパイシーな香味は
/: : :人'''' r ァ 厶イ彡' | : : : : : : :‘, 長時間煮込むと飛びます。
/: : : : / ≧=‐r<:i | : : : : : : : : :.
. / : : : :/ γァf7{:/`Y !: : : : : : : : : i 炒めるスパイス、
/: : : : / ,ィ:/':::::{ , : : : : : : : : : :| 煮込む前のスパイス、
. / : : : :/ ,:/ /::::ノ:Y_j |: : : : : :.: : : :| 直前のスパイス
/ : : : : ′// ri/:::::::r' {///} |: : : : : : : : :.:|
. / : : __ :i // _{_:_:::::∨///| |: :.: : : : : : : :| この3つを考えながら作ると
/: : ////f´f///ハ ヾ'ヽ:i////| |: : : : : : : : :.:| 狙い通りの味にしやすいです。
. / : ://///{ {////}} Ⅵ{////ト、 : : : : : : : : : :.|
/: : //////廴∨/,∧ー'::i:∨///,| ′: : :.: : : : :.:|
. /: ; //////: :|:::::∨/,∧::::::|:::|////| /: : : : : : : : :.:八
. ノ'" //////: : :|::::::::∨/,∧:::|:::|///ソ /: : : : : : : : :.:/
/////,{: :ト、:|::::::::::∨/,∧:|: ゞ≠’/: : : : : : : : /
ハ////トミx.|:::::::::::::}///∧::::::::: /: : : : : : :./
{/////ノ `|::::::::::://////}:::::::/ : : ;, ´
ゞ≠‐’ |::::::::::∨////リ:::://´
` <:::ゞ≠‐’::/
 ̄ ̄
260 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:10:08 ID:pXBzOet6
rへ __ __
くヽ l^ i /: : : : : : : : Y: :ヽ
. \\l l. /: :./ l: :.lヽ: : :ヽ: : :ヽ
\\l //: :// l: :|\ヽ : :',: : :. ',
\\ / l: :/ ○ 丶l ○ l: : :ハ: : : :', いきなり上手く作ろうと思わずに
\\ _/: :l: :l@ @ l: :/: :l: : : :.',
\/:::::::\ヽ:!\ △ /:// l: : : :..i まずは1~2人前から始めて
{:::::::::::::::::`T7 冫ー‐‐< l: : : :. l
`r──‐┼-/l/l// 01i, l: : : : : l どれをドレくらい使ったら
/: : : : : : | /:/: l: : : :Y:::::::l l: : : : : :.l どんな味になるのか
,': : : : : :./ /: /: : : : l:::::::::l. l: : : : : : l 当たりをつけるといいと思います。
i: : : : : く/レへ: : : : l::::::::::',. !: : : : : : l
. l: : : : : : :\:::::::::::ヽ イ:::::::::::::〉l: : : : : : : l
l: : : : : : : : :ト、:::::::::::::::>tjtjtjノ l: : : : : : : :l
',: : : : : : : :/├‐┤|─ '"| l: : : : : : : :l ビールの独特の風味や辛さ苦さを
ヽ: : : : / .l:::::::| l:::::::::::l ',: : : : : : :,' 確かめる意味でも
\:/ l:::::::l |::::::::::l ヽ:: : : : /
261 :
◆MIZ/REl/eE:2013/11/07(木) 18:11:07 ID:pXBzOet6
, -.、
/ i⌒
| { '、.--―-. . .
\ ゝ、 ヽ -―- 、 ...`丶、
,ィ´ > `ヽ ヽ、
― / // / , i ヽヽヘ /
/7 / / ,ィj / ノ ', j },
// / / / | / ∧ ! } j i ―
レ{ j / 斗‐´ | / 、ヘ、 .l リ 'レ,' /7
| j ,/ァ≠ミ',. / _`ヽーl リ ソ_〃 \ 以上、参考にしてください。
', /{ ,,イ=ミ; l/ fΞミヾレ' /カ/
;ハ./.j j/// "⌒ヾ'リ 〃j,'
r:‐-{i ハ 、 / | /j/叨ソ;-‐‐┐ ちなみにこれで、
{ : : |', {>、 、ーァ ,.'ィ7:ソ : : : : :ノ゙ 45分くらいかかりました。
ゞ=:ノヘ、{ト=ぅ 、__ ィチ:ヽj./:、`ー--ノ
(;ィ ⌒ヽj气. ', /ヽ、: 'レ´l、`ーく
,' i}气 \ [二].} !:ゞ、 : ノ
! j} 气,.イ\ヽ| ̄|}ヽ.| `´ -- 終わり --
', i. . . . .ゞ.人ノヽノ ,イ.}
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やったことないからわからんけど、③で炭酸を圧力鍋で煮込んで大丈夫なのか?
圧力鍋の安全弁は炭酸加熱する前提じゃないから容量超えて吹っ飛ぶ気がするんだけど…
これビールを入れるメリットはなんだろう?
コク?苦味?
※1
大丈夫だと思うよ
だって水→水蒸気が体積比で1→1400だったはずだし
それに比べりゃねぇ
アルコール飛ばすために加熱してれば炭酸ぐらいあっという間に抜けそうだしな
これは欧風系の複雑味のあるタイプのカレーやな。
絶対まずくない。
うまそう
あっちじゃビール煮込みは結構メジャー
コーラ煮込みみたいに肉が柔らかくなるのかな?
前回の最終回ってカクテルについてだけか
>>67315
最終回の後でギネスカレーの作り方を教えてって人がいたので、それに応えたものだよ
ダヨーさんかわいいよ
ちょうど今日はカレー
デリーカレーソースにギネスビールをぶち込む勇気はなかった
うまー
何となくギネスビールは仕上げ段階で足すのかと思っていたが、
煮込む時点で入れるのか。
まああまり長時間煮込むとか、一晩寝かすとかじゃないのなら、
風味も飛ばないし、いいのかも。
ギネスの銘柄はなんでもいいのか・・・?
ドラフトとスタウトじゃけっこう風味違うが
↑多分それくらいの違いだと火にかけたら相当舌が肥えてない限り区別できないとおもうよ
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