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やる夫がウヰスキーを造るようです
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番外編第六話:Tokyoインターナショナル・バーショー2013
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_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> おはようございます、できない子です
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | バーショー2013のレポートは私がお送りします
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ 作者のアバターをモララーにするか、やる夫にするか、
ヽ、_ ― _,.ィT/
l 7Eニ::ィ1│ はたまたみゆきさんにするか迷ったんですが、
'イ/ヽ::::`l┘
i´ ̄ `|::::| やはり前回のウイスキーフェスティバルと同じく
j| |::::|
/ |:::::| 私がお送りします
/ / l lrェリ\
\/ | / 開催初日の4月20日のレポートです
` ーrーr┼‐r'´
|::::| |::::|
|::::| |::::|
,ヘrリ トー}
`ー' `ー'
801 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:23:17 ID:2JqDsS1o0
...______| | :: |______________________________
│ │: │
│ │: │
│ │: │
│ │: │┏━━━━━┯━━━━━┳━━━━━┯━━━━━┓
│ │: │┃ │ ┃ │ ┃
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│ │: │┃ │ (←)┃(→) │ ┃
│ │: │┃::: │::: ┃::: │::: ┃
│ │: │┃::::: │::::: ┃::::: │::::: ┃
│ │: │┃::::::::: │::::::::: ┃::::::::: │::::::::: ┃
...______| | :: |::┃:::::::::::: │:::::::::::: ┃:::::::::::: │:::::::::::: ┃
,_ _ | :: |: ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
、-ー'`Y <,___ │
__≦ー`___ _二z<_ |
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<_|
 ̄<之′Y´/ \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>{ ,' |、 , ,. ,.l , i さて、こちらは会場のベルサール渋谷ガーデンです
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ,l
′J゙i, ゙i ゙i( ●) (●)|ハ| 開場時間は11:30なのですが、到着時間は10:10で、まだ数名しか待ってませんね
゙i|゙i'(1 Д ノ川
ィ二三三三ニ}l ちなみに早く来たからと言って、限定ボトルを買うのでなければ、特に利点はありません
/ 仁/ A `ト
しばらくは列に並ばず、持参してきたブラックニッカ12年でも飲んで英気を養うとしましょう
802 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:23:50 ID:2JqDsS1o0
,_ _
、-ー'`Y <,___ さて、こちらのインターナショナル・バーショーですが、
__≦ー`___ _二z<_
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< 以前はウイスキーマガジン誌主催の
<之′Y´/ \
>{ ,' | 、 , ,. ,.l , ゙i ウイスキーマガジンライヴ!というイベントだったのですが、
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l
′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ| 去年から日本バーテンダー協会が開催に加わり、
゙i|゙i'(1 ' /,〉.|
゙iTィ.,_ /´ ./ノ Tokyoインターナショナル・バーショーとなりました
│「ィ:/,二ニソ
└l´:/ ,-― 、} という事で酒類全体のイベントとなりましたが、
/::ィ ノーヘJ
;/l _,イ{ i::、 やはりメインはウイスキーのショーですね
/:::::::-::-:i |:::\
803 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:24:15 ID:2JqDsS1o0
∧
、 _ / } /  ̄7
ヽ Y Y /
, xxXXXXXx、 /-‐- 、_
/- XXX、 ィ-‐" 10:30です、1時間前になりましたが、
/ ヽXX、 _ ヽ
l , ヽXX- 、ヽ `ヾ まだ20名ほどしか並んでませんね
! / ヽ .ハ ハ }XX} `
ハ |― ヽ/―寸 } イ、X, 大人しく並んでみましたが、なんか
i 人{(●) (● )/ / ノX/
´ ! 、 }/イ / バー販売の前売り券を持ってる人は
ゝ、 - ィ^ヽ ̄`ヽ
イヽ ` ニニ ´ , ヘ⌒ヾ、 別の列に並ばされて、ほぼ最前列に来てしまい、
〉、 、 ´ イ"´ヽ,、_>
| /`‐-ニニ <{ ∧ 超写真を撮られています
| { @ @ `| ∧
〈ニ| | 〉、 てゆうか風が吹いて超寒いです、
リ }@ @ .|` ‐-‐_ ,イ
V `{ ̄ ノ やむを得ないのでブラックニッカをもう一杯
/ ` ―- --- ヽ<
/ \ シェリー主体の熟成した、比較的ドライな味は
/ , 、_ >、
イ >、//`― 二 ユ >< ∧ 現行品で似たものがありませんね
\/////L__ ≦< / /
ヾ///////> -‐ "´
パシャッ パシャッ
パシャッ
∧_∧ パシャッ
パシャッ ( )】Σ
. / /┘ パシャッ
ノ ̄ゝ
804 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:24:32 ID:2JqDsS1o0
. /{ /!
/ V }
_{ / 厶_
/ { ´ `ヽ、
、__/ _x≦三三≧、 \_,
`ーァ ´ `}トヘ く
{/L_ WN ト| 11:00になりました、
/ / , 、_j } V丿
ム__」{、 i TV二厶」 Li〔 受付前まで移動できて超暖かいのですが、
{  ̄「ヽl、 :ト ハ }|A{^V\_,
ヽ _」x \l (●)″ 〉 厂 撮影攻撃がさらに強まっています
\イ(●) , /} イ¨´
} ` /,」 Kl | 翌日は雨だったですけど
`ー─ァ≦::::{_ ト、|
/.::/厶::{ {:::} 入場待機は大変でしたか?
{::::{くA/{レ':l:::|
|::::| |:::::l:::|
|::::| ∧::::_ノ
パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( )】 ( )】 ( )】 【( ) 【( ) 【( )
/ /┘ . / /┘. / /┘ └\ \ └\ \ └\ \
ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ
805 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:25:15 ID:2JqDsS1o0
、_ _
ィ-‐ ` Y <__
_≦―'´__ _二z<_
>ヾ  ̄, -‐ ´ ̄`┴< 11:15頃入場開始です、
<戈、 Y / \
>{ / l, 、 , ,l_ 、 ヽ まずはメインホールに案内されますが、
| ゝ{ l`寸寸T ハT7 } ,、 l
ヽヾ!ヽヽ「ゝ (●) (●)|ハ| その前に有料試飲用の回数券とも言える
ヾi ヽ| , |´
ヽT、,_ ― _,ノ バウチャーを購入しましょう
│「ィ::ニE7 l __
└l´::::/ヽト / / ひとまず5枚1000円分でいいですね
|::::|´  ̄`i/ とヽ
|::::| | ̄=-' 25枚綴り5000円というのも販売しています
|:::::| \
/lrェリ l ヽ \
806 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:25:32 ID:2JqDsS1o0
\ /
\ /
\__________/
| |Tokyo. | |
| | Internationl | |
| | Bar Show | |
| | 2013 | |
、___ ,≧`ヽ∧,ィ
_,> . . . '¨ ̄\
,>-<__:.:)〃 <二 _, メインホールです、こちらではメインステージで
. __,ィ' ´ ̄ ̄`` マ¨`ヽYⅣ: . : . . . /
-=彡' ,ィ ,ィ Y′}} } : : : : : : `ゝ トークショーやセッションが一日中開催されています、
イ/Aハ/‐ト、j /||,j/|/): : :i`ゞ
レ●´ ●)Ⅵ / / / j}|:|: ://:弋_ ブースではカクテル文化振興会によるカクテルの試飲や、
}丶 j/ノく イ| |:| : : {`ー一
- ´そイ|:|:U:.| ,イ:人 酒販小売店による販売が行われています
\_ xケ|:!|:|ラ彳/ j/
卞-イY´:.〉|:!|;|,イ从 行きつけのリカーズハセガワのKさんにご挨拶しましょう
,辷_彡':.:.:.\`
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\
807 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:26:06 ID:2JqDsS1o0
, ⌒ハ ハ⌒ 、
j:::::::::ヽ ,ヘ^ ⌒ Y ⌒ヽ/ .::::::::i あらいらっしゃい
ノ:::::::::j(ノ ..::::....::::..:::: ::. .ヾ)':::::::::::i
ル:::::リγ::..:::::..:::...ヘ、: : : :: ノy:::::::リ 試飲は11:30にならないとできないけど
Yyノ ノ :ノ...:ノ へ ヽ ::::::) ルリノ
リ::::::( ( ●) (●::( 限定ボトルのベンリアック1985だけは
. ハ::::ハ ,, rーァ リ) )
) ) )、 `´ノくハ( 販売できますよ、1本いかが?
(,(.( ' ヘ い ノ:::))
ノ/)` ヾ ソ ̄(( 、 試飲のお勧めはグレングラント30年ね
,' ノ Y Y
l: ( ...... ..... i 限定ボトルの山崎ミズナラは?
lヾ. .. :::::::: ::::: .ノ
_ _,
___,> Y´'ー-、 バーショーの公式ホームページが怠惰で、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < 限定ボトルの情報がやっと見られましたよ
/ ヽ `Y′之>
. / , l、 、 , 、 | ヽ }< 山崎ミズナラが52500円
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 秩父4年バーボンが9850円
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′ 軽井沢13年シェリーが8450円
`| ヽ 「)'/|/ 羽生23年バーボンが15750円ですか、
ヽ、_ ― _,.ィT/
/ Eニ::ィ -、 | ニッカがあれば5万でも速攻買ったんですけどね
/::::;/ ヽ:::/:::/'::
/:::/へ ヘ/::::/::: シングルカスクに予算を取っとくとしますよ、試飲は今度お店でします
/:::::\ ヾミ::::/|:::
(;;;;/| \;;;;ノ/:::
810 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:26:56 ID:2JqDsS1o0
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__ お隣のガイアフローという代理店では
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> 見たことのないボトルばっかり置いてますね
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィT7T寸寸l |i | | }ノ | こういう出会いができるのもイベントの魅力と言えます
|ハ ( ●) / / ,/レ′
< 「)' /|/
ヽ、‐ ノ ,_,.ィT/ コレハ…ジュネバジン?
Eニ::ィ1リハ:ソ
ィ':::::::::::::::::`.:
|::||::::::::::::::: ||
811 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:27:16 ID:2JqDsS1o0
/)
///)/⌒Z__
/,.=゙''"/:´::::::::::::::::::::::::≧
/ i f ,.r='"-‐'つ::::::::::::::::::::::::`ヽ
/ / _,.-‐'~:f::::::::::::::::::::`l::l:::::::丶 よぉ、おはよっ
/ ,i ,二ニ⊃|:ノナ弋:::/弋|::|::::ハl
/ ノ il゙フ:::(| |( ●) .(●::ノレ´
,イ「ト、 ,!,!|::::::::|::| ,, r-‐ァ リ:|
/ iトヾヽ_/ィ"|::::::::|::ト、 .'、,ソ.ノ|::|
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> やぁ、オタ友歴20年かつ
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 酒飲み友人のやんねえ香さんではないですか
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ 後でニッカのミニステージ見に行こーね
ヽ、_ ― _,.ィT/
l 7Eニ::ィ1│
'イ/ヽ::::`l┘
812 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:27:34 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> さて、11:30です、開場セレモニーが始まりましたが、
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | とっとと地下のメイン会場に急ぎましょう
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′
.`|〃 〃 「)'/|/ まずはそれぞれ会社、つまり私はニッカのブースに行き
ヽ、_ ^ _,.ィT/
l 7Eニ::ィ1│ ミニステージのチケットを入手しなければなりません
'イ/ヽ::::ヽ
i´ ̄ `i::::::\
j| |`ヽ::::;>、
/ ヽ `し、_)
/ / l \
\/ | /
` ーrーr┼‐r'/
|::::| `ー'
|::::|
,ヘrリ
`ー'
813 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:27:49 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> 無事にチケットをゲットしました、
rヽ, l、 、 , 、 | ヽ }<
i !7Tハ T寸寸 | }ノ | やんねえ香さんとはここで別行動を取り
r;r‐r/ | |(●) (●) / / ,/レ′
〈_L (`ヽ .}`| ヽ 「)'/|/ 13:00のミニステージで再会しましょう
l` ( ``/ ヽ、_ ― _,.ィT/
ヽ l l 7Eニ::ィ1│
ヽ::::::.ヽ . 'イ/ヽ::::`l┘
,ィ ,イ/⌒Z__
( |/:::::´:::::::::::::::::::::::≧
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ヽ
∠:::::::::::::::f::f::::::::::::::::`l::l::::::::丶 じゃーなー
/::::::::::::::|:::|ノ \ ヘノ|:|:::ルリノ
人λ::::::(|:::| ( ●) (::| 酔い潰れんなよー
|::::::::|:::| ,, t‐ァリ|::|
|::::::::|:::|  ̄く |::|
.、ノ::::::::|:::|___い |::|
ヽ:::, ─|:/|ハ::ハヾ-.リ─、
/:i .y / | .ヘヘ Yヘ `ヽヽ
814 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:28:20 ID:2JqDsS1o0
,_ _
、-ー'`Y <,___ さて、ニッカのブースで無料試飲できるウイスキーは
__≦ー`___ _二z<_
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< 余市10、12、15、宮城峡10、12、15、竹鶴12、17、21、
<之′Y´/ \
>{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i ピュアモルト3種類、FTB、カフェグレーン、リッチブレンドのようですね
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l
′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ| ここらへんの顔ぶれははどのイベントでもあまり変わりません
゙i|゙i'(1 , |
゙iTィ.,_ ― _ノ
│「ィ::ニE7 l
└l´::::,r'\ト、
丶::::ヽ/⌒) /⌒)
j:::ヽ[ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/¨´ | |::| |::| |::| |::| |::| |::| |::|
/ l | |::| |::| |::| |::| |::| |::| |::|
815 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:28:39 ID:2JqDsS1o0
,_ _
、-ー'`Y <,___
__≦ー`___ _二z<_ カフェグレーンは6月11日、一般発売が開始されるようです
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/ \ 展示してあるのはヨーロッパ輸出用の500mlですが、
>{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l 日本販売されるのは去年と同じく、700mlのようです
′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ|
゙i|゙i'(1 , | これが吉と出るか凶と出るか、ちと不安です
゙iTィ.,_ ― _ノ
│「ィ::/⌒)^ヽ
/::::/ ∠ } 響12ネンニタイコウシテ500mlニスリャーイイノニ
/::::V:::::r<:::::〈
',:::::::::/ ヽ::::ヽ
ゝー' \ノ
/ l ヽ \
816 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:29:02 ID:2JqDsS1o0
,_ _
、-ー'`Y <,___
__≦ー`___ _二z<_
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/ \ というわけで今日はまず竹鶴の12、17、21、25年の
>{ ,' | 、 , ,. ,.l , ゙i
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l 飲み比べをしましょう……と思ったら、
′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ|
゙i|゙i'(1 ' /,〉.| 竹鶴25年の有料試飲は午後からだそうなので、
゙iTィ.,_ /´ ./ノ
│「ィ:/,二ニソ 仕方ありませんので、まずは12、17、21年だけにしましょう
└l´:/ ,-― 、}
/::ィ ノーヘJ
;/l _,イ{ i::、
/:::::::-::-:i |:::\
817 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:29:25 ID:2JqDsS1o0
!/ / .ヘヽV」∠ヽ. \\\
__ノ/ .. - 、 ̄ ≠‐- :.:`ヽへ \\}
フ / `ヽ:.:V| ! V{
/// Ⅵリ `.、
. i// | ∨ハ i 、\
/ ./ / ! ! ト、 ∨} } 厂` …………
| :i ハi .| ! :| V :∨} j! ト、
| :l::/ V | _|:_|__| ∨ :j/ j! レ
| :N! ー- V:!_ム斗‐ \|:ハ:| |:::|: /V⌒ヽ 飲み慣れ過ぎて感想が出てきません
| |「(● ) (● ) ヽハ :j /V/! ! |
l∧ トゝ 、 } l :/´} !ノ|{ いつもの味ですね
.V^ハ ____ | ./ソハ「::l∧ゝ
/ : : ∧r/ r 、\ ´V : : / :/ さすがに5万円のボトルはなかなか買えないので
/イ : / f7 rく\\ }-- ´/: : :/ :/{
ヽ:{ f7 \\ヽ ヽ -‐/: :,.イ:/ヾ=ミx、 やっぱ25年飲みたかったですね……
({r―r一' |、イ/__,|f//⌒ハ
_ノ ヾ._ ̄》、__ ノ,ハ,r一'´/ ) }ノ
八_ 八 {ー‐ _∧イ / ´ ̄`\{ 今月忙しすぎて、憂さ晴らしのために
/ _ノ: : Vハ _ :!く ̄ r'′
f j\__: : :{\_ | }、 ,′ ついつい飲みすぎちゃって、
! / /|:| ノ :} / Geld pinch
'. /` ー:' : :| : '、 / / 予算がピンチなのです
`7: : : : : :i :| : : :\ /|
/: : : : : : :| :ヽ: : : : ` ー‐ ´: : :|
818 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:29:41 ID:2JqDsS1o0
rtァx< >xt}-‐= ミ
/「三彡' \<〉__ >
∠ =ァ' / ヽ \_
/ ,/ / , 不「 ̄
. 厶ィ7.: / / l i ト ` .
// { | i ' / ィ /l l } l | \\ あの、できない子さんですか?
. // ハ ! i|-┼- 、i { //厶イ/ // ; , .:| '. '
. /.′/ ∧トx!ャ芯ミ灯 ィ/{「r7/}/r},イ //!{ / /
彡' / / 从{ヾ{代zrソ`ヾⅣ 込ヾvソ/ / 厶' / //
/ / / ∧ ドヽ ̄ ` ==彡ィク/ j//
. / / , / /{圦 ' /j/ '/
/ ' 〃, / /、_\  ̄ / , /ィ′
/ / / / / jハ<`ト _ <ィ7′/ // /
. / / / ' / rtヘ ` ̄ヽr ⌒ 厶xイ { {/ _
⌒^>x,/ ' / 〉: : \ \ 斗彡/ : 〈 x≦: :
ハ: : : : : : :>ー=彡: \ : : 丶/: : : x个ー气 く: : : : :
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> はい、そうですけど
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ |
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′
`|'''' ヽ ''''「)'/|/
ヽ、_ ー _,.ィT/
| ̄ ̄n___l 7Eニ::ィ1│
| ( )):::::::::::::::'イ/ヽ:::::`l┘
└ー┘  ̄ ̄ ̄i´ ̄ `|:::::|
819 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:30:03 ID:2JqDsS1o0
/ヽ/メ|\ミ===/ ` ̄ \
.//=彡|ノ:! ミヽ
′/ ∧:::| ー =
イ /: ∨ / / l ′ ヽ ‘
/ :/:: / .:′| :| '. '. 私、ニッカブレンダー室のMです
.:′ ′ :| | :| | | }
{! :l:」 __i :| | :| | | .: | ニッカ製品本拝見しました
.:| .:| | i :「 iト、 :| l '⌒Yヽ! | :}
:八 :! .:l寸芋ミ、八 :| | ノ| :! |
/ :/ :|:.ゝト从 ゚f ri;/:ド、 ヽ{\{ (‐_」__j :! ,′
:/ :/ : :|: l :! 乂/ソ Y7;r~L从 /
.:/ :/ : :/|: l :! ´¨¨` {:.V⌒フ:ァ
:′ .:/ : :/ :|レ从 〉 }:.乂彡′イ
..:/ : :/ : :|、::::. └y′! :|
:/ : : :/⌒f({ヽrヘ:. - 、 (_,ノ | :|
: : : : :/:>イ⌒ヽ. . .):.. ` ィ | :| :|
: : : :// : : :ヽ: くr~ァ>ヘr~<}: : :! | :| :|
: : :/ :`>=ミ:\ヽ:廴;_. . ({/./: : .:! | :| :|
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> あ、はい、どうも、恐縮です
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ |
|ハ |(○)::::(○) / / ,/レ′
`| ヽ U「)'/|/
ヽ、_ コ _,.ィT/
820 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:30:29 ID:2JqDsS1o0
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之>
. / ,|7Tハレ T寸寸 ヽ }<
∩, {(○);;;;;;(○) レ∩ }ノ (ちょっとこのあたり、動揺して何話したか覚えてません)
|:::::| l ` (|::::|/ ,/レ′
|:::::`| ┌─┐ u |::::|'/|/
\::::ヽ、_ _ _,.ィT/::::|
\:::::::l 7Eニ:::::::::/
ゝ/ヽ::::`::::ノ
i´ ̄ `|::::|
j| |::::|
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> と、いうわけでこれまでの営業活動wが功を奏して
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 初対面のブレンダーの方にまで声をかけて頂けるようになりました
|ハ. |(○) (○) / / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ とは言え、現段階では竹鶴やる夫の伝記に気持ちが行ってて、
ヽ、_ ― _,.ィT/
. /|| ̄ || 丶 現役ブレンダーの方とお知り合いになっても、
/ .,_|L_,」|__, ',
| ! i | 咄嗟に聞く事が思いつかないというのがなかなかアホですが
| / ̄\ |
. r' ̄) ( ̄`、 ノ
821 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:30:42 ID:2JqDsS1o0
、-ー'`Y <,___
__≦ー`___ _二z<_
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/ \ おっと、そして同じくブレンダー室の
>{ ,' | 、 , ,. ,.l , ゙i
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ,l Kさんもおりますのでご挨拶しましょう
′Ji, ゙i ゙i ( ●) (●)|ハ|
i⌒ヽ'(1. ''' _' ''' ノ川/⌒) 来週のイベントは宜しくお願いしますー
. ヽ ヽx>、(_.ノ__,イ l |::::ヽ/
∧ 人lハ:::::l,三|:::/l| ,:::::ハ
,ィ ({
(( _ -=====- ._ )) __
_ィ爪ふ_,,,ィ }} -= - - =- {{Y ィf=ム
从{己}))ソミ=〃 _ _ -=ミ{ 弋ソ人ヽ
,' と辷イr_ノ / ヽ 、__」ト、_ニ彳 }
{ ノヾイ / / \ ̄ Yハ ヽ
/ / __ ノ 〃/ ,' ヽ ヽ ハ ',
イ 77! / { .i i i | i! } }! こんにちはー
/ // | ,' |i |i / :| | } i :| |! ||
. / イ ! i / |! .リ__ィ/i リ 八 Ⅴ从 :| |! リ
.. / / / イ i |!/-=≠=く /リ / ,,,ェュ,_, / ;{ | /
,' イ 彡 ハ {i! l |!r(Y⌒ミメ}) /γi;;fi!;;;犾ソ ハ! i
. / .{{ {リ.川, | ト八ムzソノ !;;;i!ζj i i! │
{ 乂 / リ i |ハ ゞ辷ツ' ' 冖'’! | | !
ヽ / / | | ∧{{_ ' /,.'z | | 八
\ 彡 /,' |! !i{ ゝ. `='´ .イ / リ j ./ ヽ
} / / ∧ ヽ j⌒}r、 - <iム,' / 八 {! ヽ、
i ,' .,' / ヽ \ ⌒)__r- '^Y´ 7 ,イ \ i
/ / ./ } Y.) )) ム i ヽ `ヽ、 .!
822 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:31:10 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__ さて、竹鶴25年が飲めないんじゃ仕方ありません、
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> 来週のブレンダーズバーのイベントで飲むつもりだった
/ , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 新発売のシングルカスクを飲むとしましょう
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ というか4月23日(投下当日)に発表されましたね
ヽ、_ ― _,.ィT/
__r‐、_ N!_ l 7Eニ::ィ1│\r=-ー、=} シングルカスク余市1988
ヾニ二´ー、 ヽ. r:'::|!_Y/__癶、 `// /‐ _リ
http://beer.asahishop.net/whisky/single_cask/yoichi/index.php ``Tー‐ヘ ,イ::《_/〃/7´! Y / /― -┐ス
r!__/Y:::!:::::y´∠/__l,、l__/ {\ ,ィ/:ノ シングルカスク宮城峡2001
}::::::::::::::ヽ::|:::/r=====┐Yノ{レ':::::::/
http://beer.asahishop.net/whisky/single_cask/miyagikyo/index.php |:::::::::::::::::ヾ::{| | }r::::::::::::::}
|::::::::::::::::::}::「|ヽー―――‐ ' ,イ::::::::::::::/
!:::::::::::::::::::∨' /::::::::::::::::/
823 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:31:36 ID:2JqDsS1o0
l___l _ _,
|:::::::::::::l ___,> Y´'ー-、
ゝ:::: / _>z二_ ___`ー≧__ 宮城峡が12年シェリーのファーストフィル、バウチャー1枚(200円)、
とこ ) >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
.(‐イ/ ヽ `Y′之> 余市が25年のヘビーピート新樽、バウチャー2枚(400円)です
∨ , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 宮城峡はやっぱりシェリーがっつりで好きな味じゃないけど、
|ハ |(●) (●) / / ,/ レ′
', `| ヽ 「)'/|/ ハ 「シェリーを樽に残したままをニューポット入れたんじゃないだろうな」
l ヽ、_ ― _,.ィT/ レ
∨ ハ\二_ノ/ヽ 、 的な嫌みが無い、すごい上品な味にまとまってますね
. ∨ ヽ∀/ < ヽ
| /レil | |
!  ̄ i l
∨ l l
824 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:31:50 ID:2JqDsS1o0
,_ _
、-ー'`Y <,___
__≦ー`___ _二z<_
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/ \
>{ ,' | 、 , ,. ,.l , ゙i
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l では期待の余市を、まずは香りから……
′J゙i, ゙i ゙i (●) (●) ハ|
゙i|゙i'(1 , |
゙iTィ.,_ ―。 _ノ クンクン
│「ィ::ニE7 __
└l´::::/ヽトli:::::::li
|::::|´  ̄`|。゚::::とヽ
|::::| |:::::::::=-'
|:::::|  ̄ ̄
/lrェリ l ヽ \
825 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:32:04 ID:2JqDsS1o0
,_ _
、-ー'`Y <,___
___ _ __≦ー`___ _二z<___ _
 ̄ ̄ ̄_ ___> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴</ -' ____ _
 ̄  ̄  ̄ ̄ <之′Y´/ \  ̄  ̄ ̄
 ̄  ̄  ̄ ̄ ,>{ ,' | 、 , ,. ,.l , ゙i__ __ _
 ̄ ̄ .'.:: .' . .: :,.:| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l _ ___ _
___ _ ̄ : .′J゙i, ゙i ゙i (○) (○) ハ|  ̄  ̄ ̄
 ̄  ̄ ..:: .'.: ̄` ゙i|゙i'(1 , | i7 __ _ ズギューン
_ 、.::,.:: .'.:: .' . .; ゙iTィ.,_ ―。 _ノ  ̄  ̄ ̄
__ ___ __ │「ィ::ニE7 __ _ ___ _
_ ___ _ └l´::::/ヽトli::::::::::::li _ ___ _
 ̄ ̄  ̄  ̄ |::::|´  ̄`|。゚::::とヽ  ̄  ̄ ̄
 ̄ ̄  ̄  ̄ .|::::| |::::::::::::-' , __ _
|:::::|  ̄ ̄
826 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:32:23 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
i ヽ . / ヽ `Y′之> すいません、
ヽ \ ./ , l、 、 , 、 | ヽ }<
,イ_ン-ヽ l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ/ 余市をもう1杯分下さい!
ト(_ イ_ ヽ |ハ. |(○) (○) / / ,/レ′
`‐^ー 、 ` 、 `| ヽ 「)'/|/
\ ゝl丶 ヽ、_ ― _,.ィT/
丶y'  ̄ T、ハ´ └┬i- 、
 ̄丶、 `iヾ、ヽ -‐!'ノ 、 ` ‐- 、
`丶| ヾ.、7/ i . `ヽ
i !l l ̄`` ‐レ¬、!
ヽ ┘ i , ┴-、l
〉 入 ト/ l ! l
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ヽコー' ' ̄
827 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:32:44 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、 .,r'´ ̄ ̄`゛''‐ 、
_>z二_ ___`ー≧_ , ' . \
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 ,' / `i 新樽特有の猛烈な樽香と、熟成を重ねたピーテッドモルトの
/ ヽ `Y′(, / ',
. / , l、 、 , 、 | r'¨ ̄`゛''‐ / } 重厚な融合とはまさにこの事!
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | .|! ィ.,_ } / }
|ハ |(●) (●) / / ,/\‐ ̄ ̄ィ. ,__/ ./ 香りだけで1時間は楽しみたいから
`| ヽ 「)'/|/::::::::\.`゛''‐ミ_ー^ー`
ヽ、_ ― _,.ィT/:::::::::::::::::: ̄ ̄/ ニッカのミニステージまでこれ持ったまま
/::::/\:::::::::::::::;;;>--ー''  ̄
/::::<  ̄ \::::::::::/ ―' ン、 クンカクンカせずにはいられない!
/::::::/`' 、 ⌒ `´ }
/::::::/ .冫 ---〈
ミ_ ゞ / | \ _/
829 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:39:23 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、 さて、それではそろそろニッカブースを離れて、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < 向かいのグレンリヴェットでナデューラを頂きましょう
/ ヽ `Y′之>
rヽ, l、 、 , 、 | ヽ }< 実はグレンリヴェットガーディアンズに応募して、
i !7Tハ T寸寸 | }ノ |
r;r‐r/ | |(●) (●) / / ,/レ′ 12、15、18のミニボトルを頂いたんですが、まだ飲んでません
〈_L (`ヽ .}`| ヽ 「)'/|/
l` ( ``/ ヽ、_ ― _,.ィT/ ナデューラはノンチル・カスクストレングスの16年と
ヽ l l 7Eニ::ィ1│
ヽ::::::.ヽ . 'イ/ヽ::::`l┘ 極めて味わい深いものですが、余市の後ではちょっと厳しいですね
値段も4倍違いますし、シラフで飲んでみたいですね
830 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:39:46 ID:2JqDsS1o0
|┃:::::::::::::::
|┃_ _二z<_::::::::::::::: 新発売のワイルドターキー13年は今日はスルーで……
|┃‐ ´ ̄`'┴<:::::::::::::::
|┃ \::::::::::::::: そう言えば7月21日(日)に、スコッチ文化研究所の主催で
|┃, ,. ,.l , ゙i:::::::::::::::
|┃寸T ハT7} ィ, l::::::::::::::: 「バーボン&アメリカンウイスキーフェスティバル2013」が
|┃(●) (●)| ハ|:::::::::::::::
|┃ , |::::::::::::::: 開催されるそうです
|┃ ― _ノ:::::::::::::::
|┃ィ::ニE7 l::::::::::::::: バーボンには興味無いんですが、見聞を広めるために
|┃::::/ヽト:::::::::::::::
|┃:|´  ̄`i::::::::::::::: 行ってみるべきでしょうか
|┃:::::::::::::::
831 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:40:03 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> 続いてマルス、改めてWWA受賞おめでとうございます
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノヘ )) マルスモルテージ3+25はバウチャー2枚ですが、
(( ,ヘ, |(●) (●) / / ,/ /
'、 `| ヽ 「)'/|/ / ニッカで使い果たしてしまったので今回は我慢
\ヽ、_ ― _,.ィT/=/
< l 7Eニ::ィ1 〉 ちなみにバウチャーはバラ買いできません
ゝ'イ/ヽ::::` 、 /
i´ ̄ `ヽ::|
j| <
/ ヽ \
832 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:40:20 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__ お、「岩井」というダディクールな名前のウイスキーがありますね
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> マルスはこれで本格的に岩井喜一郎押しで行くんでしょうか
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | しかし岩井喜一郎は摂津酒造以後の伝記がいまいちはっきりしていないので、
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ 「竹鶴の上司」一本で押し通すのも無理があるんじゃないかなぁ……
ヽ、_ ― _,.ィT/
/ Eニ::ィ -、 | すいません、これはどういうコンセプトなんですか?
/::::;/ ヽ:::/:::/'::
/:::/へ ヘ/::::/:::
/:::::\ ヾミ::::/|:::
(;;;;/| \;;;;ノ/:::
___、
__´>:.:.:.:.:.:.:.`ー-、!ヽ,イ
>:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:' ̄ア
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:._,;.、:._,、:;:.:.:.:.:.:.:.:\
^ア:.:.:.:.:.:.:.:.:.l"^´ l `^ヘ:.:l:.:.:、>
∠_:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:', l l:.!:.:.:.ヽ
ハ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:! , - 、 Ⅵ/:l/
ヘ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l `丶 / !ハj
',:.:.:.:.:.:.:.:.:.:! ` !
ヽγ. ヽ_」 狂三ヨ ォヨ IWAI TRADITIONの
l ヽ " l .l
ゝ、` l ワインカスクフィニッシュです
ヽ>、 , , .ノ
;<j_`_ . _ ー' . ´
__l:::::::::::l⌒! ̄:T::::::l_
, . ´:::::`丶__l !_:::::l:::__」:::`丶
,. ´:::::::::::::::::::::::::::::::! .!-V´:::::::::::::::::::` 丶
!:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l .′ L;○:::::::::::::::::::::::l
l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l _二 !:::::::::::::::::::::::::::l
ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l _.!::::::::::::::::::i:::::::ヽ
/::::::::::::::::::::::::::::::::::厂! ├:イ::::::::::::::::::::l:::::::::l
833 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:40:45 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> ワインカスクですか……失礼ですが、
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | ヤマソービニオンとか翌日飲んでも平気なくらい
|ハ | (●) (●)/ / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ 目茶目茶強いですよね、
ヽ、_ ― _,.ィT/
.`,}ー,r'^ヘ-'"、 ブレンデッドじゃウイスキーが負けちゃいませんか?
/ヽ/ `_}ィ^!'
,'r' / /´ l- 、
ヽl.rー'´ ヽ ィ
ノ^ヽ-―'´^ヽ、
,ィ^ヽ、/==、 _,.ハ、_
__t─-v-─ァ__
<:::::::::::::::::::::::::::::::>
<´:::z-r─--v、:::::::::>
く:::::{ | }ハ::}:::::〉
,...:::' ̄ヾ<::::i ィ=z z=く 〉:::>
,...::::´::::::::::::::::::V:::レ´ ! `!::/ いえ、これはカベルネ(うろ覚え)の樽で
/:::::::::::::::::::::::::::::::}rj ≡≡ ≡≡|<
. 〈:::::::::::::::::::::::::_::z-┤ u ''' i '' |ノ 1年10ヶ月程度の後熟成ですから
ヽ:::::::::::::::::ス_r- 、`¨l、 、__ ノ
ヽ:::::::::::::::::::ヾ:::::`ー-{ヽー--‐ イ_..:-─::.、 そんなにワインは強くないと思いますよ
\:::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ-{チ-<::::::::::::::::l
\:::::::::::::::::::\:::::::::::|o::::::::::::::::::::::l::l
\::::::::::::::::::ヽ::::::::|::::::::::::::::::::::::l::l
. 入::::::::::::::::::::::::::|:::::::::::::::::::::::l:〈
834 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:41:03 ID:2JqDsS1o0
_ー 、 }V _
`ー--≧ V レ´{
フ' __`ヽ.,__
_,.-─厶≦==、、__ ``ーミー-、
__/ \ \`ー┐ \\
_/ \│ `フ
/ / l i | ト、 {ヽ.\ヾ
/ /ト、ト、 i |│V´ヽ {ヽ.\ヾ
| い、 / | /∠斗 レr/_ |/ リ レ′ ああ、それならいいですね
| l`ト/__li/ ●_ノ / /-、 |::lノ ヽ._
. \ヽ| ●)  ̄ <...イ 6 ノ |::| {´ ̄ 赤ワイン樽熟成はシェリー樽熟成に負けず劣らず
ヾト ̄ ′ 彡 / |::| 人
.`、 _ イ. / / /|::|.ノ' 個人的に苦手と言うか、難しいと思うんですけど
\__ / / |::| i
. 二]_,. -‐ァソ / .|::|し なかなかバランスの良い仕上がりです
|r=ミ_/ / /¨>─‐-、
. r'" ̄ ̄``ヽ ∨ ̄lじ/l\/ _/ / ___ ', しばらくは地元の特約店にか卸さないそうですよ?
. 〈う=ニ二ニ<|)、ト,イ`´/ ∧'´ ム=く<二ミミト,
. 〈\ | /|└‐' / | |  ̄``ーァ′
トこヽ r‐、___|_└L... -‐|T"´ __|__ /
r≦ー、⊥__\ ``く__ | | /,イ ヽ. | それにしても山崎NA以降の、
. ヾ\`ー-、  ̄ | `ー、_|└'´/ |/ ∧ │
/\二、 │ ``く_,.上≦__ \__| サントリーのワイン樽押しは何なんだろう……?
/ /∧`ー‐ァ-、_ / \ヾー一、`ー 〉
/ // `ー‐' /| | ̄|\ ヽ\ | プレ角や、6月の響の限定品もワイン樽ベースだし……
835 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:41:35 ID:2JqDsS1o0
_ _, 続いて今回最大規模のサントリーブースです
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__ おお、その噂に聞いたプレミアム角瓶が試飲できますね
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之>
/ , l、 、 , 、 | ヽ }< 物語後半でネタにしますが、実は私、角瓶が「大嫌い」なんですが、
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ )
|ハ | (●) (●)/ / ,/レ′ これはシェリーが効いて、飲むに値しない(爆弾発言)角瓶とは違って、
`| ヽ 「)'/|/
ヽ、_ ‐- _,.ィT/ なかなか飲めるものに仕上がってますね、
l 7Eニ::ィ::/ /:::ー...、∩
/ ヽレ:::::::::::::::::::| |- /}、 ま、実売がリッチブレンドの2倍という点に目を瞑れば、
/ `、;;;..-.,,_ 丿},ノ / ノ
/ l:::/⊂ニ '" ニ⊃ 悪くないんじゃないですか?
./ ノ′ `' ='''"´
/ { 私なら迷わず竹鶴12年を選びますけどね
836 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:42:09 ID:2JqDsS1o0
__ __
\ ヽ/ ∠_ ライト層向けの商品では、
<⌒\ /ヘ ≧
. -=ニ¨ 匸>=<二}、`ー 、 トリスハニーと、更にトリスティーが新発売ですか
>'"´ ̄ ̄`\ \\ >
. / ヽ. ヽ}i ハ トリスの名前を冠したリキュールだと割り切れば、
/, / /_| \__ヽ. ハ! }|
,イ/ |:/|:∧ :|\{\ ! } i| i|! 酔った体には甘くて美味しいと思います
ノ八 .{ ---\l --- |厶ノ 八
\| (●) (●).ノr'}! / ついでにビーフィーターのジントニックで
人'' __ '' ィT´!∨
` ァ┬=≦:ノj |! | 一休みしましょう、生ライムが身に染みますね
〈xく矢¨¨ヽ|ノL!
/Y ̄ ̄Y´|
,′} ...::::| |
/ ノ ::| │
// .::::::::| │
837 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:42:31 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__ 続いてイチローズモルトですね、
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> 試飲できるのはカードシリーズの最終4種類、
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | シングルモルトのフロアモルテッドとピーテッド、
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ 新発売のチビダルとポートパイプ、
ヽ、_ ロ _,.ィT/
. 'f ^'il^''r' ショー限定の秩父リフィルホグスヘッド、
,' l l { 、 ホボ5ネン
レ! ,ハ '、〉 リフィルバレル、ALMOST FIVEですね
`l`" `"1
,r'´ ヽ、
838 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:42:47 ID:2JqDsS1o0
!/ / .ヘヽV」∠ヽ. \\\
__ノ/ .. - 、 ̄ ≠‐- :.:`ヽへ \\}
フ / `ヽ:.:V| ! V{
/// Ⅵリ `.、 気になっていたチビダルとポートパイプを頂きましたが、
. i// | ∨ハ i 、\
/ ./ / ! ! ト、 ∨} } 厂` なんと言うか「樽!!!!!!!111」という感じで、
| :i ハi .| ! :| V :∨} j! ト、
| :l::/ V | _|:_|__| ∨ :j/ j! レ 既にだいぶ酔っ払っているんですが、
| :N!、_ V:!_ム斗‐ \|:ハ:| |:::|: /V⌒ヽ
| |「 _ヾ __ハ :j /V/! ! | 木香でお腹一杯って感じです、熟成年数も若いので、
l∧ トゝ ̄` ´ ̄ ̄` ヽl :/´} !ノ|{
. V^ハ ' ' ' ____ ' ' ' | ./ソハ「::l∧ゝ カーッ!と来てクーッ!という感じでした
/ : : ∧r/ r 、\ ´V : : / :/
. /イ : / f7 rく\\ }-- ´/: : :/ :/{ ちょっとボトルで買うのは勇気が要りますねこれ
ヽ:{ f7 \\ヽ ヽ -‐/: :,.イ:/ヾ=ミx、
({r―r一' |、イ/__,|f//⌒ハ
_ノ ヾ._ ̄》、__ ノ,ハ,r一'´/ ) }ノ
八_ 八 {ー‐ _∧イ / ´ ̄`\{
839 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:43:11 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、 続いてトマーティン18年を試飲
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < なんかトマーティンは国分と宝酒造の
/ ヽ `Y′之>
. / , l、 、 , 、 | ヽ }< どっちが所有してるんだかよくわからなくなりました
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ |
|ハ |(ー) (ー) / / ,/レ′ 隣のブースのチーズおいしいです
`| ヽ 「)'/|/
ヽ、_ ― _,.ィT/ キリンはいつもの3本なのでスルーしましょう
l 7Eニ::ィ1│
'イ/ヽ::::`l┘ 18,50,グレーン
840 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:43:33 ID:2JqDsS1o0
,_ _
、-ー'`Y <,___ おー、製品編第一話で紹介した、
__≦ー`___ _二z<_
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< パヒューミーなマディラカスクで世界の追随を許さない
<之′Y´/ \
>{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i アランのブースもありますね
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l
′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ| ちょっと真相を聞いてみましょうか
゙i|゙i'(1 , |
゙iTィ.,_ ∩ /777ノ すいません、マディラカスクについてなんですが……
│「(丶_//// l
└l´::ヽ /
<:::::::::::::::::::::::::::::::::::\
r'::::::::::::::::::::::::::::::::,-ー7;;;;;l
/::::::::::::::::::::::::::::::::z // |
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::z. /.l |
/::::::::::::::::::::::::::::::::::/ l ,|--、_ | 蒸溜所の人があと1時間くらいしたら来ますから
_ノ::::::::::::::::::::::::/ニl:::l l 、tュ、(
/::::::::::::::::::::::::l r j/ " ヽ 直接お聞きになられては?
 ̄/:::::::::::::::::::::ヽ ヽ
フ::::::::::::::::::::::::::〉ー、 -,'´
>:::::::::::::::::;;:/' ーア ッィ
/;:::::/7 '、 、_ l´ ∑仆≧
,レ─── 、 / ̄ ー-' γ"´⌒ヽ`‐£
_j_ ̄ ̄\\ \ / ( 人ハノ))彳} | あら、ではそうします
l  ̄ -- 、_ー 、 > |' _' 0从|
/ \ ヽ、 \ >==イ从
841 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:43:49 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> さて、そろそろニッカのミニステージですね、
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 5分前に行かないとチケットが
|ハハ(●) (●_) / / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ 無効になってしまうので、慌てて行きましょう
ヽ、_ ヘ _,.ィT/
. ,〈 |:| l lハ
/ l / { !
,〈,,,_// / l
(__ {==( `ヽノ ,ノ{
/ ` - ., / }ー7/~ヾ:::::l ,、、
/ ` - ., i:://:::::::::i::::::l/ヽ ヽ,
/ /\ //_::::::::::リ/、/ヽ ヽ
/ ` - ., / \ / !` t ヽ.ノ ヽノ
` - .., ` -., / // .lー i
〃 。` - .., ` 、 //、、,,,ノ !
ヽ_ ノ 〃` / 二ニ/ ヽイ|
`ー -- ┘
,ィ ,イ/⌒Z__
( |/:::::´:::::::::::::::::::::::≧
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ヽ
∠:::::::::::f::f::::::::::::::::::::`l:::l::::::丶 遅いぞー
/::::::::::::|::|:ノナ弋:::/弋|::|::::ハl
.人λ:::::(| |( ⌒) .(⌒::ノレ´
. |:::::::|::| ,, t==ァ .リ:|
.|:::::::|::|、  ̄ノく|::|
、ノ:::::::|::| ヘ い::::|::|
842 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:44:09 ID:2JqDsS1o0
,. --― = 、―--...,
,. ''´::`´::: ̄``ヽ、 \::::::::::\ 皆様こんにちは、本日は余市のミニステージに
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\ ゝ;::::::::::\
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽゞヘ::::::::::::ヽ ご来場頂きましてありがとうございます
/::::::::::::::::::::i:::::::::::::::l::::::::::::::::::::::',. i::::::::::::::',
7 ::::::!:::::::!:::::!::::::::::::::ハ_:::::::::::::::::! !:::::::::::::;;i 本日の皆様にお話をさせて頂く講師をご紹介致します
i:::::::::l:::::::l::::_l\::::::´! \:::`::::::::::ト‐!::::::::::::;;;;!
l:::!:::::l::::;:ベ:::l ヽ:::」, ,.=ヽ!::::::::::lヾ!::::::::::;;;;;;! ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所工場長であります
l/l::::::l_;;:l 〉=、 r'゙!rてが:::::::::l !::::::::;;;;;;;!
. レ、;;:ィヘハてハ 弋Zンl:::::::::::l'゙ハ::::::;;;;;;;;! 杉本淳一でございます
l;;;;!;;;ハ弋,リ , ' ' l:::::::::::l:':::::::;;;;;;;;;,′
ハ;;;;;/∧' ' ,. -、 |:::::::::::!::::::;;;;;;;;;/ 皆様もご承知の方もいらっしゃるかと思いますけども
. ,. 、=゙‐ァ_;;:ゝ、 .Y__ノ ,.|::::::::;ハ::::;;;;;;;;;/
/ ., -ォ'゙_!_,. イ;;>,,、._,.イ |:::::/ l:;;;;;;;;;ハ 杉本は北海道工場に赴任する前は
/ ∠ -ヾ,ィ゙::!:::;;!\;;;;;ヽ;;;_l: l:::/ ,.-!ハ/ソ
i′ -‐ i Vヽ;;;! ヽ;:ォ'゙/ ,.l/" 入 ニッカウヰスキーのチーフブレンダーをやっておりましたので
. ! -‐ ''i >汢'ン ,.ィ゙/ ,.ィ'";;;_;;;'、
! F-'.,.‐.:´:.:-‐r':ス:.:`:.、,_ ,.ィ´;;;;:ィ´ ヽ 全てに於いてプロフェッショナルでございますので
/:! ,! /.:.:.:.:.:.:.:.:,々:l::ヽ:.:.:.:.`i: .:>',. -‐ ー-ハ
!`'└--ォ''7i_:.:.:.:.:.:./ .i.:.:L:.:.:.:∠イr'゙ '' | 是非ですね、限られた時間でありますけれども
. ! i' 〈∠>‐ァ'.ィ"..l:.:.:.:.:/:.:ヽ7/´ ,!
/`'' t- ,ァ'". . /'". . . . .`.ー'. ̄`ヾ7 ‐' / 余市の魅力をお感じ頂ければと思います
V /. . . . . ! . . . . . . . . . . . . .!:! /
. V :! . . . . . . ', . . . . . . . . . : . ::ハ' / / それでは杉本工場長よろしくお願いします
V ∧: . : . : . :.ヽ: . : . : . : . : ,.イ7'゙ /
. V ゝ、_,: .:-‐‐`ー--: : ‐'".:i'´ ,.ィ゙
V//,`i: . : . : .( ):i: . : . :7 / /
\, ∧: . : . : . :.ィ'゙: . : .:/ /
843 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:44:25 ID:2JqDsS1o0
>- ' ´ ̄ >‐|:::::::::::::::::::::::::::イ ノ /
> ' ´ ,,,xxz/::::::::ト:::::::::::::::::::::::/::∨;,//
/ /;;:'´,'´l::::::::::>弋:::::::::::::::/::::::::::i 〉
, ' , ' / ,' ゙x:::::::::ゝニ二ニソ::::;;::::ノ./
/ ,,,/ , ' , \_::::::::::::::I´∨〈`v'ヽ えー皆さんこんにちは
,,,.-‐´ , ' _{_ '''''====ゝ 丶ヘ \l
_,,,, - ‐ ' ´ , ' ,イ `ヽ、 ヽ ヾl、_! 余市蒸溜所の工場長をしております杉本でございます
シ ト-、 ,- \ \゛、
,' ゞ_〉、 /〉 、`"ー Y なんか見慣れた顔が多いなと思って
ィ' `';. 'ワ"、 ̄` " l
_ゝ .. / イ;ト<- l 実は今回の話の内容を多分皆さん
_゛ニ_‐- "゛ `´ l` _}
>'´::"゙ッ、 ヾ__ノ' ==キ{、 _L、 お聞きになられた事があるんじゃないかと思って
/:::::::::::/::::| テx,,ノゝ- ,,,,,='´:::::∧__ ソ ト
, - ' : : : :::/::::::| l 一` サ゛´ー〉::::::::/k_//::::\ ちょっと尻込みしてるんですけどまたよろしくお願いします
, - ' ´ . . : : :::::::::l:::::::::l `―'´! l>-' 〉:::::ゝー...'..´::::::::::::::
ヽ . . : : : : ::::::::::::::l:::::::::::l ,' // /::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::::
.|::::::::::::::::::::::::::::::::::::、::::::::∨ ,l_/ レ-‐./:::::::::::::::::\::::::::::::::::::
〉:::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ:::::::::∨_l 〈 7/:::::::::::::::::::::::::\:::::::::::::
./:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::〉 l 〉 /::::::::::::::::::::::::::::::::::\::::::
杉本淳一(北海道工場長)
844 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:44:57 ID:2JqDsS1o0
ム `ヽ`ヽ ∨| !
.\ \::, .∨ r-.、
\ ヽ ∨}:::::::j
>` ゞミュ! まずウイスキー造りの理想郷余市という事でございますが
, \ 、ヽ
,゙ 、_`ハ ∨ 余市は北海道の札幌から西に50km程の場所にございましてですね
ノ/ ゞュ.∨ シャコタン
イ ____ `ヽ 積丹半島の付け根にございます
. | ´_ -―-ミ )r}
. ゝ '´ `ー彡リ、 人口が2万1千人です、澄んだ空気と綺麗な水に恵まれた
` 、 ー-ミ w,ノ
ハー―ュ i´`ヾ ウイスキー造りに最適な土地だというふうに思っています
ニッカウヰスキーの創業者の竹鶴政孝は、ウイスキー造りにトリックは無いと
ウイスキー造りに欠かせない物は北の冷涼な気候と、それから
ウイスキーを育む自然に対する、自然に感謝する気持ちだというふうに言っております
そういった環境の中で私どもは職人が手作りに近いような形でですね、
伝統的な製法でモルトウイスキーの製造をしているわけであります
845 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:45:19 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
余市を選定した理由として竹鶴政孝は実習報告書に以上のように記載をしています
水質が良くて豊富な所と、それから原料の大麦を集めやすい所、石炭または薪の安い所、
鉄道の便がある所、そして付近に川の水の便ある所という事で、
その他にもピートが採れる豊かな自然の生み出す澄み切った空気と適度な湿度、
そして樽材のミズナラが豊富に採れるといった条件がございますけれども
それを余市は全て満たしているという事でございます
航空写真をご覧になって頂くと、余市の北が日本海に面しておりまして、
周りを丘陵、山に囲まれております、そして余市川という大きな川が流れています
海、山、川、自然の中で余市の原酒はゆっくりと熟成していくと、
余市川では秋になりますと鮭がスコットランドと同じようにサーモンも遡上致します
本当にスコットランドに近い気候風土であります
846 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:46:05 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
創業者の竹鶴政孝でございますけれども、1894年に広島の竹原で生まれました
1918年摂津酒造から単身スコットランドに渡りまして、
日本人として初めて本格的なウイスキー造りの製法を学んで戻って参りました
同時に当時珍しかったんですけど、国際結婚を致しまして、妻のリタを伴って日本に戻って来ています
その後、1923年壽屋さんに乞われてですね、日本初のウイスキーの蒸溜所、山崎蒸留所の
建設を指揮致します、そして1929年には本格ウイスキーの白札を世に送り出すという事になります
ただ竹鶴は北の大地でどうしても自らの理想のウイスキーを造りたいというふうな思いもございまして
10年契約だったもんですから、その後1934年にですね、自らの会社大日本果汁株式会社を設立して
北海道余市にモルトの蒸溜所を造ったと、いう事でございます
来年ニッカウヰスキーの創業80周年に……
冬場はこんな格好で、雪が1メートル以上積もりますけれども、非常に冷涼で、澄んだ空気の中で原酒が眠っています
847 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:46:27 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
シングルモルト余市のラインナップでございますけれども、
20年、15年、12年、10年、そしてノンエイジのシングルモルトがございます
ノンエイジも味わって頂くと決して熟成が短いからおいしくないとかそういうことではございません
幅広い原酒を使用して特徴を作っている、これもいろいろ比べてみて飲んで頂ければと思っています
製造方法、造り方の特徴としまして、いくつかございますけれども
特に蒸溜の所で、石炭の直火炊きを行っております、これは創業以来の伝統的な製法でございまして
今ではスコットランドでも石炭で直火炊きをやってる所は無いと思います
もちろん日本では余市だけでございます
それによって高い温度であるという事で、力強い、焦がしたような、パンをトーストしたような
そういったフレーバー、そういう男性的な香り豊かな原酒になります
適度な熱のムラによりましても、複雑さと個性が出ているわけです
蒸溜風景でございますが、こういうように職人が手で石炭を入れております
またデレッキという鉄の棒を差し込んでですね
灰をこう落として、蒸溜温度をコントロールしているわけでございます
848 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:46:39 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
またポットスチルの形なんですけれども、余市はストレート型のポットスチルでございまして、
膨らみとかですね、首の長さとかも、ご覧になって判るように
蒸溜した液体で、成分がそのまま蒸溜した液の方に移行するようになってございます
これが複雑な形ですとですね、軽い成分はそのまま行くんですけれども、
重い成分、凝縮しやすい成分は、途中で冷やされて、また釜の中に戻ってしまう
ですから非常に軽いタイプの原酒になるんですけども、
余市の場合は全てを蒸溜してしまおうと、そんなタイプの蒸溜器でございます
849 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:46:52 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
余市の気温ですけれども、年間の平均気温は8度です、東京で15.9度、宮城峡だと10度くらいですけれども、
この8度というのはスコットランドの平均気温と大体同じでございます
ただ夏場はやはりスコットランドより少し高い、そして冬場は寒いと、平均すると同じぐらいというふうな形になりまして
それで特徴的な原酒を生み出していると、いう事でございます
また貯蔵環境でございますが、これも創業当時からの、土間の貯蔵庫に、直積みをしています
ダンネージ式と言いまして、木を2本渡しまして、そこに積み重ねるそういったタイプの貯蔵方法でございまして
2、3段積みとなっております
ウイスキーは適度な湿気があった方がいい、地面に近い方が品質的にはいいものができあがりますが、
こういった形で、土間で、直積みして、こだわった貯蔵方法をするという事でございます
これによりまして、華やかな成分が失われにくい、揮発して失われるエステル成分がそのまま残ると
そしてアルコール分は穏やかに減少してきまして、これもスコットランドと同じような形の熟成の傾向というふうに思っています
実際の貯蔵庫を見て頂くと、こういった形で、年に2%から3%欠減してしまいますけど、
欠減が無ければ、いいウイスキーにはならないという事であります
850 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:47:07 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
そして伝統だけではございませんで、逆に挑戦をしているという事もございます
新しい樽で貯蔵すると、言う事でございますね
昔はあまり新樽というのは、モルトウイスキーには使わなかったモルトの繊細な風味をですね、
新樽の香りが邪魔をするという事で、あまり使われなかったんですが、内面の焼き方を工夫したり致しましてですね
余市の原酒と、先程ご説明したように、余市の原酒、非常にボディのある重厚なタイプなので、
樽に負けずにですね、いい原酒に育ってくれたと
それが最近色んな所で賞を頂いてる所の要因なのかなというふうに思っています
851 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:47:19 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
それではだいぶお待たせしましたけれど、テイスティングに入りたいと思います
今日ご用意したのは、シングルモルトの余市の12年、ピーティー&ソルティーです
先程ラインナップで、余市のシングルモルト、ご紹介しましたけれども、あれではなくてですね、
これは蒸溜所限定で、発売しているものでございます
造り方と致しましては、麦芽を乾燥させる時の、ピート、これを沢山使用致しまして
スモーキーフレーバーを高くしたタイプでございます
アルコール度数55%ございますので、ごくっと飲まずにですね、少しずつ味わって頂きたいと思います
852 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:47:36 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
まず香りですけれども、燻製のような、スモーキーが、そして塩のような、そして直火の効果だと思いますが
パンを焦がしたような、香ばしい、そんな感じです
そしてバニラの甘い香りですね、これは樽からですけれども、非常に甘い香りの強い、そしてフルーティーな
通常の余市はリンゴとか、メロン、そういった香りが強いんですけど、そのバランスによるんだと思いますが、
オレンジの匂い、そういったフルーティーな香りが感じられます
853 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:47:46 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
それでは味の方を、味わって頂きたいと思います
度数が高いんで、少しずつ、お飲み頂きたいと思います
非常にパワフルだと思いませんか、力強い、やはりこういったピート、燻製のような香り、
あるいはちょっと最後の方に長く続く土のような匂いがあります
そして味わいが、ちょっと塩っ気を感じませんか?
それは特に塩分が入っているわけではないんですけども、ピートの香りとそれから余市の海に近いという特性と、
これが相まって、この塩味を感じるのではないかなと、思っております
854 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:47:58 ID:2JqDsS1o0
、 __
ィ ‐、|V´ <
/__/:\∧. :.\
/ ̄. : . : . :⌒ヽ. : .\
/. : . : . : . : . : . : . :∨. : .', ここでカスク余市と、ピーティー&ソルティーの比較試飲です
. /. : . :,-、. :斗- 、.:|. : .|. : lヽl
. l. :|. : _l__!.:.:」_」i__ :!.:l.:.!. : ! ` どちらもヘビーピート、新樽志向なので非常に似ていますが、
ヽi: |.:(●\|●).:l :l./:!.:/
ヽ. /⌒ヽ、 ''iレ!イ /レ カスクの方が樽香がやや強いかな?
. / __ r∩レ<レ'
. ヽ辷)_} {ス キュ でもこの時点でかなり酔っているので、
/ ,ィ′匚}\ \ヽ
`ー/ ヽノ 明確な違いがわかりません、勿体無い話です
/ ヽ | `ー--、
. ∠ィ¬'⌒ヽ i | /}}
ヽ/ 》 ! ___,ノ}`く
廴.__ 《__,>′ 〉'
`ーイ^Y'⌒i⌒!^ー'
| | | |
}ノ し'
855 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:48:09 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
このタイプは飲み慣れない方は全くダメだと、いう方もいらっしゃいますが、
飲み慣れるとですね、これが病み付きになる、こういうタイプでないと飲んだ気がしないという方も沢山いらっしゃいます
実は私ブレンダーになって一番最初に自分が主体となって開発したのがこのタイプでですね
ピュアモルトのホワイトという、まだ販売しておりますけど
そのタイプを開発して上梓したんですけど、クレームが来ましてですね、薬臭いと
説明もちょっと足りなかったですね、ホワイトだけで、スモーキーなピーティーなタイプですよという説明を
あまりしてなかったんですけども、今だとよくぞ出してくれたというふうに仰って頂けるんじゃないかなと
思っておりますけれども、そういった事もございます
856 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:48:21 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
このタイプの原酒ですけれども、ブレンドに使ってもですね、使い勝手のあるタイプでして、
ほんのちょっとだけ入れるとですね、全体を引き締めて、甘みを引き出す効果がございます
ブレンダーの時はそういう事もしておりました
で、ピートを沢山使うという事で、ピート層は年に1ミリしか増えていかないと、いうふうな事が言われています
ですけれどピートの量が大丈夫なのかいというお尋ねを受けることもございますけれども、
まぁ泥炭地いっぱいありますし、北欧のフィンランドでは、実はピートで火力発電をですね
国全体の7%のエネルギーをそれで賄っていると、ビックリします、埋蔵量が北海油田の倍ぐらいあると
ですからまぁ、あまり心配はいらないんじゃないかなぁというふうに思ってます
857 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:48:31 ID:2JqDsS1o0
∩且つ /
( ・x・)ι
余市のピーティー&ソルティーいかがでしたでしょうか
今年も3月からですね、原酒の製造を開始しておりましてですね、非常にフルーティーな香りの高い、
しっかりした原酒ができております
余市はマイウイスキーというのをやっておりまして、ウイスキー造りに2日間で参加をして頂いて、
10年後にウイスキーをお渡しするというふうなイベントもやっておりますんで、
7月に開催するのは5月1日の募集だったと思いますけど、9月からの分は7月募集だった筈ですんで
是非ご興味のある方は、インターネットで、私共のニッカウヰスキーのホームページで
応募して頂ければなと思っております
これからも余市で竹鶴政孝の道を引き継いで、おいしいモルトを造って、
皆さんにご提供していきたいなという風に思っておりますんでどうぞよろしくお願い致します
(拍手)
858 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:48:45 ID:2JqDsS1o0
_,,..-二=ニニ'--.,,_
,.-'',..-''::― '::::'"゛::''‐ミ-,'.,_
.///:::::::::::::::::::::::::::::::::::゛ヾ',ヽ 皆様ありがとうございました、
/,r,r::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::〝 ',
././/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::', せっかく今杉本来ていますので、
i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::',ヘヘ:::::::::::::::::::::i
.i:::::::::::::::::::::/i::ii::::::::::::::::::::',. ヘヽ:::::::::::::::::i しかもあとまだ時間が1分程ありますので
.i:::::::::::::::::::/ .',i.ヘ::::::::::::::::ヾ,,..--ヾ,:::::::::::|
i::::::::::::::::丿,.-''"ヘ_,iヘ-''" _,,..,,_ |::::::::::| もしよろしければご質問、
ヽ:::::',:',':i ,,,,xzュ " " |::::::::::|
',:::::', ',', " .i|::::::::::| 1名、2名くらいになってしまうと思いますけども
',:::::',>ニユ, _ '..__ /ヽ::::::|
',,r'"ヽヽ冫 ヾ _ノ ./:::::',:::::| お受け致しますけれでもいかがでしょうか
/ (_ノ,∧ヾ==‐r' ̄ ) /::::::::::::::|~|!
ヽ ヾ' ',::::::i'''‐.ニニ-'"|:::::::|ヘr-ゝ.
\ 〉'"i / ヾ'、
i゛''''‐-.'.., ヽ / / ̄゛'''‐...,_
// i_ ヽ/ ,,../_'‐-../ ̄ヽ
/ i~ ̄゛゛''''‐, 'ヽ<_>‐'"::::_ノ: :/ .ヽ
859 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:49:01 ID:2JqDsS1o0
∩_ 本日は貴重なお話ありがとうございます、工場長としてではなく、
〈〈〈 ヽ
____ 〈⊃ } チーフブレンダーの時代の頃に、お伺いしたかったんですけれども、
/ ノ '' ⌒ \ | |
/ ( ● ) (● )\ ! ! ブレンダーとして、一番杉本さんが大切になさっていた事、
/ ::::::⌒, ゝ⌒:::::: \| l
| ト==ィ'| | / まぁあの品質の維持とか、おいしいものを造るとか、
\ `ー''´ //
/ __ / あるいは売れる物を造るとか様々あると思いますけれども、
(___) /
その中で一番大事にしていた事っていうのが何だったのかと
いうのを是非お伺いしたいかなーと思いますが
よろしくお願い致します
ム `ヽ`ヽ ∨| !
.\ \::, .∨ r-.、
\ ヽ ∨}:::::::j どれも大切にしなきゃならないんですけれども、そうですね、
>` ゞミュ!
, \ 、ヽ やっぱりおいしいウイスキーを造って皆さんに喜んで貰うと、
,゙ 、_`ハ ∨
ノ/ ゞュ.∨ いう事が一番だというふうに思ってます
イ ____ `ヽ
. | ´_ -―-ミ )r} ウイスキーの場合、ブレンドする場合は、結構試行錯誤なんですね、
. ゝ '´ `ー彡リ、
` 、 ー-ミ w,ノ 造っては、まだ物足りない、もうちょっと違ったレシピで造ったりと
ハー―ュ i´`ヾ
,..<≦ ̄{三rト、 いう事をやってましたけれども、それを根気よく続けると、
rー.: :´: : : : ヘ∨ハ {__マ}、
. : : ヾ: :、: : : : :∧∨ハ }__マム 途中で諦めてしまうとそれで終わりですから
: : : : :.∨マ: : : : ∧∨ム {__マムミ : ,
; : : : : :.∨ : : : : ;ハ.トマヘ }_マム: : マ:、 粘り強くと言うか、しつこくできますから、
: : : : : : :.∨: : : ノ: : >ュミヽ {.マム: : :∧
: : : : : : : :.∨: /. : : : : : : / ∨}_マト、: : :} そんな形でレシピの処方を組み立てております
彡'` ー -: :}: :, : : : : : : : \ ゝマハ}: |
860 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:49:17 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> では時間も無いので迅速に、
rヽ, l、 、 , 、 | ヽ }<
i !7Tハ T寸寸 | }ノ | 「今一番お薦めの銘柄」をお願いします
r;r‐r/ | |(●) (●) / / ,/レ′
〈_L (`ヽ .}`| ヽ 「)'/|/
l` ( ``/ ヽ、_ ― _,.ィT/
ヽ l l 7Eニ::ィ1│
ヽ::::::.ヽ . 'イ/ヽ::::`l┘
,-、 _ あのー……、困りましたね(笑)
| r、、 / l
l l::::.、 、 /.:: / 私、実はいろんなのを並べて飲むのが好きなんです
| l::::::::、 }r -‐-、 / .::: /
ヾ 、:::i /lト ---'|/ .:::::./ 実はウイスキーに限らずですね、ワインとか清酒とかもですね
', V/::」===l ::: /
> ゝ‐----' '< 食べ物と合わせる時に、どれが合うんだろうとか、
/ 、
,' ノ \_ ; どんな飲み方で合わせたらおいしいんだろう
≧ ● ●≦
\⊂⊃(__人._)⊂ノ 実はウイスキーだけじゃなくて、ワインとか、焼酎とか、清酒とかもあるんで、
> __ l⌒ヽ
/:::::::::::::::::l><l ::i i なかなか難しい答えなんですよ
|:::::::::::::::::::\/:::::::l |
色んなのがあると楽しいぞという風にですね、
よく飲むのはやっぱりベーシックにはスーパーニッカはよく飲みますね
それから竹鶴シリーズ、これはお薦めだという風に思っております
竹鶴は私が開発に携わっております、是非よろしくお願いします
861 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:49:28 ID:2JqDsS1o0
_ _
\ . : : : `´: : : :ヽ
\ / \\
_ /: : /: : : : : : /| : : : : :ヽヽヽ はい皆様それではお時間までありがとうございました
{: :,イ_ : : : :フ T'ト: : : : :} | i
|: i r-  ̄ r─、∨|: : ノ||: : :| 引き続きですね、杉本ももう少し、
|: :}{ ヒj ヒj Y |: :|::∥: ::j
{::i ,, ,, |: |: : : : / ニッカのブースの方におりますので、
nnn |::{ ___ |: |: : : :/
n| | | i ヽ\ i | /:/: : ::/ 是非お顔を出して頂ければと思います
! ! ! ! { V/ \_∠ _//: : {イ
| ´つ {{ //::∧ /ヽ─.....、 本日はありがとうございました
ヽ / =⊂⊃/ / / /ー─r-、
\ ヽ / {: :{ { / /: : : / ヽ
ヽ ヽ/ |⌒「 ̄|´⌒|:/| |
\ \ { _ノー 'ヽ_ ノ: : :| |
862 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:49:42 ID:2JqDsS1o0
、-ー'`Y <,___
__≦ー`___ _二z<_ 他に質問しそうな方もいらっしゃらなかったので、
> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/ \ 思いつきの質問をしてしまいましたが、
>{ ,' | 、 , ,. ,.l , ゙i
| !、{ | 寸寸T ハT7} ィ,l 会場のウケも取れて、素晴らしい答えもして頂けました
′Ji, ゙i ゙i ( ●) (●)|ハ|
i⌒ヽ'(1. ''' トェェイ ''' ノ川/⌒) 杉本工場長、ありがとうございました
. ヽ ヽx>、 iェェノ_,イ l |::::ヽ/
∧ 人lハ:::::l,三|:::/l| ,:::::ハ
, _
__≧::::\ ト、ト、
≦:::::::::::::::::::::::`::::ヘ|:)
,r'´::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
, ' ::::::::l::l´::::::::::::`l`l:::::::::::::::\ じゃ、ここでまた別行動な
ヽ,リル::|::|ヽノ⌒ヽ.|::|::::::::::::::ト、l
.|::) (● )|::| )::::::::::リ
.|( ヤ7 " .|::|:::::::::::|
.|::|ゝ. .|::|:::::::::::|
.|::|::::り ./|::|:::::::::::しi
863 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:50:14 ID:2JqDsS1o0
{ー- 、∧ノ{ さて、ブースをまだ半分も回ってないので、
_ ゞ ≦  ̄ ヽ
r ′ - > -―  ̄`ー 、 ニッカにも戻らずにブース回りを再開しましょう
|/ / ヽ ヽ ヽ
/ / / ヽ ヽ `、 ブルイックラディはレミー・コアントロー社に買収されたのを受けて
ム. l / \ l _L l
|l | / l l ト、 l 斗七ハハ ノ 代理店も変わったそうです
川 l | {、 |」斗ヽ、|/レ'レ 从!
ノ リ!八 l k<! ヽ! (● )l l ラディクラシックと、世界最強ピートのオクトモア5年を頂きましょう
ヽ ヘ ヽ (● ) リ
} 人ヽヘ ゝ ′ ノ さすがにオクトモア10年(ボトル2万円)はありませんね
ノ `~ゝ - ≦ーフ
廴 ` ー ≦ } ヘ く
/ ヾ 彡 _,イ._ノ、._ゝ
/ , ゞ- _ノ〇l `ー'
/ / 〇 〇|
864 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:50:37 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> THOR
. / , l、 、 , 、 | ヽ }< おお、ハイランドパークのソーがありますね
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノヘ ))
(( ,ヘ, |(●) (●) / / ,/ / 北欧神話は一時期研究した事があるので
'、 `| ヽ 「)'/|/ /
\ヽ、_ ― _,.ィT/=/ 実に親しみ易いボトルと言えましょう
< l 7Eニ::ィ1 〉
ゝ'イ/ヽ::::` 、 /
i´ ̄ `ヽ::|
j| <
/ ヽ \
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> ダルウィニー、グレンキンチー、ラガヴーリン、カリラと
/ , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 普段なら涎を垂らしてしまいそうなラインナップですが、
|ハ .ハ( ●) (●) / / ,/レ′
'/(|.ハ ヽ 「)'/|/ 今日はもう前後不覚ですので、ラガヴーリンの12年だけ頂きましょう
. ヽ、 ― _,.ィT/
r-l l= 、i なんでこいつは16年より高いんでしょう
r‐' `ヽ、 l つ
'v――-、¨ r'' ヽ
/ l l i .l
i / .! l ヽ
/ i l /
865 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:51:17 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__ 続いてウイスキー以外のブースを訪れてみましょう
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> ミード屋さんが並んでますね、左は輸入物でごっつい味のミード、
(⌒'Z / , l、 、 , 、 | ヽ }< r-^)
', '( l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ /::::/ 右は国産で吟醸酒みたいな味のミードです
\:::\ |ハ |(●) (●) / / ,/レ′:/
\:::\ `| ヽ 「)'/|//::,.イ 実際吟醸酵母を使っているそうです
ヽ:::ヽヽ、_ ― _,.ィT::::::/
ヘ:::`l 7Eニ::ィ1::|::::::/ その隣は、テキーラとアガベシロップですか
`ヽ:::'イ/ヽ::::'::::::/
` i´ ̄ `ヽ:::| 「謎の白い液体」は置いてないですかそうですか
j| Y
866 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:51:40 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__ ソサエティは友人が会員ですが私はパスです
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> ブリュードッグは今回気狂いじみたヘンテコビールを出品してないですね
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | アルコール度数32のニュークリアペンギン(平行輸入)は飲んだ事あるんですが、
|ハ | (●) (●)/ / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/ アルコール度数41のシンク・ザ・ビスマルクは飲んだ事ないので
ヽ、_ ― _,.ィT/
/:.: :::::E7 l.:.::_|\ ぜひ正規輸入して欲しいものです
/:::::::::::::/ヽ:::::::::::::::\
|::::::::::::::: ,― 、,―、:::::::::|
\  ̄ ̄ (⌒⌒)  ̄ /
 ̄ ̄\\// ̄
867 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:52:04 ID:2JqDsS1o0
__ __
\ ヽ/ ∠_
<⌒\ /ヘ ウイスキー、ワイン、ジンのノージングキットを販売していますね
-=ニ¨ 匸>=<二\
>'"´ ̄ ̄`\ ー≧__ この段階でオクトモアをまだ手に持っていたんですが
/  ̄ 7 <
/, / /_| \__ヽ `Y′之> 調合してくれた香りがピーティー、フェノリック、スモーキーなのは
. イ/ |:/|:∧ :|\{\ ! } ヽ }<
ノ八 .{ ---\l --- || }ノ | さすがに笑いました、そのまんまです
. \| (三) (三).ノr'/
. 人'' __ u ィT´
` ァ┬=≦:ノj ∨
〈xく矢¨¨ヽ|__八
868 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:52:19 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_> ≧__ 2時になったので、友人がグレングラッソ蒸溜所の
> <
/> > ミニステージ整理券を入手しています
/ < <
l ,ィ ヽ ノ そろそろ昼飯を食いに行きましょう
|ハ | |<ヘ,Y´入ノ リノ ,/
オマチー. `| ノ /|/ 道を渡ったインドカレー屋さんに行きました
メシイコウゼー \, ./_.,r'ニニ'r
,._..,ィ‐ァ_ _.ン:`三ー`_:ニニ:'r
," ≧ <;_:_: :、ニ,´: : : : : : :\
λiiメv´ソ)ハ /,r' : : : ゙i : : : : : : : :゙i
__ノ .||.゚ ー゚ノ|| .,r' : l : : : : : :゙i: . :.:.:.:.:.: : |
.ゝ〈_,il、_{}_){つ l: : : :l: : : ̄゛'' ',.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
869 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:52:36 ID:2JqDsS1o0
_」ヽ /|
> ゙V´∠イz‐、 カレーを食べて戻ってきたら
/ ,イ  ̄ ̄ `ヽ
_,// 〃 ハ ヽ アラン蒸溜所の方がおられるではないですか
,ノイ| l { /_l/ }ァ-ハハ
小| | Xi八|` |ナリvi`.l 早速話を聞いてみましょう
/l从 ト{( ●) ( ●,| イ´
ノハ小 j l , ハノ 「マディラカスクがすげえパヒューミーだったんですけど、
ノ八 |/\ ─ ノ
rく.へ、 __ イ::⌒ ≧==≦=__ あれって全部そうなんですか?それとも個体差なんですか?」
< |::::::::::::: ̄ ̄::::::::::::::/ ゞ:::::)フ
⌒ ー―――― r '´ ̄
/ /
870 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:52:51 ID:2JqDsS1o0
、____,, -―――- 、ヽ 、
_> ヽ} )
/ / ' / ⌒ヽ
∠( / ^メ、 // } ', ********!
ヽ/ { / {{ ハ } ヽ. |
. / ,ノx=ミ从 / |⌒/ V | ******!
∠ -ァフ ,イ〃うハハ/ _ | ∧ { リ
厶‐'´! } V辷j ≠弌 〉、 ∨ **********!
V{. ヽゝ '__ / \ \
\个 . V _) _厶 人ノ ̄
^ j人>rー/^}_ ,イノ´
xr<了 (`ヽ{ /`ヽ
/ {. {YY´ ̄ }7 }
/〃} } 人_, j /
/ {{ { {{ ヽ. \ /
、_ _
ィ-‐ ` Y <__ ふんふん
_≦―'´__ _二z<_
>ヾ  ̄, -‐ ´ ̄`┴< なんか個体差だとか人によって感じ方が違うとか言ってますが
<戈、 Y / \
>{ / l, 、 , ,l_ 、 ヽ 現物持ってくれば良かったですね
| ゝ{ l`寸寸T ハT7 } ,、 l
∨ヾハ ∨ゝ (●) (●)|ハ| ちなみに既にマディラカスクはラインナップから外れています
ヾi∨| , |´ ソーテルヌ
ヽT、,_ σ _ ノ 貴腐ワインカスクを試しましたが、普通に美味しかったですけどね
| lヽ::ニヨ7l
└l´:::/ヽ |`
871 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:53:10 ID:2JqDsS1o0
、_ _
ィ-‐ ` Y <__
_≦―'´__ _二z<_ このあたりでニッカブースに行って
>ヾ  ̄, -‐ ´ ̄`┴<
<戈、 Y / \ 佐久間チーフブレンダーに本を渡した覚えがあるんですが
>{ / l, 、 , ,l_ 、 ヽ
| ゝ{ l`寸寸T ハT7 } ,、 l 定かではありません、本当にイベント行ってんだか
∨ヾハ ∨ゝ (●) (●)|ハ|
ヾi∨| , |´ 営業しに行ってんだかよくわかりませんね
ヽT、,_ ― _ ノ
| lヽ::ニヨ7l
└l´:::/ヽ |`
872 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:54:01 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__ ちょっともう時間の感覚もなくなってるんですが、
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
/ ヽ `Y′之> グレングラッソのミニステージを友人が見ているので
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 私は立って見ています
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′
`| ヽ 「)'/|/
ヽ、_ ― _,.ィT/ このグレングラッソ蒸溜所、2008年に生産が再開されたのですが、
l 7Eニ::ィ1│
'イ/ヽ::::`l┘ 2011年のウイスキーマガジンライヴ!に蒸溜所所長の
i´ ̄ `|::::|
j| |::::| スチュアート・ニッカーソン氏(禿)が通訳も連れずに一人で来日、
/ |:::::|
/ / l lrェリ\ カタコトで意思疎通した中で飲んだニューポットは大変美味で
\/ | /
` ーrーr┼‐r'´ やんねえ香はそれ以来のグレングラッソファンなのです
|::::| |::::|
|::::| |::::|
,ヘrリ トー}
`ー' `ー'
873 :
モララー店長 ◆LcMORARAmQ:2013/04/23(火) 18:54:59 ID:2JqDsS1o0
_ _,
___,> Y´'ー-、
_> `r‐ ≧__ 16:20にミニステージ終了、もう大変酔っ払ってしまったので、
>イ ` <
/ > > 帰りに国会図書館でやる夫の資料閲覧をしようと思ったのですが
. / < ,' リ
l ,ィ ヽ ,/ } ノ とっとと帰る事にしました
|ハ | |<ヘ,Y´入ノ リノ ,/レ′
`| ノ ...::/|/ というわけでバーショーのレポートを駆け足でお送りしましたが、
ヽ、ゝ / j.:./|/
,l:/ノルリハ:ソ 今回酔ってる上に、内容の校正もしてませんので
ィ':::::::::::::::::`.:
|::||::::::::::::::: || 至らぬ点があるかと思いますが
|::||' ̄ ̄`j:|j
rェリ \ 速報性の重視と思って、諦めて下さい
/ / .l \
\/ | / 次回の内容は未定です、それでは次回でお会いしましょう
`ーrーr┼‐r'´
|::::| |::::|
|::::| |::::|
,/~リ ト~}
`ー' `ー'
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美味しそうだなあ。予算が足りんので飲めないが。
この1はマジで何者なんだ…w
酒は飲まんが実家にグレンフェデッチ15ってウィスキーがあった。
鉄オタはいろいろあって有名になってきたわけだけど、歴史のあるものにはどんな分野にも必ず研究してのめりこむ方がいて、また、それだけの価値のある面白い話も多いんだなあと思う。
ネットのおかげで、そういうものを目にする機会が増えるのは良いことだ。
昔、さるバー(ほぼウィスキー専門)で、瓶詰業者が来て、チケット買って酒飲むというのに参加したことがある。ハーフショットだったけど、8杯目くらいまでしか味がわからんかった。
9から18杯目は、かなりテキトーな味覚で飲んでたなあ。
新作来てたー!今回も楽しかった。
作者、只者ではないと思ってたけど
やっぱりその道では有名人の類なのかw
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