l /l./:　l: l l: l l l
.　 /　／　　 ／ l　l　　　 　 l　::l　　 :l 込zタ 　 　 迎 〃　l::.　l/:l /l l l　　　甜麺醤と醤油は先に合わせておきます
　 l／ 　 　 /　 l　l　　　　 　 ヽ､l　 　::l　　　　 　ヽ ｀/:.　　l::　　//　l l
　/　　　　/　　l　l　　　　　　　　ヽ l　 :l　　　ー　 ／ lヽ　　ヽイ/ 　 l l　　　下ごしらえはこれで終わりです
./　　　　/　　 ｌ l　　　　　　　　　　l l　　l｀ _ ､_.／_.／:　ヽ 　 ヽ'　　 l l
　 　 　 /　　 l l　　　　　　　,.- ＜´:l :l:.　 lヽY_ >､＿　 _,ハ l　::l　　〃　　　簡単でしょ
　 　 ／　　 //　　　　　　　l⌒ ヽ ヽ:l l: l　l:::_l_l_l_:::::ヽ｀ヽ　l l、::ｌ　 /
　 ／　　　〃　　　　　　 　 l　　　 ヽヽ l l　l::｀l弋l:::::彡l:l ヽ.ﾘ l ::l
／　　　 ／　 　 　 　 　 　 l　　　　　l:lヽ_l l__::::.l l l:::::::::ヽ､ ＼.l :l
　　　　　　　　　　 　 　／ l　　　- ､　l:l´::ﾘ￣｀:ヽ.l l:::: , ,=ﾆヽlリ
　　　　　　　　　　　_／　rl　 　 　 l l　l:l::::::::::::::::. ::.ヽ}ﾚ':::::::: . ヽ ＼
　　　　　　　　 ,　'´　　 ハ　　 　│ l//::::::::::::::::::::::::::l|::::::::::::::::::::l: : :＼





488 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:25:56 ID:39iQOVuM



俺は唐辛子輪切りじゃなくて、トウバンジャンで辛味付けですね。


480 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:19:27 ID:XzZnxwGw







　　　　　　　　　　 　 　 /7
　　 　 　 　 　 　 　 　 //
　　　　　　　　　　 　 //
　　 　 　 ＿＿　 　 //
.　　　 ／ノ　ヽ＼ .//　
. 　 ／　（●）（●〉/
　　l　 　 （__人_,//l　　　　　　 本来の回鍋肉であれば肉はブロックのままネギと生姜で
.　　|　　 　｀⌒// ﾉ　　　　　　 茹でたりするんだがここではやらない
　　 l 　 　 　 // ./
.　　 ヽ r-‐''7/）/
　 　　/　と'_{'´ヽ
　 　 /　 _.､__〉　ﾄ,
　 　 {　 ､＿_}　 |.i
　 　 ヽ　_,.ﾌ　　.|.|




　　　　　　　　　　　　,.　-───　､
　　　　　　　　 ／／　 ／　　　　　　｀ヽ　　　　　　　　＿
　　 　 　 　 ／.:./　　/ /　.:.　 /　　　　　＼　　　　／＿_ ｀ヽ
　　　　 　 / .:.:./ 　 / ,斗-- ､:{:. .:.　ヽ 　　　ヽ　　.{ （　 　 ヽ　',
　　 　 　 /　 /:　　ｲ´l .:|l.:.:∧:|.:.:.:　.:斗ｰ　　　',　　ゝ'　,. -ｰ' ノ
　　 　 　 l ..:.:|:.:. 　 | ィチ才ﾐヾヽ.:.:.:/厶.: / .: 　〉　 　 / /￣
　　 　 　 l.:.:.:.!:.:　　∨　 }:ﾍ.ﾘ　 ﾉ／仟ﾃk';.:./ｨ/　 　 / /　　　　回鍋肉って茹でたり炒めたりで肉を回すから回鍋肉なんでしょ
　　　 　 ﾉ.:.::人:.　　 ヽ　ゝ-' 　　 　 ﾄ;'ｿ/／!　　 　__｀´
　　　／.:.／.:.:.ヽ:.　 　ﾍ　　　 　　 ｀ ｀　|:.:　|　　　（__）　　　　　鉄鍋のジャンで言ってたわよ
　 ／.:.／.:.:.:.::.ﾉ.:}:. 　　 ',　　　　 __　 　 ,:. 　|
／.:.／.:.:.:.:.:.:/.:.｜.:.:.　　ｌ　　　 ´ ´　／.:　　|
.:.:./.:.:.:.:.:.:.:./＿ィ.:.:.:. 　 小　　　　イ/:.:.:.:.　 ｌ
.:.〈.:.:.:.:.:.／ 　 ./.:.　　　　}_,工,.´ｰ=〈:.:.:.:.. 　 ヽ
　:ﾉ.:.:／　　　/.:.:.:.:　　 /.､　∧￣入ヽ:.:.:.:.　　 ＼
／r' ─- ､／.:.:.　　　 /　 ∨_ノ´＼l/ ＼:.:.:.:.: 　　ヽ
.:.:.l　　　 /.:.:　　　　 / ＼　 ＼ /ヽ/ /　 ヽ:.:.:.:.:.:.: 　〉
／　　　/.:.: 　　　　/ ＼　＼　 ヽｿ /　　　 }:.:.:.:.: 　/



　　　　　　　, r- ､　 , r- 、　　＿_
　　　　　∠＿＿　ヽﾋ'＞”´￣　　￣｀" ::､
　　　　　_.r"´￣／　　　　　　　　　 -::､　 ヽ　　　 ＿
_,　r　"´　／　 |／/　.,　　　､ ､　へ,　.:i　　 ゝ／´　　｀
　￣｀"　７　,　:/　:i　 |i　A　 i　i .　ﾊ 　 | 三iト｀ヾ､
　　　　, イ /　 :| 　|＿| i |　|:　|　| l:i .|　　|彡|i:;:;:;:;:;｀:; ､
　　 ∠ﾑ|,ri　 , |　丁|_!|｀!|　ｒ十十!ト､|　 :|彡|:|:;:;:;:;:;:;:;:;:　　　　　肉を茹でればそこからスープをとれるんですが
　　　　　!　| ,i| ヽ :|"鬥i'　　 'T于ミr､|　 :|彡|:;:;＼:;:;:;:;:;　　　　　二人前程度の肉では薄いスープしかとれません
　　　　　　 ;ﾘ | i|.＼,込l　　　 ｂ::心 >|　 |´｀ik:;:;:;:;:;｀i ､:;
　　 　 　 /;ﾑ-|ﾘ|　 |｀ 　、 　 ┴--! |　 :|　/　｀i､:;:;:{　 ｀　　　　かといって大量の肉を茹でても使い切るのは難しいです
　　　　　´/　//|　 :i､　　_　　 　 彡| 　 K´　　 | ＼|
　　　　　/　// :| 　 |,ゝ　 ￣　 ,／:i　　:|う｀i　　:|　:i　　　　　　　ちなみに中華の鉄人、陳建一さんはもし家庭で肉を茹でて使うなら
　　　 :／　:/　 |　　|,／｀ -. イ:＜:| 　 :|　　:i,　　|　:i　　　　　　 余ったブロック肉は薄切りにして合わせだれで冷製中華しゃぶしゃぶ
　　／　　/, r ┤　 |i　　＞´,|｀""|　　 |　　　}　　|　.i　　　　　　のように食べると良いと言ってました
　/　　　/:i'　　!　　i | ／::::/::辺i i|　　 |i　　 /｀ヽ､|　.i
　　　　/ :{ ／　,r'" |/:::::/::.//／:|　　 |:i　 /　　　 ｀ヽi　　　　　でも、回鍋肉はヘビーな料理なので、追加で豚バラを食べるのは
　　　/　/´　r ' "´/ﾟ!こつ。ｲ__ 　|　　 :!ﾍ/　　　　　　　　　　　きついので作者はしてないそうです
　　/　 {　 ,ｲ　　／メ|／´;:::ｷ　￣ゝ　　 ＼
　/　 :i´ゝ!/　／i´::::::|'"´::＼|　　　|＼ 　　:}
　　　:|　/ ／｀ヽ;i::::::::|:::::::; r::|　　 |　 :）　:ﾉ
　　　| ://::::::::::::::::';::::::|r'"-ー:|　　|　i',r"´
　　　| i/ゝ,::::::::::::::::::＼|::::::::::::::::|　 |　 ﾘ




483 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:21:22 ID:FFxl.n9o



雲片肉ですか


493 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:30:10 ID:wAtDRpxY



まあゆで肉作るのは確かに大変なんだよね。
茹でてしっかり熱が通るまでもかかるし


500 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:37:16 ID:39iQOVuM



俺は酒のあてに茹で豚作った翌日にホイコーローの人ですな。
スープは袋＆カップラーメンとかに先に使ってしまう。
脂はすくっていろいろと使う。


482 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:21:09 ID:XzZnxwGw






　　　　　 ／　　 　 |　　 ｀`　　　,. -‐　　　　　 ´　　　│,ヾｰ-..､＼　　＼ヽ
　　　　／　　　　　|　／　　　 　ヽ　 　 　 ､ 　､　　　　 |彡,!ヽ ::::::::::ヽ 　 ヾ
　　 ／　 ／　,　　 |/,　/　 /　/ ヽ　 i　 　 l　　}　　i　　| 〃|:::＼:::::::::::＼ |
-=ﾆ-‐''/ 　 /　 ,. //　i　　i　│ ハ　| 　　|l　　|　i　|　　|/ /ﾄ､:::::＼::::::::::ヽ
　　　 /　　/　 /　i {　 l　　|　 |│　! |l　 　|l 　 |l││　│/ }:::ヽ:::::::l::::::::::::ヽ
　 　 /　　/　　|　{ i　　l　 ll　/'{i　　| | i　_l,.|-‐ｻﾅ　| 　 |/ .ハ::::::::::::|::::::::::::::ヽ　　　下ごしらえが終わったらキャベツとピーマンを
　　 i 　 ,ｲ　　 ! │|l 　 ヽ l,二=.､　 | i 才ィ ￣｡oヽ. | 　 k.､ﾊ ::::::::::::::ﾄ､::::::::::::ヽ　　　炒めていくのですが、ここでちょっとしたコツを
　　 |　/::{　　 ﾊ　l | ',　 ',ヾic._ﾟ |　│l　 　tﾍ._,.ｸﾉｲ | 　 ﾄ l　ヽ:::::::::::::|　＼:::::::::l　　　お教えします
　　 | ,'l::/| 　 |:|'､ ヽl i、 ヽ､込ｸ 　 ﾚ'　　`ー‐一' | | 　 ﾚﾉ　　ﾄ､::::::::::l │ ＼::::l　
　　 l l.l/　i　 |::l ヽ |　|＼ ヽ　　　　　　　　　　　 /| | 　 l'ﾞ　　　|',ヽ:::::::|　|　 | ＼|
　 　 l　　 lヽ l::l ハ.|│　 ｀ｰ-　 　 `＿＿ 　 　 /'ﾞi | 　 |　　 　 | l l ＼:| │　|　　　　今日のやらない夫ポイントです
　　　　　 |:::ﾊl l/ /| |　　 l、 ＼　　 `ー‐′　　 ,.ｲ.| 　 F＝==ｰ ､l l 　ヽ　|　 |
　　　　　 ﾚ'　i｀ ./ | l　　,i l　 |i,l丶､　 　 　 ,..:'ﾞ::::| | 　 |===､、 　 l |　　 　 |　|
　 　 　 　 　 l/ / ,i l　　 ﾄ､l ,i │　r-ﾆ=ﾆ´-‐ '"| |　│　　 |:|　 　| |　　 　 l　!
　　 　 　 　 / ./ /|l　　 |l::| '| 　 　 |"''i.|.i''""~~´| |　 l:|　　　|:|　　 | |　　 　 l│
　　　　　　/　/ / |　　 | l::l　 　 ／l--山-┐　 | |　 |:::|　 　 |:|　　 | |　　　　l,|





　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　　　　 rヽ　　／　ノ　　＼ ＼　　　　　本来の回鍋肉では野菜は熱した油で素揚げをして
　　　　　　　　 i　!　　|　 （●）（●）　|　　　　　一気に水分を飛ばす「油通し」をやるんだが、
　　　　　 r;r‐r/　|. 　|　　（__人__）　 |　　　　　家庭でいちいちそれをやるのは面倒だ
　 　 　 〈_L (｀ヽ .}　　|　　 ｀ ⌒´　　ﾉ
　　　　　l｀ （ ｀`/　.　 |　　　　　　　 }　　　　だがあるテクニックで似たような効果を生み出せる技がある
　　　　　ヽ 　　l　　.　 ヽ　　　　　 　}
　　　　　　|,. 　 l　　 /⌒　 　ー‐　　ｨ ヽ



　　-ー ''´　 ￣￣￣　ｰ- ､
／　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　 　 　 　 　 ＼　　 　 ＼
　　　 　..:.l: 　　`､.　　　 　 ヽ　　　ヽﾍ
　　:.:.i　:.:.:l:..　　　＼:.　 ヽ　　＼:.:.....',:ﾊ
　.:ﾊ:.{:. :.:.:.!{:.:..　　ヽ丶／:l:.:.　:.:.ﾊ:.:. | ｌ|　　　もったいぶってないで早く教えなさいよ
｀:/､!_|ヽ:.. |:.ヽ:.:.:...､_}ｲヽ:.:|:.:.:. :.:.l:.}:.: j ﾘ
:.:{　j:.厂ヽ:ﾄﾍハ:.:.:.:.辻≠ﾃﾐ-:.:.:从:./
　ｧ行ﾃ气F`　 ﾉ:／ ﾁ乏/　/／.:l/´
　　 r'乏:_j　　　　　　￣　 イ:.:{:.｛　　　　むー
.　　´　　　　　　　 ､　 　 　 {:.:ヽ｀
:ヽ　　　　　　　　　　　　 　 八:. ＼
:.:.:.＼　　 　 　 　 ' ｀　　 ／:.:.:.:.:.:.: ヽ






484 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:21:56 ID:wAtDRpxY



油通しの代用か。ありがたいな


485 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:23:08 ID:XzZnxwGw







　　　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　　　／　　 _ノ　　＼
　　　　　　　|　　　（ ●）（●）　　　　　　そんなに難しくはないんだがな
　　　　　　.　|　　　　 （__人__）.
　　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　　　まずキャベツとピーマンを炒め始めたら少量の塩をぱっぱっとかけて
　　　　　　.　 |　　　　　　 　 }　　　　　　大さじ1杯ぐらいの水と油を降りかけて炒めるんだ
　　　　　　.　 ヽ　　　　　 　ノ
　　　　 　_､,,_,,...ii' 　　　　 !;<'-､｀;:､　　　　　　　　　　　　　　　　　' '.,　,' '､
　　　　 r'_ 　ヽ. ||｀'- ..,__　` )＼ヽl ',　　　　　　　　　　　　　　　　　　　)　ヽ'
.　　　　i´ ヽ,,_ ', !!　　_,,｀ﾆ'---`-',| ',　　　　　　　　　　　　　　　　 　　':, 　　':.,　 　 ,
　　　　,' 　　'､ヽ;.!'‐''´ 　　　　　　 | .', 　　　　　　　　　　　　　　　　　　;_,,... -'----､'
.　　　 ,' 　　 ,iヽ! 　　　　 　 　 　 　|, ', 　 　 　 　 　　　　　　　　 _,.-‐'´　　　　　　 .',
　　　/　　　/-':i　 　　 .　　　　　　 |. ',　　　　 　 　 　 　 　 _,.-'´　　　　 　　　 　　 |
　　 /　　　,'､｀ｰ!　　　　　　　　 　　|.　',　　　　　　　,-'ﾆr'‐' 　 　 　　　　　　　　　 ,'
　　,'　　　.,'　',.　',　　　　　 　　　　 .|　 ヽ 　　　　__,.r' .i.l´ 　　　　　 　 　 　 　 　 ,:'
.　 i 　 　/　　ヽ. ', 　 　 　　　　　 　.| 　 ｀"''―‐'l.i.l.|ヽ', ヽ　　　　　　　　　　　 ,. '
　/　　 く. 　 　　i'., 　　　　　　　　　 l　 　 　 　 ヽ!_ '_ ,.-'-' .,_　　　　　　 _,. ‐'´
. ,'. 　　　｀:､ 　　 i,'､ 　　　　　 　 　 !'i‐―'''"´￣　´.｀　　　　`'‐---‐''"



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　,　 ' ´￣￣￣　ｰ- ､
　　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　 ｀　､
　　　　　　／　　　　 /　　　　 ヽ　　、　　　 ＼
　　　　　/　　　 　|　|　　　　　　|　　 ヽ　　ヽ ハ
　　　　 /　　　　　|,斗 ﾐ　　　　弋T ト､ |　　 |ｉ ｉ |
　　　　 | |　　| |／|　| |＼ヽ　　 | _｣_ﾊ　|　　 |ｉ | |　　　　　おお！！
　　　　 | |　　| ﾘ　 >― ミ＼ヽ ｲレ-､＼|　　:|乂ﾉ
　　　　 | |　　V　/　ん.ﾊ　　 }.ノ{ﾊ...ｉ}　ﾄﾚ　∧∧　　　　　野菜がすごい勢いでシナシナになっていくわ
　　　　/ｉ|　　 ',　ﾍ　{こリ　　　　ヾ.シ　　レ'　 |　＼
　　 ／　|.　　　',　...::.::'''　　　　　　:｀゛::::: |　　 ', 　　＼　　　どうなってんの、これ？！
. ／　　 ｉ| 　　　 ', ::::::　　　　　　　　　　 ﾉ　　　＼　　　
　　　　/ |　　　　 ＼..　　　 , -‐､ 　　／ | 　　　　 ＼　　　　
　　　/　∧　　　　　　 ｀ー- ﾆ._´ ィ´ |　　＼　　　　　＼
　　/　　　 ＼ / ⌒ヽ、 　 　 　 ＼|-ｭｖﾍ--､ ＼
　/　　　　　 /　　　　 ',　　　　　　 //＾/ｨ__,⊥..._＼
/　　　　　　 |　　　　　 ヽ、　 　　/　　　ｒﾍ{Ｙ// ヽ ＼
　　　　　 ／ |　　　＿ ⊥ﾍ　　 ｒくｒ‐､__/ｒく }＾＾Ｙ　|　　＼
　　　　 / 　　|＼イ__ｒへ‐ﾍ〉-‐|--┴＜￣ﾄ 〉__|.ｒ┴──
　　　 /　　　 |イ ／.: ヽ　＼|ｒ‐|:.: .: .: .: ￣`ｰ┴＜入
　　　/　　　__レく.: .: .: .: ＼　>ｉﾄ､:.: .: .: .: .: .: .: .: /／――
　　　|　 ／　　＼＼.: .: .: .: .: .: Ｔ: ヽ　￣`ー.: .:／
　　　／　　　　　 ＼ｉ.: .: .: .: .: .: |.: ハ.: .: .: .: ∨
　 ／　　　　　　 ／ ∧.: .: .: .: .: ｉ.: .: ｉ.: .: .: :／´￣￣￣ `ヽ






486 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:24:01 ID:qaiIzo1.



ほおぅ


487 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:25:07 ID:XzZnxwGw





　　　　　　　, r- ､　 , r- 、　　＿_
　　　　　∠＿＿　ヽﾋ'＞”´￣　　￣｀" ::､
　　　　　_.r"´￣／　　　　　　　　　 -::､　 ヽ　　　 ＿
_,　r　"´　／　 |／/　.,　　　､ ､　へ,　.:i　　 ゝ／´　　｀
　￣｀"　７　,　:/　:i　 |i　A　 i　i .　ﾊ 　 | 三iト｀ヾ､
　　　　, イ /　 :| 　|＿| i |　|:　|　| l:i .|　　|彡|i:;:;:;:;:;｀:; ､
　　 ∠ﾑ|,ri　 , |　丁|_!|｀!|　ｒ十十!ト､|　 :|彡|:|:;:;:;:;:;:;:;:;:
　　　　　!　| ,i| ヽ :|"鬥i'　　 'T于ミr､|　 :|彡|:;:;＼:;:;:;:;:;　　
　　　　　　 ;ﾘ | i|.＼,込l　　　 ｂ::心 >|　 |´｀ik:;:;:;:;:;｀i ､:;
　　 　 　 /;ﾑ-|ﾘ|　 |｀ 　、 　 ┴--! |　 :|　/　｀i､:;:;:{　 ｀
　　　　　´/　//|　 :i､　　_　　 　 彡| 　 K´　　 | ＼|　　　　　この方法は中華の鉄人、陳建一さんが紹介していた方法です
　　　　　/　// :| 　 |,ゝ　 ￣　 ,／:i　　:|う｀i　　:|　:i
　　　 :／　:/　 |　　|,／｀ -. イ:＜:| 　 :|　　:i,　　|　:i　　　　　　野菜がしなっとなったところでザルにあげて水気を切れば
　　／　　/, r ┤　 |i　　＞´,|｀""|　　 |　　　}　　|　.i　　　　　　野菜の方の調理はおしまいです
　/　　　/:i'　　!　　i | ／::::/::辺i i|　　 |i　　 /｀ヽ､|　.i
　　　　/ :{ ／　,r'" |/:::::/::.//／:|　　 |:i　 /　　　 ｀ヽi
　　　/　/´　r ' "´/ﾟ!こつ。ｲ__ 　|　　 :!ﾍ/
　　/　 {　 ,ｲ　　／メ|／´;:::ｷ　￣ゝ　　 ＼
　/　 :i´ゝ!/　／i´::::::|'"´::＼|　　　|＼ 　　:}
　　　:|　/ ／｀ヽ;i::::::::|:::::::; r::|　　 |　 :）　:ﾉ
　　　| ://::::::::::::::::';::::::|r'"-ー:|　　|　i',r"´
　　　| i/ゝ,::::::::::::::::::＼|::::::::::::::::|　 |　 ﾘ



　 　 　 　 　　 /:/: : : : l: : : :/: : :: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ
　　　　　　　　l:｛.:l: : : :.l: : :/:. |: ::｛: 1: : : : : :i: : : : : : : : : l: : : :.:i: : : : : ',
　　　　　　　　{ハl:: :l:l:T :71ヽ|: : :ヽ|: : : : l: 1: :i: : : : i : : |: : : :.:|: : : : : :i
　　　　 　 　 　 　l: :.l:l:1l/ 」::Nヽ: : : : : : :_l:_1_:.｝: : : :｝: : |: : : :.:|: : : : : :l
　　　　　　　　　　ヽ从{ 彳〒ﾄ､: : : : : :´/ /1: ﾒ､: : /: :.: |: : : :.:|: : : : : :l
　 　 　 　 　　　 　 　i: l　　l｡1 ヽ : : : : /l/　l/　 l:X: : : / . : : :！: : : :.:.|　　　この方法なら手間もかからないし、油の量を減らせるから
　　　 　 　 　 　　 　 l: l　ヽﾋﾘ　 ): : ／弌〒ﾃﾃ弍 /: :/ : : : : :！: : : :.:.|　　　仕上がりも油っぽくならないから便利よ
　　　　　　　　　　　/l: | 　: : : : ﾉ／ 　 　ハ　｡Oミ／/ . : : : : /: : : : : :.|
　　　　　　　　　　/: :l ｛　　 　 ′　 　　 ﾋ辷ｿﾉノ　/ . : : : : :/: : : : : :.: |　　　降りかける塩は多すぎると塩味が強くついてしまうから
　 　 　 　　 　 　 (: :/: :ヽ 　　 ､　　　_,　. : : : :´ ／. : : : : : /i: : : : : : : ::!　　　そこだけ注意すればいいわね
　 　 　 　 　 　 　 V. : : : :＼ 　　 ￣　　 　 　／. : : : : : : /i :l: : : : : : : :
　　　　　　　 　 　/. : : : : : : :＼ ＿　　　, ..イ: : : : : : : ／: :l: |: : : : : : : :
　　　　　　　　　/:. : : : : :/.::::::::::::::::::「 ,．　'´. : : : : :／: : : : : :l: : : : : : : :
　　　　　　　　/ :. : : : : /.::::::::::::,．　'´. : : : : : : : ／.:.:.`ヽ: : : : : : : : : : :
　　　　　　　/: : : : : : :/.:::::::::／ . : : : : : : : : : ／.:::::::::::::::::〉: : : : : : : `ヽ
　　　　　　/: : : : : : : /.:::::／ . : : : : : : : : ,．'´.:.:::::::::::::::／: : : : : : : : : : :
　　　　　./ : : : : : : ./.::／. : : : : : : : ,． '´.:::::::::::::::::::::::::〉 : : : : : :l : : : : :
　　　　 ！: : : : : : /／ : : : : : : : :／.:::::::::::::::::::::::::::::::::〈: : : : : : : l : : : : :
　　　　 ！: : : : : /´. : : : : : : : ／.:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::): : : : : :ノ: : : : : :






489 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:26:10 ID:zJFQqcNY



塩かけたら水が出て、水が出るから軽い炒めでも水分が飛びやすいってことか


490 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:26:19 ID:v6V35mk.



これも試したくなる技だ


491 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:26:55 ID:XzZnxwGw





: : : : : : .　　 _ , - '´
｀ ' ー‐ｧ ' ´|
　　 　 !　　:|
　　　｜ 　 :{
　　　 l, -― }　　　 ／￣￣＼
　　　/　/´｜　　 /　ノ　＼　ヽ　　　　　　　　　　　　　　次は肉のほうの調理だ
　　　{. / ／ ＼　 | (●) (●)　|
　　　 〈 / l　ｌ へ　|　(_人__) 　| 　 　　　＿ , -- ､　　　　　フライパンをサッと拭いて綺麗にしたら、
　　　　 ヽ|　 l　　｀ﾊ　!::::::: !　 |_--_, - / ／/￣｀ヽ!　　　　油を敷いてニンニクと唐辛子を炒める
　　　　　 ヽ　 , -＜ ヽ｀⌒´ 「　/!　rｔ― ､ /／¨ヽ｀ﾊ　　　
　　　　　　 ＜、 　-ヽイ｣ﾉ| '´c !　 ￣, ‐ ┐　　　} /
　　　　　　　 ＼＼__／/　 c￣ ｔ― '└,ﾆ‐'〕-,_ィ／
　　　　　　　　　Y/ ,　/　　／/　￣不ヽ二{.ノ´　　　　　　ニンニクの香りが立ってきたら肉を入れて炒めていく
　 　 　 　 　 　 / |,／＿／　/　 ' ´/　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　 | /￣　　 　 /　 　 /　
　　　　　　 　 /Yc　 -　c /　 / イ　　　　　　　　　　　　　肉の色が変わったら酒をざっと降りかける
　　　　　　　 {r‐rｧ‐┐二二二 Ｙ
　　　　　　　/ー''ー‐'二二二二ﾕ
　 _,　-‥ ' ´￣￣￣￣￣￣￣￣¨ ' ｰ- ､_
'´　　　　　　　　　　　　　　　　　 : : : : : : : : ｀'i









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／,イ//,＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ／￣￣ く＜//＞　　　　　　　　　最後に合わせダレを絡めてください
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 r--/　　　　ヽヽ',///＞ヽ__　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ／ / .{　　　ヽヽ,| |-}ヽ―――、　　　　　　ここでしっかりとタレと肉を合わせるのが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,イ///{ ./!- __|ヾ泛} |ﾉ　　＼　　　＼　　　　　ポイントです
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ＞￣//{i ヽ ｀ゞ､　 | | /＼.　 ヽ　　　　ヽ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 , イ　　 /＞ヽ　} |＞--| |´// 　ヽ　 ＼　　　＼　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 , イ´　　　　ノ_　 　, r| |　 〃| |　i／　　 ',　　 ヽ　　　ヽ　
　　　　　　　　　　 ｲ￣￣￣￣￣――　￣ r,／/, イ ヽ | |＞/ | ,イ　　　 　 }　　　　＼　　',　最後に先程の野菜を戻して軽く炒めれば
　　　　　　　　 ／　 　 　／ x≧',　　　　 ／/r_/}　|　＞ヽ| 孑´ヽ　ヽ ,＞‐　 ｉ　　　　　 ヽ　 ヽ
　　　　　　　 /　 　 　／　　∨/∧ 　 ／　∠//,}≦二}‐ ´　　　＞斗::::＼__〃　　　　　　　＼ ヽ
　　 　 　 　 /　　　／　　　　 ∨＞二二∠/＞　＼　＼__＞ ‘--r､ヽ=====/　　　　 　 　 　 ',ヽヽ
　　　　　　,x≦三三三三三三三三三三三三三三三三三＼　}ゞ:::::￣￣/　　　　　　　　　　} ＼ヽ
　　, ィ升////＞´: : : : : : : : : : ////////,,|: : : : : : : : :＜////＞L::::::::::.:.イ:.ヽ　　　　 　 　 　 i　 ヽｉ
升///＞´: : : : : : : : : : : : : : : //////////| : : : : : : : : : : : : :.｀＜////＞x＞ヽ　　　　 　 　 　 |　　|
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492 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:29:03 ID:XzZnxwGw






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 ___　　＿_
　　　　　　　　　 　 　 　 , ‐ ｀´　　　｀ヽ
　　　　　　　　　　　　 ／!　 ,　　　　　　}三ゝ､
　　　　　　　　　　　　 ¨¨|/ | 廴/ } 斗 /､ゝ―‐
　　　　　　　　　　　 　 ///|.ヽ芯　 芯|| ヽ‐┘
　　　　　　　　　　　　　¨ /　|.ﾍ.　‐　ｲ||　 ',|
　　　　 　 　 　 　 　 　 /　 |.| | ≧≦ | |}　 ヽ、
　　　　　　 　 　 　 　 / ,　‐ | | |__||__ | |｀ヽ､　',
　　　　　　　　　　　 /　i　 / / |ﾋ‐‐┘ |　　ｉ . ∧
　　　　　　 　 　 　 / r´　 i　i /::::y´:::| |　　| 　 ∧
　　　　　　　　　　/　 }　　 从i　―ヽ 从　　|∨　∧　　　　　　中華の定番、回鍋肉です！
　　　　　　　　　 /　 /　　 ／::ヽ::::::´::::|　　｀ヽ∨ ∧
　　　　 　 　 　 / . /　 ／/　}::: |:::::::|::::|　　　 ｉ ∨. ∧　　　
　　　 　 　 　 ./　/　 /: / . /::::::|:::::::|::::|　　 ヽｌ　∨. ∧
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　　　　　　　　ゝ　{ |:::::::| /:::::::::::::::／:::::∨　　∧.　　ヽ |
　　　 　 　 不､　 |/―‐|:::::::::::::／::＼:::::::∨　　 ∧　　ﾘ
　　　　　 　 ト/// L＿_|___: ／:::::::::::::＼:: ∨.　 　∧
　　　　　　./　　 {//}__ﾉ≠ｌ三',======= i .∨　　　∧
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 　 　 　 ｀ ＜: : : :ヽ
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494 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:30:45 ID:XzZnxwGw




　　　　　　　　/ /.:　　　 /　.:./　.:./..:/　 　　 `、　　　　　 ＼
　　　　 　 　 ,′ :.:　　　 ｉ　.:.j{.:.:.:.ﾊ.:.{..:jノ　　　 ヽ:＼　 　 ＼ ヽ
.　　　　　 　 ｉ　 |.:.: 　 　 |.:-八.:.‐{七ｊ´:{.:.:..　 `ﾄ､!.:.:.:j　　　　}　|
.　　　　　 　 |　 |.:.: 　 　 | /ｧz≧=.kハ.:ヽ:.:　 .:j.:.j＼ﾊ.:.:　.:.:/:.':j
.　　　　　 　 |　 |.:.: 　 　 l'彳 {iﾍ　j|ヾ ∨}.:.: .:.,仟≦k |j:.:.:.://∨
　　　　　　　j　!:|.:.:　　　│`　r'::ﾁﾘ　 　 j.:.／ {iﾍｲﾊ}从／ｲ　　　　　　　豚バラからしみ出した脂と甜麺醤の甘さが
　　　　　　 ,′l ﾊ.:.:.　 　 |　　V_少　　　　　　 r' ﾘ　 /.:.:.｢ |　　　　　　　見事に調和しているわ
.　　　　　 /　:/.:ハ.:.:.　　 ｌ　 :::::::::　　 　 　 ､　ヾ''　 ,'.:.: │:!
.　　　　／.:.:./ .:.:.:.ヽ :　　 !　　　　　　　　　　 :::::::::: i.:.: 　|八　　　　　　　野菜も入ってるから肉だけで食べるより
.　　 ／.:.:.:.:/.:.:__,r-ﾍ .:..　 ',　　　 　 ｢　　 ﾏ　　 　 ｲ.:.: 　|:.　ヽ　　　　　　ずっと食べやすいのもいいわね
　／.:.:.:.:.: /／ ::::::::::: i.:.:.:.　ヽ丶､ 　 ゝ　／　　 イ.:.:!.:.: 　{. :.:.　｀ー-　 _
.'.:.:.:.:.:..:.: / ::::::::::::::::::::|.:.:.:.:.:　＼　＞ ‐-／⌒＼│.:.:.:.:.:.　ヽ__:.:.:.:.: 　　　｀ヽ
.:.:.:.:.:.:.:.:/::::::::::::::::::::::::j.:.:.:.:.:..　　＼￣／　／⌒ ＼ .:.:.:.:.:　　＼｀ヽ:.:.:.:.:.　　 i
.:.:.:.:.:.／＼:::::::::::::::::::/.:.:.:.:.:.:.:　　　∨　　′ ／⌒_ヽ_ :.:.: :.　　 ＼}:.:.:.:.:.:　　j
:.:.:.:.く:::: ￣＼::::::::: /:.:.:.:.:.:.:.:.　　　 l|　　　　　　／　__ﾉ.:.:.:.:.:..　 　 ヽ:.:.:. 　 /
:.:.:.:.:/::::::::::::::::＼: / .:.:.:.:.:.:.:.　　 　 l|　　　　　　　／　ヽ:.:.:.:.:.:.:.　 　 ｝:.:.:／
:.:.:ノ:::::::::::::::::::::: ７:.:.:.:.:.:.:.:　　　 　 ﾊ　　　　　　 {⌒(　 } :.:.:.:.:.:.: 　 ∧.:（ ＿
.:/:::::::::::::::::::::: ／:.:.:.:.:.:　　　　　／:厶　　　　　　Y　　/:.:.:.:.:.:.:.:.:　/::∧:.:.:.:.:.:.｀ヽ
/:::::::::::::::::::::::（:.:.:.:.:.:　　　 　 ／:::::::::::ﾍ.　　 　 　 |　 /:.:.:.:.:.:.:.:.:　/::::::::::＼:.:.:.:.:.:.:）



　　 ／￣￣＼
　／　　 　　　 ＼
　|　　　 ⌒　　　⌒　　　　　中華系の炒め物は基本ご飯が進む
.　|　　　　 （__人__）
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　　皆、日本の農家の皆さんに感謝しながらガンガン食べてくれ
.　 |　　　　　　 　 }
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　　　＼
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼



　　　　　　　　　　　　　　-､､
　　　　　　　　　　　　　　 _ ヽ＼
　　　　　　　、　　　_　-‐´ ｀'　　`´￣ ｀　 ､
　　　　　　　.＼￣　　　 r ,　　　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　　ー／/　ﾚ　　　　 A　　　　 ヽ lヽ
　　　　∩　_　　∠イ　 /　　 /_i__l　l _｣_l__i　 ヽ .i
　　　　l .l //〉　　 //　l　 r 7l/l /　l, ｲ/ヽl｀ i　l |
　　　. l　ﾚ.//　　./'l　 l　　l,ｨ⌒iヽ　　,ｲ⌒iヽl　l |　　　　ただ、中華料理は油が多いのも事実です
　　　 .{　　'/.　.っ　|/l ﾍ ﾄ､l 辷ﾉ　　　 辷ﾉ/ /ﾘ.l
　　　　l　　 <´　　 　 ﾍ| l`　l`　　　'　　　/ｲ　l　|　　　クラゲの酢の物ような口当たりがさっぱりするオカズを一緒に用意すると
　　　　ヽ　　ヽ　　　　 l .l　 lﾞ＼　 ｀　´　 ｲ 　.|　|　　　胃もたれしにくいですよ
　　 　 r､〉　　}　 　 　 l .l　 l 　 r≧‐__´l,､.l 　 l　|
　　　/::::::｀::ｰ'ｫ 　 r-⊥/　/-ｧ,l　 r‐i 　 l/　 /　|
　　r'､:::::::::::::::/__ ∧=./　 /:::::l_ , <Ｙゝ､ /　 /､_ .l
　 /`:..､ ､:::_/ ﾑﾉ//:/　 />:´|　<,介､>/ 　 /:l､:｀::ヽ､
. /:::::::::::｀>‐≦= ":/　　'/:::::::|／｀＼,/ 　 /‐´:::ﾞヲ:´{
/::::::::::::::::}::::::::::::／　／:ヽ::::::::l:::::::/::/ 　 /｣ヽ::／::{{r=.､
{:::::::::::::::/::::::::::/　 /:::::::::::ﾍ::::::l:::/::/　　/=ｭ:::Y::::::::ゞゝｲ
ﾍ:::::::::::::::_ -‐/　　{::::::::::::::::ﾍ:::ﾚ::;/　／::::::::::::l､::::::::::|L_{






495 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:32:20 ID:XzZnxwGw




　　　　 　 　 ./　/　 /　　　　　　　､　　 　､ 　　＼
　　　　　 　 /　/　 /　　/ 　∧　 |　',　、 ∨ 　 　 ﾊ
　　 　 　 　 |　,　　;　/ /　 / 　V l 　!　! 　| 　､ ヽ　|
　　 　 　 　 |　l　　| | ﾊ　_|_|　　|_」...」 _|　｜　　 :|　|　　　本日の続けて一品ですが、以前に「炒飯とかやらないの？」
　　 　 　 　 |　| 　 |:ｲ:「ﾍ∧| 　 ｊ/l /l./「　 |　 | 　|∨　　　と聞かれたので炒飯をご紹介しようと思います
　　 　 　 　 |　| 　 | |Vｘ:==ﾐ 　　ｒ＝ミ l　/| 　| ./
　　 　 　 　 |　| 　 ﾄゝ′　 　 　,　　　 ﾉ/| |／|/
　　　 　 　./ /|　　lﾍ、　　　 __ _　 　 ﾊ　| 　 　 　 　,.'';
　　　　　 / / :| 　 |　}＼　　　　　 ／| 　 |　　 　 　 ;'　!
　　　　 ./ /／| 　 ∨ ＼＞ ､- イ |、| 　 |　　　　　 !　ｉ　　　　　　_
　　　　/／　 ∧　　∨＼＼ ニ/| :|:: | 　 |＼　 　,ｘ ''　'　､　,.. -'´ ,.'
　　　／＿,／:::∧　　∨/　∧∧l　!:::| 　 |::::::ハ;' 　/　　　 ',.. - '′
　 　 |:::::::::::::＼:::::|　　 ∨ /〈∧〉l　∨　 / :::::!　i, 　 x 　/　 !
　　/:!:::::::::::::::::::ゝ|　 　 |＼＿＿,ｊ　 | 　/:::::＞‐ｧ'　､.　　_ ,. '___
　./　|::::::::::::::::::::| |　/ ∧　∨ 　 |. ｲ　/ 彡ﾆﾆ{　　　　　　_ ,.　'
　′/l:::::::::::::::::: | ∨ﾚ'　∧. ∨ / .∧/ ﾉ　ニｼ　　 　,ｘ「|
　| 　 |:::::::::::::::::::| ∧　 /　 ＼V　/ ＼ {　/ 　 　 　ｆ「} V



　　　　　　 　 ／　　　　　　 ／　　　 、　　＼　　 ヽ　　、
　　　　　　　 l　/　 　 　 　 ｜　　　　 ＼　　 ヽ　　 ヽ　 ',
　　　　　　　 |/　　　　　/　人　　　　　　ヽ,　　 ',　　 | 　 !
　　　　　　　 ||　 !.　ｌ　､|　/　 ヽ　l　　　　/l　　 |_,　　!　 ヽ　　　　　　　また中華・・・
　　　　　　　　ヽ |l　|　/ヾ|、　ノイ　 ／! /_,|ｲ'ｌ´ 　 　|　　　＼
　　　　　　　　　〉!ヽ＼|ｰ,‐≧､,ノ ／_ノ≦＿__| /　　 ト､　　　 ヽ　　　　たまにはサッパリとした料理とか作ればいいのに
　　　　　　　 ／ 　 |＼!　ゝｰ'ﾞ ￣　´ ゝ、_ノ 　７ 　　.!　 ヽ 　 　 ＼
　　　　　　／　　　 | 　|　　　　　　　　　　　　 / 　　｜ヽ、|　　　　 〉
　　　　　　ヽ　　 　 |　 ｌ u　　　　　　　　　 u./.　　 　|:::::::メ,　　　 /
　　　　　　　〉　 r'ﾞ/ 　 ヽ　　　ｰ─--､　　 /　　　　 |::::::::::::}_　　/
　　　　　 ／　　{./　　　　 |＞- ｀ ｰ一'_, イ　　　 　 /:::::::::´::::::ヽ ｀ヽ



　　　　　　 （⊃￣￣＼
　　　　　（⊃　　 _ノ　　＼
　　　　（⊃　　 （ ●）（●）　　　　　　　　　　色々とタイミングが合わなかったんだよ
　　　　　|　　　　 （__人__）
　　　　　|　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　　　　　　　　材料はこれな
　　 　 　 |　　　　　　 　 } ＼
　　　　 ／ヽ　　　　　　 }　　＼　　　　　　　　　 一人前
　　　／ 　　ヽ､＿＿__ノ　　 　 ）　
　 ／　　　　　　　　.　 　|　＿／　　　　　 冷ご飯・・・茶碗1.5杯～2杯
　|　 　　　　　　　／￣￣（＿)　　　　　　　卵・・・2個
　 ＼　　　＼　／|　ＪＪＪ　（　　　　　　　　ハムもしくはチャーシュー・・・適当（今回はサラミを使用）
　　　＼　　／　　 ／⊂＿）　　　　　　　　人参・・・1/3本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ネギ・・・4～5センチぐらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 レタス・・・2～3枚ぐらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 中華スープのもと・・・小さじ1～2杯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 塩コショウ、酒、醤油・・・適当





498 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:34:33 ID:XzZnxwGw






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　　 ／ 　 ノ 　ヽ ＼
　　　　　　 |　　（ ●） （●）|
　　　　　　 |　　　 （__人__） |
　　　　　　 |　　　　｀ ⌒´　|　　　　　材料だが、レタスは手でちょっと大きめにちぎってくれ
　　　　　　 |　　　　　　 　 }
　　　　　　 ヽ　　　　　 　 }　　　　　　他の材料は全てみじん切りだ
　　　　　　　 ヽ　　　　　ノ
　　　　　　／　　　　　　　＼　　　　　みじん切りのほうが炒飯の食感を邪魔しないからな
　　　　　　|　　　　　　　　　　|　　　　
　　　　　　|　　|　　　　　　|　 |
　　　　　 （ ￣ヽ　　　　　/￣)　　　　　　　卵は先にかき混ぜておく
＿＿＿＿ (((_|￣＼　,,―)))‐‐、＿＿
＼　 ＼￣￣￣＼　 | | ＼　　　＼　　＼　　　準備はほとんどこれで終わりだ
　 ＼　 ＼　　　　 ＼|　＼|￣￣￣|＼　 ＼
　　　＼　 ＼　　　　　　 　￣￣￣　　＼　 ＼
　　　　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　＼
　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣




　　　　　　　　,　' ´￣ ｀ヽ　 　 ＿　　　　　＿
　　　　　　 ／　　　　　　 )i'´　　 　 ｀ヽ／∠´__
.　　 　 　 /　　／　　　 /::ｌ_/　 /　　　　　｀ヽ､--ヽ
　　　 　 /　/ /　　 　 〃::l l　 //　／　　　＼ ヽ
.　　 　 /　/ /　　 　 //::/ l　 l/l // ,ｨ　 }　l l lヽl
　　　 /　/　　　　　／::/ｰｌ l ｌ l/ﾄｌ､ｌ|/ } ｌ ｌ ｌ } ｌ ﾘ　　　　レタスは火に通すと急激に縮むのでちょっと大きいぐらいが
.　　 /　/　　 　 ／,ｲ::/l ｛l　!代iｭlヾ　ﾉｌﾉ/l　l　l　　　　　食感が残っていいです
　　 l　 !　　　／(:/l／　lヽl　|　 ｀ 　 fﾗ{,.ｲ　ハ ｌ
.　　l　l　l　 / / l　l　l　lr=ﾐl　l　 ー ／ ／'´　 ヽ　　　　レタスが入ると爽やかさが増して食べやすさが凄く上がりますね
　　l　l　ｌ　/ /　l　l　l. /:::::: ヽ ﾄ-イl l
.　 l　l　l　ｌ /　 l　l .／::::::,. ─ ﾐ､　l l
　 l　l　l　l l　　 l　/::::::: /　 　 　 i}､l l
.　l　l　l　l l　 　 l l::::::::: |l 　 　 　 il::.ヽ、
　l　l　l　ｌ l 　 　 l l:::::::: l　　　 l　 l }::::::::ヽ、
　l　l　l　ｌｌ　　 　 ｌ l:::::: ﾚTﾆiﾐl　 /ﾉ::::::::::::::l
.　l　l l　lｌ　　　　 ｌ l::::〈〈l_lﾆｌｌ} ／ ::::::::::::::/
　 l　ｌｌ　l　　 　 　 l l:: l´￣｀ﾘミ_ :::::::: _／
.　 |l l　l　　　　　　ｌヽl　　 〈l:::::::: ￣::::l






499 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:36:26 ID:XzZnxwGw





　　　　　　　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　　　　　 　 　 _ノ　　ヽ、　　＼　 　,.:┐
　　　　　　　　　　　 .（ ●）（ ●）　　..|　／　｜
　　　　　　　　　　　 （__人__） 　　　　.|./　　 /　　　ここから一気に仕上げていくわけだが、炒飯を美味くするには
　　　　　　　　　　　　 i⌒ ´ .r－､　　|/　 ／　　　　いくつかのポイントがある
　　　　　　　　　　　　 { 　 　 ヽ,　',. .,/　:/',
　　　　　　　　　　　　 .ヽ　　　.|　 l_/_, -‐､',　　　　　まずひとつはフライパンもしくは中華鍋を熱した後
　　　　　　　　　　　　　 .ヽ　.　| 　 / , -－'i|　　　　多めの油（おたまで1～2杯）を投入して軽くかき回し、
　　　　　　　　　　　　　　/　　 {　　V , -－ﾍ　　　　オイルポットに戻すこと
　　　　　　　　　　　　　　|　　　ヽ　 Ｌ|　r=　|




　　　　　　　, r- ､　 , r- 、　　＿_
　　　　　∠＿＿　ヽﾋ'＞”´￣　　￣｀" ::､
　　　　　_.r"´￣／　　　　　　　　　 -::､　 ヽ　　　 ＿
_,　r　"´　／　 |／/　.,　　　､ ､　へ,　.:i　　 ゝ／´　　｀
　￣｀"　７　,　:/　:i　 |i　A　 i　i .　ﾊ 　 | 三iト｀ヾ､
　　　　, イ /　 :| 　|＿| i |　|:　|　| l:i .|　　|彡|i:;:;:;:;:;｀:; ､
　　 ∠ﾑ|,ri　 , |　丁|_!|｀!|　ｒ十十!ト､|　 :|彡|:|:;:;:;:;:;:;:;:;:　　　　これは油返しといってフライパンに油を馴染ませて
　　　　　!　| ,i| ヽ :|"鬥i'　　 'T于ミr､|　 :|彡|:;:;＼:;:;:;:;:;　　　　焦げ付きを防ぐ効果があります
　　　　　　 ;ﾘ | i|.＼,込l　　　 ｂ::心 >|　 |´｀ik:;:;:;:;:;｀i ､:;
　　 　 　 /;ﾑ-|ﾘ|　 |｀ 　、 　 ┴--! |　 :|　/　｀i､:;:;:{　 ｀　　　テフロン加工のフライパンなら必要のない工程ですが
　　　　　´/　//|　 :i､　　_　　 　 彡| 　 K´　　 | ＼|　　　　　鉄製のものならすごく効果があります
　　　　　/　// :| 　 |,ゝ　 ￣　 ,／:i　　:|う｀i　　:|　:i
　　　 :／　:/　 |　　|,／｀ -. イ:＜:| 　 :|　　:i,　　|　:i　　　　　油を戻したら後は炒めるのに足りない油を追加で入れれば大丈夫
　　／　　/, r ┤　 |i　　＞´,|｀""|　　 |　　　}　　|　.i
　/　　　/:i'　　!　　i | ／::::/::辺i i|　　 |i　　 /｀ヽ､|　.i
　　　　/ :{ ／　,r'" |/:::::/::.//／:|　　 |:i　 /　　　 ｀ヽi
　　　/　/´　r ' "´/ﾟ!こつ。ｲ__ 　|　　 :!ﾍ/
　　/　 {　 ,ｲ　　／メ|／´;:::ｷ　￣ゝ　　 ＼
　/　 :i´ゝ!/　／i´::::::|'"´::＼|　　　|＼ 　　:}
　　　:|　/ ／｀ヽ;i::::::::|:::::::; r::|　　 |　 :）　:ﾉ
　　　| ://::::::::::::::::';::::::|r'"-ー:|　　|　i',r"´
　　　| i/ゝ,::::::::::::::::::＼|::::::::::::::::|　 |　 ﾘ






502 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:37:58 ID:XzZnxwGw





: : : : : : .　　 _ , - '´
｀ ' ー‐ｧ ' ´|
　　 　 !　　:|
　　　｜ 　 :{
　　　 l, -― }　　　 ／￣￣＼
　　　/　/´｜　　 /　ノ　＼　ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　次はフライパンを煙が出るくらいに熱することだ
　　　{. / ／ ＼　 | (●) (●)　|
　　　 〈 / l　ｌ へ　|　(_人__) 　| 　 　　　＿ , -- ､　　　　　　炒飯は強火で調理するのがぱらっとした仕上がりを生むコツだが
　　　　 ヽ|　 l　　｀ﾊ　!::::::: !　 |_--_, - / ／/￣｀ヽ!　　　　　家庭用ではどうしても火力が弱い
　　　　　 ヽ　 , -＜ ヽ｀⌒´ 「　/!　rｔ― ､ /／¨ヽ｀ﾊ
　　　　　　 ＜、 　-ヽイ｣ﾉ| '´c !　 ￣, ‐ ┐　　　} /
　　　　　　　 ＼＼__／/　 c￣ ｔ― '└,ﾆ‐'〕-,_ィ／　　　　　その分の熱を先に熱することで補う
　　　　　　　　　Y/ ,　/　　／/　￣不ヽ二{.ノ´
　 　 　 　 　 　 / |,／＿／　/　 ' ´/
　　　　　　　　 | /￣　　 　 /　 　 /　　　　　　　　　　　　　これは有名な方法だから皆、知っているだろう
　　　　　　 　 /Yc　 -　c /　 / イ
　　　　　　　 {r‐rｧ‐┐二二二 Ｙ
　　　　　　　/ー''ー‐'二二二二ﾕ
　 _,　-‥ ' ´￣￣￣￣￣￣￣￣¨ ' ｰ- ､_
'´　　　　　　　　　　　　　　　　　 : : : : : : : : ｀'i



　　　　　　　　　　　　　　ミ 、
　　∧　　　 　 　 　 　 　 　 ヽ.） ,　-　‐　-　、
　　∧　　　　　　　　　/´￣ヾ´　　　　｀ヽ　　ヽ,'⌒',
　　.}::}`/ヾ_　　　　　 / ／　　　 ｀ヽ　 ヽ　',　 ハ　 ﾑ
　　l::ﾄ'::/::::}_　　　　/ノ　/　i ト、　.ﾑヽ ﾊ .}ノ　 }-、ﾑ　　　　　そして、冷ご飯も使う前に一度レンジで温めて下さい
　　l:::::::::::/:∧　 ,／ {　.ﾊ　iﾘ　ﾏ i ｨ彡ミ、i┐　ﾉ:::ﾑ ﾑ
　　三｀ヾ::/＼＼　　.l　i! i　i,ｨミ, ﾘ　∨ﾂi .iﾂ .∧::::;ﾑ .{　　　　　これも重要なポイントです
　　:::::::::::::::::ゝ. ＼＼　i.ﾉi ﾊ.ﾑヾﾂ、_ 　　,i .iヾ/　＼::::`:.、
　　::::::::::::::_ｌ.　 　 ＼＼　,∠} ﾑ.　 ゞ_ヽ　.i i .{￣.ﾊ　`ー ≧
　　::::::::::::/ 　 　 　 ._＼＼-ﾉ/／＞　_ ,イi ﾄ┴ ´　〉　　　`ー- 、
　　::::::::::,'、　_,=-‐/　　.X X }:i￣}:／:::::::j　i/¨ヽ ./＼　　　　　　`ー- 、
　　::::::::::{　￣ ≧‐　, 彡´ ＼＼彡::::::::::/　/_　　V,　　＼ー-　、_
　　:::::::::::＼　　　 〃__ノ　.〃＼＼:::::::::i　i{　＼ 　 　 　 ﾉ＼　　　　￣￣ ｀　　ーミ、
　　:::::::::::::::::＼　 /　　　　/／::{:＼＼:::リiﾑ　　＼　　　　　人
　　ー　‐　-　＼　　　 .／}:::::::i:::::::＼＼::::::ﾏ　 ./ 　　ー ´　ﾑ
　　　　　　　　　`ー‐ ´　{::::::::{::::::::::::＼＼:::ﾏ /　　　　　　　 .}
　　　　　　　　　　　　　　　}:::::::i::::::::::::::::::＼＼ﾏ　ミ　、　＿＿ } 、
　　　　　　　　　　　　　　,l::::::::j::::::::::::::::::i::::＼.>, 、_ ., --　、　　 }
　　　　　　　　　　　　 ／:::::／:o:::::::::::o::ヽ:::::ゝ彡ヽヽーミ＜　　　｀ヽ、






503 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:39:49 ID:XzZnxwGw





　　　　　 ／　　 　 |　　 ｀`　　　,. -‐　　　　　 ´　　　│,ヾｰ-..､＼　　＼ヽ
　　　　／　　　　　|　／　　　 　ヽ　 　 　 ､ 　､　　　　 |彡,!ヽ ::::::::::ヽ 　 ヾ
　　 ／　 ／　,　　 |/,　/　 /　/ ヽ　 i　 　 l　　}　　i　　| 〃|:::＼:::::::::::＼ |
-=ﾆ-‐''/ 　 /　 ,. //　i　　i　│ ハ　| 　　|l　　|　i　|　　|/ /ﾄ､:::::＼::::::::::ヽ
　　　 /　　/　 /　i {　 l　　|　 |│　! |l　 　|l 　 |l││　│/ }:::ヽ:::::::l::::::::::::ヽ　　　　せっかくの冷ご飯をなんで温めるの？
　 　 /　　/　　|　{ i　　l　 ll　/'{i　　| | i　_l,.|-‐ｻﾅ　| 　 |/ .ハ::::::::::::|::::::::::::::ヽ　　　と仰る方もいると思いますが、これも理由があります
　　 i 　 ,ｲ　　 ! │|l 　 ヽ l,二=.､　 | i 才ィ ￣｡oヽ. | 　 k.､ﾊ ::::::::::::::ﾄ､::::::::::::ヽ
　　 |　/::{　　 ﾊ　l | ',　 ',ヾic._ﾟ |　│l　 　tﾍ._,.ｸﾉｲ | 　 ﾄ l　ヽ:::::::::::::|　＼:::::::::l
　　 | ,'l::/| 　 |:|'､ ヽl i、 ヽ､込ｸ 　 ﾚ'　　`ー‐一' | | 　 ﾚﾉ　　ﾄ､::::::::::l │ ＼::::l
　　 l l.l/　i　 |::l ヽ |　|＼ ヽ　　　　　　　　　　　 /| | 　 l'ﾞ　　　|',ヽ:::::::|　|　 | ＼|
　 　 l　　 lヽ l::l ハ.|│　 ｀ｰ-　 　 `＿＿ 　 　 /'ﾞi | 　 |　　 　 | l l ＼:| │　|
　　　　　 |:::ﾊl l/ /| |　　 l、 ＼　　 `ー‐′　　 ,.ｲ.| 　 F＝==ｰ ､l l 　ヽ　|　 |
　　　　　 ﾚ'　i｀ ./ | l　　,i l　 |i,l丶､　 　 　 ,..:'ﾞ::::| | 　 |===､、 　 l |　　 　 |　|
　 　 　 　 　 l/ / ,i l　　 ﾄ､l ,i │　r-ﾆ=ﾆ´-‐ '"| |　│　　 |:|　 　| |　　 　 l　!
　　 　 　 　 / ./ /|l　　 |l::| '| 　 　 |"''i.|.i''""~~´| |　 l:|　　　|:|　　 | |　　 　 l│
　　　　　　/　/ / |　　 | l::l　 　 ／l--山-┐　 | |　 |:::|　 　 |:|　　 | |　　　　l,|



　　　　　　 　／￣￣＼
　　　　　　／　　 _ノ　　＼
　　　　　　|　　　 （ ●）（●）　　　　　　　　炒飯において冷ご飯が最適とされるのは炊きたてに比べ、
　　　　　.　|　　　　 （__人__）　　　　　　　　水分と粘りが少なく仕上がりが良くなるからだ
　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
　　　　　.ｌ^l^lｎ　　　　　 　 }　　　　　　　　温度は関係ない
　　　　　.ヽ 　 L　　　　 　 }
　　　　　　 ゝ 　ﾉ　　　　ノ　　　　　　　　　だが、冷えたまま使うとせっかく熱したフライパンの熱を一気に下げてしまう
　　　　　／ 　 /　　　　　＼
　　　 ／　　 /　　　　　　 　＼　　　　　　　それじゃあ、さっきのポイントの意味が無くなってしまうだろ
　　. /　　 　/　　　　　　　　-一'''''''ー-､.
　　人＿＿ﾉ　　　　　　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　_,　'"´　　　　　 ｀丶、
　　　　　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　 　 　 　 　 　 / ,'　/　　／ /　　ヽ　　　｀ヽヽ
　　　　　　　　　　　　　　 l　l　j __ // ,ｲ 　 ､ハヽ　　　}! ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　 l　l　｢ j_从7ヽﾊ　 !七大 ` } ﾘ }/
　　　　　　　　　　　 　 　 |　l　Vfﾞ圷/ jl ﾉィｱト､ﾍ// /
　　　　　 　 　 　 　 　 　 j　l　 l　 V_:ｿ　 ´　 V:ﾘ　/jｲノ　　　　　でもご飯を温めておけば、それを防ぐことが出来るわけね
　　　　　　　　　　　　 　 ,'　ﾊ　ﾍ.　　 　 　 '　 ｀　,'　 l !
　　　　　　　 　 　 　 　 / /　l　　ヽ　　 ー ‐　　.厶　|ﾊ　　　　　　熱量保存の法則ってわけね
　 　 　 　 　 　 　 　 ／／'　∧　 弋ﾄ ､ __ , r＜7　　l　ヽ
　　　　　　　　　　／　/　／　∧　　 Vー､　Kヽ{　　 ヽ 　ヽ
　　　　　　　　　/　　/.／　　/¨}　　　',__∧_j_l::::ﾊ　　　＼　}／
　　　　　　　　 ,′　 l {　　／:::/　　　/::::ヾ ☆Y:::ﾊ　　　　X
　　　　　　　　 {　　　V　r'::::::/　　　/::::::::::＼__j:::::入xぅ／　 ＼
　　　　　　　　　ヽ　　l 　{ :::/　　　/::::::::::::::::::V:／／∠　　　　 ',
　　　　　　　　　　}　　!　j／　　／:!::::::::::::::::::∧V　_二}:ヽ　　　/
　　　　　　　　　 /　 /　 {　　 〈:::::::l:::::::::::::::/:| j/　-ｰｿ:::ﾉ　　 /
　　　　　　 　 ／　／　　|ヽ　　＼:::l:::::::::::/∠/j　 rﾃ':〃　　( ヽ 　 ,
.　　　　　　／　／　　､__jノ　　　∧{::::::／　,/ {　 _/:::ハ　　　`ー彡






504 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:40:42 ID:KnnOceV2



煙が出るまでやるとなー
換気扇が悲しいことになるんだよな…
後、焦げた油がフライパンに残りかねんから洗うのが大変になる…


505 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:42:28 ID:XzZnxwGw




　　　　　　　　　　 　 　 /7
　　 　 　 　 　 　 　 　 //
　　　　　　　　　　 　 //
　　 　 　 ＿＿　 　 //　　　　それと卵の扱いだが、これは炒飯では二つの方法がある
.　　　 ／ノ　ヽ＼ .//
. 　 ／　（●）（●〉/　　　　　一つはフライパンに卵を入れてから別にご飯を入れる方法
　　l　 　 （__人_,//l
.　　|　　 　｀⌒// ﾉ　　　　　もう一つはご飯と卵を先に混ぜてしまう方法だ
　　 l 　 　 　 // ./
.　　 ヽ r-‐''7/）/　　　　　　作者は前者だが、これは意見の分かれるところだろう
　 　　/　と'_{'´ヽ
　 　 /　 _.､__〉　ﾄ,
　 　 {　 ､＿_}　 |.i
　 　 ヽ　_,.ﾌ　　.|.|



　　　　　　 　 ,..... ､　　　　　 _,............_
　　　　　　 ´ ー-_､_ヽ, -'"´　　　　　 ｀ ヽ､
　　　　　　 　 /´ _,.. ,.-　　　　　　　　　　 ､ヽ
　　　　　　 ／／,　/　/　　　　　　　　　､　 l ',
　　　　ｰﾆ´_/ 〃　|　,'　　l　,　,､ 　　　　l　 | .l
　　　　　　 // / ./|　|　l　| l　ハ l　| |　 |　.|　l　　　　一応それぞれにメリットがありまして
　　　 　 　 !l　l　l　|　!-|‐ト-ﾚ'　ﾘ-/‐!-/!　|　.|
　　　 　 　 l'!　! l.　|　|. 　○　　 　 ○　ヽ　|　.|　　　　前者だと炒飯で卵の食感を活かせるので、全体の味が上がります
　　 　 　 　 ヽ| l､　|　| ""　　　　　 """Y|　|　.|
　　　　　　 　 ヽ!.ヽ|　ﾄ 、 　 r―‐､　　 ｲ|　| | |　　　　後者だとご飯が卵でしっかりとコーティングされているので
　　　 　 　 　 　 　 |　l .| |＞､￣￣_ イ　 |　| | |　　　　卵の乳化作用で油がお米の水分と馴染んでぱらっと仕上がることです
　　　　 　 　 　 　 ,'|　| .| | _,ｒト三 トﾊ､　 |　| | |
　　 　 　 　 　 　 / |　|‐'´ヽ∧_＾_∧/ ｀ヽ|　| | |　　　　前者だとぱらっと仕上げるには少々コツがいるかもしれません
　 　 　 　 　 　 / 　|　|::::／ゝ':,.从./ /＼:::|　|、|
　　　　　 　 　 .| 　,|　レ': : : :ヽ∨/｀: : : :ヽ|　|ﾍ.
　　 　 　 　 　 .|　/|　| ./ : : : : : |: : : : : : : i |　|　';



　　　　　　　　　　　　　　＿＿
　　　　　　　　　 　 "´　　　　　　` ､
　　　　　　　　／　　　 !　　　　　　　ヽ
　　　　　 　 /　　　　　! 　 　　!　　　 ｷ
　　　　　　/　　 /　　 |　　　　|　　　!　!i
　　　　　　|从. Ｔﾅ ＜ﾊ　　! _,.!斗‐ !　| i　　　　　これは個人の好きな方法でやってもらうのが一番かもね
　　　　　　∧ !､|圷ﾃｆﾄ |ﾉﾘ｢ｒｾT!Ｖﾘ　 ! |
　　　　　 / / !ﾊ 弋:ｒﾘ 　　 弋:ｒﾘ /　 / ﾍ　　　　　ミルクティーの作り方と同じくらい結論でなさそうだし
　　　　 /／　 !ﾊ. :::: 　　、　　 ::::/　 /::..　＼
　　　／　　....::ｉ. へ、　 ‐- 　　, ｲ　 /:!:::::. 　 ＼
　 ／　..::::::／/　　::|＞_､. _ ＜ /　 /:::ヽ:::::::.. 　 ＼
./　 :::::::／／　　 .::｣_ｒ|｀>ｖ<´_/　　{__　　＼:::::::. .　ヽ
|　::::::::/／　　 ::::::/::::＼(☆)／:.､　　＼::ヽ　＼::::::::　 ）
|:::::::::./　　 :::::::／::::::::::::::) (::::::::::::∨ 　 ＼! ::::::::）::::　/
! !::::/　　:::::::::/::::::::::::::／i| |i＼:::::::.ﾍ　　　ヽ:::::/　　/
Ｖ| {　　 ::::::::::|::::::::／ 　 || ||　 ＼::::::|:::　　　∨　　/
／　＼　　:::::＼::/ 　 　 ｀ ´　　　ヽﾉ:::::　　　|　　（
　　::::::!!＼.　 :::::＼　　 　 i 　 　 ／::::　　 ／:::. 　 ＼
　:::::::::川.|ﾊ　　 :::::丶　　 |:　 ／:::::　　／ |:::::::::　　　｝
　:::::://　|ノ　　　　::::::ヽ　|:. /::::::::　　（― |::::::::::　　/






506 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:43:15 ID:zJFQqcNY



半分ずつってのは駄目なのかな


507 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:44:20 ID:.4qXZRxs



後、ご飯を先に炒めて後で炒り卵を混ぜる方法もあるな……。


511 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:48:28 ID:FFxl.n9o



オムレツの裏技みたく、半分固まったところで一度ボウルに移してかき混ぜるというのはどうなのだろう


508 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:45:34 ID:XzZnxwGw





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,. '"´　　　 ｀ヽ
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 /　　　　　　　　 ﾞ.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　 ;　,..ﾞ-‐‐'-'､i
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ.';,. '"　　 ＿,,,__ ﾞ!
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 Y　,,. '"´　,ﾞ,´イ｀ﾞ!　　　　　　んじゃ、作るとするか
　　　 　 　 　 　 　 　 　 __.　　　　　　　　VTﾞ ラ'' "‐､‐',.1ﾞ!
　　　　　　　　　　　　　 i! ﾞ､　　　 　 　 　 ! ﾞ"/　,;_＿)"| |　|　　　　　熱したフライパンにかき混ぜた卵を入れフチが固まり始めたら
　　　　　　,. -─=‐-.,,_　li ∧　　　　　　　 |　 ト_',,.､-'''ｙ| l.　i!　　　　すぐにご飯を投入してかき混ぜる
　　　　　/　　　''´_,,. -､ユi:..:ﾞV´｀ヽ　　　　|　 |':::::::::::::::::| i!　 i
　　　 　 ﾚ'´　,,　´　　i´　 ｀ﾞ､!"　 /　　　　 |!　i!:::::::::::::::::|　i　 i　　　完全に固まったらご飯に卵の乳化作用がつかないからダメだ
　　　　 /　　/　　 　 /＼　　ﾞ,ヽ‐'ト､,,.ヘ.　 |　i!ﾚ､,,_,,,,∧! i.|　 i
　 　 　 |　　 |　　 　 .|　　＼　ﾞ､ﾞY 　 丶　＼!´_￣＿￣｀ﾞ　' 　 |　　　一瞬足りとも気を抜くな！
　 　 　 |　　 i　　　r‐'丶　　|｀T､∧　　｀ﾞ　　､｀ﾞ　､　 ￣｀ﾞ　‐-,,|
　　　　 ヽ　　＼　 ､_　　｀ﾞ ┤.:|.ﾞ､∧＼　　｀iヽ　＼､｀ﾞ丶､　　|Oヽ　　　　
　　　　　 ﾞ ‐ヾ､,,ﾞ ‐-! ﾞ ─‐ﾞ| :.l|｀ﾞ､∧　＼　 ! ﾞ､　　l｀丶､ ｀ﾞ丶､,,,|
　　　　　　　　 丶-､‐'ﾞ ‐-‐"| .:l|..　､∧ 　 ｀　　ヽ　 | ､　　丶　i　 ｀i　　　
　　　　　 　 　 　 　 ＼　ヽ　 | .:l|..　ﾞ､∧　　/　 / 　 |. v´ヽ　　｀ 　 ゝ､＿
　　　　　　　　 　 　 　 ＼　 ﾞ | .:l|　　ﾞ､∧ /　 /　 　 l　ゝ-',,_　　　　　　　｀!
　　　　　　　　　　　 　 　 ＼　| .:l|　　 ﾞ､∧　 ,'　　　/　　　　　　　　　　_　 |
　　　　　　 ,､　　_ ﾉ''ﾌ,-,､ヘ,｀_| .:l|　_,,,､ﾞ､∧_,､.　　/　　　　　　　　　　 ﾞ､ヽ|｀ヽ
　　　　　　ﾞ) ﾞ'｀" ﾞ'　｀　｀'　｀´ "く,|v'　 .｀ﾞ､∧ﾑ_,.ム-,_　　_ 　 　 　 　 　 ｀ ヽ. |
　　,､ﾉ｀ﾞV'´"　Y ,　　　　" 　 '　｀ 　 ､.　ﾞﾞ"､∧　ﾞ　'　 くノ "ム-,.　　 　 　 　 i |＼








　　/／ ／, -──- /／＿_　/　　　 /　 /　 ,　 　 '´ ,. -─‐-､
　 〃 /／:::::::::::::::::::/ﾐ､　　　/　　 　 /　 /　 /　/　/　｀` ' ｧ　　'､　　　　　　　　　 卵とご飯が馴染んだところでレタス以外の
. /　／::::::::::::::::::::,イ !l ヾ ､　!　 l　　ﾅ-､ｲ　〃 /　,ｲ│l　 V　 ﾍ　'､　　　　　　　　具材を入れて炒めます
/／::::::::::::::::::::／/ { l !　ヽ､l 　 |　､廾‐.､l'.y | /　/ l│ |　　l　　ヽ　丶　　　　　
´:::::::::::::::::::／::::::::/l　l l　_│　 |　 ヽ|oﾟ　`,､ト.|l /　! l　|　l l│ l　l　　 ＼　　　　
::::::::::::::,...':::::::::::::/　l　 / -,l　　|　! l 込乞i　 l !l│/ｨ|_ｲ │! l　 l　 ﾄ ､.,_　`丶､　　 酒をざっとふりかけ、中華スープのもとで味付けです
_,. - 7::::::::::::::::/ 　 ヽ ! //!　 │|　l　 ｀　く　ヽV 仍ヽ/ / ,' l　 l 　 l　　 ￣￣
/　 /::::::::::::／　　 　 ヾ､＼|　 │|　l　　　　　 　心ﾝ/,ｨ'/l /　 ,'　　}　　　　　　　　酒はご飯をぱらっとさせる効果があるので必ず
　 / ,.　 -´─‐　、_＿_ヽｰ ｌ　　ｌ│　　_　　　 〉 　 /ｲ/' l/|　 ﾊ　　l　　　　　　　　 用意してください
,　´　　　　　　　　 ｀ヽ、　￣　 ﾌ,ﾆ＝ｧ ｀丶、　　 ,i　　 ｌ　| /　|　 l　
　　　　　　　　　　　　　 ヽ、　// 　 /　　　　　 ／ l　　│l/　│ /　　　　　　　レタスは炒め過ぎると食感がなくなるので
　　　　　　　　　　　　 　 　 ヽ/　　/　　 　 , ｨ' l /ハ 　 ヽ.ｌ 　 | /　　　　　　　　他の食材の後で入れてください
　　　　　　　　　　　　　　　 　 ＼/ ヽ-　´ 　 lﾙ'/　∧　　ヾ　 l'　
　 ,.....-,‐　　　　　─ 　￣　 ─- ヾ.._ ヽ　　 　 /／￣|ヽ　　ヽ　　　　　　　　　　
::::,　'　　　　　　　　　　　　　 ｰ- ､-..、｀iヽ　　 ´　　　|　ヽ　　ヽ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





510 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:48:12 ID:XzZnxwGw







　　　　　　　　　　　　　／:::::/　　 .／／／　〃／　} 　 ヽ　＼::::..､::::::＼
　　　　　　　　 　 　 ／:::::::::/ 　.／ /　〃　./ / 　 .ﾉ,ﾊ､　 ',.　 ＼:::｀:.く⌒ヽ
　　　　　　　　　　　７¨¨フ　 ／　 /　/.!　./ /　.／ /}.| l　 ｌ　ﾄ､　＼::::..＼
　　　　　　　 　 　 .〃／__／/ 　./／ ｲ__/ /.／／//｜!　.|　|､ヽ⌒ ＼:::...＼
　　　　　 　 　 　 ./,' 　 /::::ｲ　 .//／./≠ミメ∠_// 斗匕入人　 ＼ハ.＼:::::|ー -　.,_
　　　　　　　　　 / l　 ./／/ﾊ //! /./ ｲゝﾋ::ｿメ/´　ｨﾋ::ｿｱ∧｢ | }ﾊ. ＼＿＼!_　　　　　~""'''　‐- ．..,,__
　　　　　　　 　 ,'　l　　|'　 !　 {/ |/／ ∧　　　　 ｌ　　　　 /!. ＼l/ ,}　　　　　　｀ﾞﾞ''ｰ- ､,,_
　 　 　 　 　 　 {　 !.　｜　l　　　ィ７ ./___ゝ.　　 _　 _　　 ｲ::ﾄ､　 ＼__　　　　　　　　　　　　｀ヽ、　　　　　仕上げに醤油をサッとかけて
　 　 　 　 　 　 ｌ　 !　 」　⊥'" ／/.イ　　ヾ:＞.　.__.　＜:::::/ ∧　　 ＼｀ヽ　 　 　 　 　 　 　 　 ＼　　　香りづけをします
　　 　 　 　 _,.. -‐''"　 ／　　/　/'__」 　,＿ゝ:.:.::{ l }.:.:.:..∠__　 ヽ＿＿ヽ　＼"''　- ..,,
　 ,.. - ‐''"　　　　　 イ　　　/／{{.　 |／ . ／ﾟ＝= =＝ﾟﾍ ＿{　　　　　　　　　＼　 　　´"''　　　　　　　あくまで香りづけなのでたくさんは
／　　　　　ー　´　　　　　　　　 ゞ／二ｦ_.:.:.:.:.:.:!⊥!:.:.:.:/ヽ＿｀>､　　　　　　　　｀ー　　　　　　｀ヽ　　　いりません
　　　　　　　　　　_　　　　　 　 __/　ｒ -＜. : ´:　 　 :.｀　: ゝ_＿､ ＼　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ＼
　　　　　　_.　''"´:::｀ー--―.rｆ´_ 二つ., ´. :　　　　　 　 : : ヽく}:}￣ )ヽ、__
　　　　, ´::::::ノ:.:.:.､.:.:.:.:.:.:.:.:.:ﾉ　/７7⌒,' . :　　　　　　　　　: : .Y ヽｰ'イ}、:::::..、＿＿＿　 -‐=‐-...､
　　 ／.:.:／.:.:.:.:.:､ﾊ:.}.:l.:./.:/　ノ/,ﾉ_ノ{ : :　　　　　　　　 　 : : .';.:.:.}　 ハ ､::.:.:.:.:／　　　　　　}:.:.:.:.:.＼
　／.:.:.:/.:.:.:.:.-.:.＞ ´￣｀./　　ｒーイ.:.' : : 　 　 　 　 　 　 　 : :.}と二二ヽ} ＼￣＞ー―ｧ　 /:.:.:.:.:.:.:.:.＼
.´:.:.:.:.:.:{.:.:.:.:.:.:.:/　　,ｨ フ′　.ﾉ　 ./.:.:.'., : : 　 　 　 　 　 　 : : ,'＼/}: : : : ヽ__}ﾄ､　　 　 /　　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
.:.:.:.:.:.:.:.ヽ.::.:.:..;' 　 〃./　　／ 　 /.:.:.:.::.'.､ : : . .　　　　　. : : , ':::::::.ヽ: ヽ: : : : : : ヽ.　 　|!　　　}}::.:.:.:.:.:.:.／
.:.:.:.:.:.:.:.:.:.｀ｰ={　　{{　{　　　 _.　ｲ.:.:.:.:.:.:.:. ｀:...、:　　　 . : ,...::´.:.:.:.::.:.:.:ヽ:}: : : :}: : : :}　　/'　　／.:.:.:.:.:.:イ



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｀ ' ー‐ｧ ' ´|
　　 　 !　　:|
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　　　/　/´｜　　 /　ノ　＼　ヽ
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　　　 〈 / l　ｌ へ　|　(_人__) 　| 　 　　　＿ , -- ､
　　　　 ヽ|　 l　　｀ﾊ　!::::::: !　 |_--_, - / ／/￣｀ヽ!　　　　　最後に味見をして足りない味を塩コショウで調節すればOKだ
　　　　　 ヽ　 , -＜ ヽ｀⌒´ 「　/!　rｔ― ､ /／¨ヽ｀ﾊ
　　　　　　 ＜、 　-ヽイ｣ﾉ| '´c !　 ￣, ‐ ┐　　　} /　　　　つーワケで・・・
　　　　　　　 ＼＼__／/　 c￣ ｔ― '└,ﾆ‐'〕-,_ィ／
　　　　　　　　　Y/ ,　/　　／/　￣不ヽ二{.ノ´
　 　 　 　 　 　 / |,／＿／　/　 ' ´/
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512 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:48:33 ID:XzZnxwGw




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　 　 i 　 　 | 　丁 T抃ト､l l:|　　|_」LｨLL　 l　　　　　　i＼,ｨ'⌒ﾞ ＼ 　 　 /⌒i　∨∧
　　　　　　　　　　　 　 　 / 　　 .:| 　 | 斗==ミ 八!　 /ﾉ比从ﾊ　j　　　　i 　 |　 ＼　ｨ'⌒i__　 /⌒' |　/∨∧
.　　　　　　　　　　　　　 /　　V'¨Y　 代r':::jっ　　 　'ｲんｨﾊ / /ﾘ　 i　　 |　 :!　 　 ｀＞‐ミ　ヽ＿＿| /　 ∨∧
　　　　　　　　 　 　 　 /　　 :〈　ｲ!　　圦zｲｿ　　　　　ﾋ:ｿ　ﾑｲ , 　 ﾊ　 ﾘ　 ハ　　 〃 〇 Y　i＿＿/　 　 ∨∧
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.　　　　　　 　 i　　　 /　／ 　 ＼:|　　|./　 l|二)ﾊ:＼ 　 |　 ∨､　　　　　 　 　 /　 /　　 　:/ |　　　　　 　 ∧∨
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　　　 　 　 　 |　 /＼　　　　　　　ヽ.　!＿__」o(ニニﾆ)o＼―‐-､.　　　|　 .:/　 /　/ 　:/　　　　　　　　∧∨
　　　 　 　 　 |　i 　　＼　　　　　　　Ⅵ 　 /:::＼∧ V:::::/:::＼　　､ 　 ﾊ.:: /　 /　/　 :/　 　 | 　 　 　 ∧∨
　　　 　 　 　 |　|　　 　 ヽ　　　　　 /　　∧::::く:::｀ｰ＼:/::::厶ｨ＼　∨　! / /￣￣ ヽ/　　　 |　 　 　 ∧∨　　忙しくてもすぐに食べられる
　　　　　　　　| :|　　　　　 　 　 　 /　　/￣￣丁≫x:::＼/:::::::::::::＼i 　l/ / /￣/７＾'　　　　|　　 　 ∧∨
.　　　　　　　　| | 　 　 　 　 　 　 /　　/:::::::::::::::ｉl::::::::::≫x}:::::::::::::::::::ﾊ / /_/　 / / 　　　 　 | 　 　 ∧∨　　　おいしい炒飯の完成です！
　　　　　　　　 |.|　　　　　 　 　 /　.／::::::::::::::::::||:::::::::::::::::::::ヾ:::::::::/_斗= v'　 / /　　　　 ／　　　∧∨
.　　 　 　 　 　 i.| 　 ／　　/　 / ／:i::::::::::::::::::::::ﾘ:::::::::::::::::::::ﾉﾉ::::,ｲ.:.:.:.:二ヽ:∨V 　 　 　 i　　 　 ∧∨
　　　　　　　 　 厂　　　／ 　 ﾚ'.::::::::ヽ::::::::::::::::|ｉ:::::::::::::::::::::::|ｉ:::/!:|.:.:.:.:.:.:.:ヽ:}::}　　　　　　|　　 ／.:∨
.　　 　 　 　 　 ｉ　　　／　　　/.::::::::／::ト=vーｨ=‐r‐r――┐/＿!.:.:.:.:.:＾ヽ:ﾚ'＼　　　　　l　／.:::／
.　　 　 　 　 　 |　 ／　　 　 /.:::::::/::::／.:::::::::::::::::::|　|:::::::::::::|.:.:.:.:.:.:.:.:./＾ヽ:ﾊ.　　＼ 　 　 ﾚ＿／　　
.　　　　　　 ／｀¨´　　　　 ∧::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::|　|:::::::::::::|.:.:.:.:.:.ノ/　 ハﾉ　　 　 ＼
　　　　　　/　　　　 　 　 / ハ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|　|:::::::::::::|｀丁´:/　 /　　ﾄ､.　 　 　 ＼






513 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:49:32 ID:EwGX34/E



レタスチャーハンは良いよね


514 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:50:06 ID:XzZnxwGw



　　　　　　　　　　　　　　　 _ ,,.　---- ､ 　 　 　 　 　　　　　　　　　　 /
　　　　　　　　　　　　　 _/´　　　　　　　｀ ヽ、_ 　 　 　 　　_人_　　　/
　　　　　　　　　　　　／　　 ／　　　　　　　　　＼　　　　　｀Y´　　 /
　　　　　　　　　　　/　　　/　 ｉ　 /　　　 |　　ヽ　 ',　　　　　　　　 /
　　　　　　　　　　 ,' 　!　　!ヤT Tﾄ　　 /｣_　!　 !　!|　　　　＊　　/}　*
　　　　　　　　　　 !　 |　　|ｨ ﾁﾃﾄ V／ﾘ __ ｀ﾄ､ !　ﾘ　　　　 *　r/ /　_ｉ_
　　　　　　　人　　!　 ﾊ　 |　ﾋrﾘ　　　 だ} 〉ﾘ　ﾑｲ 　 　 　 　/ﾑ'^7　 !　　　　　うん、美味しい！
　　　　　　 ｀Y´　/　　∧　ヽ.　　　　､ Vｿ 厶ｲ＼　　　　　　! /yﾍ!
　 .　*　＊　　 ／　　/　ﾊ　 ヽ　r ‐ ｧ　　 ﾊ.　　　＼　　　　|　　 /　_!_　　　　お米の仕上がりが全然違うわ！
　　　　, -‐ ' ´　　 ／r―‐!　　ヽ.　 ' _. ィ　　＼　　　＼　 /`ｰ‐<.　　!
_!_　／　　　　　　r―ﾍ:.:.:.:.|　　　|7 ｢＼|`::个‐ｭヽ　　　 ）〈 ヽ＿人　　＊　　　こうして食べると炒飯は手間がかからないのに
.ｉ　/　　／　　　 /:.:.＿:＞'’　　　|く女}|:.／￣￣　_, 孑'　 |　　　　ﾉ　　　;　　　一品で満足できる料理だから、忙しい時や
　/ .／　　　　 /:.f´　　　　　＿_人:.:Ⅴ!:|　　　　〈:.＼{`ｰ-|　　　 |￣＼　*　　　面倒な時にはぴったりの料理ね
./ /　　　　 ／〉:∧　　　　/―――⇒ﾘ人　　　　＼:.＞‐:| ,ﾊ　　|　　　＼
| /　　　 ／　/:.:.:.:∧　　　∨:.:.:.:.:.:／／＼＼　　ｰ　｀￣￣　ﾉ　∧＼　　 |
V　　　/　　/:.:.:.:.:.:.:∧　　　＼:.:.:.:／|!　!　 ｉヽヽ、　　　　_／　　|::::::::::＼/
人　　 |　 /:.:.:.:.:.:／:.:.:}　　　　 ∨　 ｉ!　 }　　　V:::＞‐＜_　　　 ﾉ:::::::::::::::＼
　 }　　　厶 イ:.:.ﾄ､___ノ　　　!　　|　　　　＼ 　　＼:::::::::::::::￣￣::::::::::::人::::::
ｰ'　　／:.:.:.:.:.:.:.ﾄ､＞― 　／　　/　　　　　/｀ ｰ‐-､＞--､__::::::::::::::::::｀Y´:::::
　 ／:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∧＿＿　 　／_/　　　 　　|　　　　/＞-､＿＞―‐ｧ‐-､::::*::



　　　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　　　／ 　 ⌒　　 ＼
　　　　　　（ へ）（ へ）　　｜
　　　　　　.（__人__）　 　 　 |　　　　その辺が炒飯が野郎に好まれる最大の理由だろうな
　　　　　　　ｌ｀ ⌒´　　　　.｜
　　　　　　　{　 　 　 　 　 .｜　　　具材も変えれば色んな味も楽しめるしよ
　　　　　　　{　　　　　 　＿ |
　　　　　　（ヽ、ヽ　　　/ 　）|
　　　　　　 |　｀`ー―‐'|　..ヽ|
　　　　　　 ゝ　ノ　　 　ヽ　 ノ
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣



　　　　　　　　　　　　 ,,..-‐'' "￣ " ''ー-.._／ ﾆ__..=-‐ ´
　　　　　　　　　　　／　 　 .／　.,　　　　 ´ 　´　＞ 、
　　　　　　　　　　/　 　　 ./　　/ ./ .//　,..、　 ....___ ｀''ｰ---‐,'
　　　　　　　　　 /　　　　.,'　　/ ./ ./,' /', 　.} | i ヽ　tー ''　´
　　　　　　　　　,'　　　　 ,'　　ﾑ,/i　{,' .{　i　ﾉ l| .i　｝ .iヽ
　　　　　　　　　| 　/　,/ l　i .i|行心iﾊ |　j/,'-jｌ. |. j 　ｌ ﾊ
　　　　　　　　 │ ,'　/ﾍ卜l| ｌ{ 辷ツ　` /'仍.,'.i .ｌ. !　 }', .}　　　　作者はこれに海苔をかけて食べるのが好きだそうです
　　　　　 　 　 .,'i.,'　,'込彳.i| |i丶　 　　　:ﾋｿ| i .i/j　.ﾉ ,ｿ
　　　　　　　　/ ,'　,'　/　{ .i.| ﾊ　　　　　' 　.ﾑ〕/,'／／　　　　以外に思うかもしれませんが、結構合います
　　　　　 　 ./ .,'　,'　/ 　ﾊ_i.| _ﾊ 　 !. フ 　/.i .ｲ
　　　　　　 / .,'　,'　/,.:':´::::/:::::::..ﾊ、 　 ,∠i .i　|'　　　　　　　　炒飯おにぎりと同じと考えてみてください
　　　　　 ./ .,'　,'　ｲ/::::::::::i!:::::::::::lﾊ.｀ ¨　　.} i .|
　　　　　/ ./ ./ｌ / ,'::::::::::::i!:::::::::::|', ',　　　 .| l!│
　　　　./ ./ ./ ,'.{ ,|:::::ｙ::::::i!:::::::::::!ﾑ.ﾊ　　　{ .i!.{
　　　 / ./ ./ ,'　i〈.|:::::|:::Y⌒:Y::::|. ヾ∧　　 ﾏ.i!ﾊ
　　 ./ ./ ./i ,'i　.i　|::::|::::弋_乂:::|:＼ ヾﾍ　 　.} i! }　
　　/ ./ .,'　ｌ' .i　!. .|::::|:::::::::::::::::::|:、::ﾍ. `i　　.ﾉ ﾘﾉ　
　 ,' ./ ./i　.i　.i .il　|:::|:::::::::::::::::::|::::＼::ﾍ　 　巛.〈　.
　 ! .! .,' .i!　|　.i i ! |::::|::::::::::::::::::ｌ::::::::∧:::〉 　　ヾヽ






515 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:52:19 ID:XzZnxwGw







.　　　 　 　 ／￣￣＼
　　　　 . ／　ノ　　＼ ＼／｀i
　　　　　|　 （●）（●）./　　ﾘ
　　　　.　|　　（__人__）..|　　/　　　　　　　　　　今回の料理はどうだったかな
　　　　　 |　　 ｀ ⌒´　ﾘ　 ﾋ
　　　　.　 ヽ　　　　 ／/　　,｀弋ヽ　　　　　中華料理は細かい小ワザが多いので、紹介したいと思って今日の二品をチョイスした
　　　＿＿ ヽ　　- ′.Ｙ´　 ,　｀ヽ｀.ｌ
　 ／ :　　: :介〈　　`ｰ〈::....ノ　　　Ｖヽ
　 | : : : : ::〈　｢｀ヽ_ｰ ､ ｀ヾ＿/　//:|
　 | : : : : : /: |　{::::}　ﾌ-､｀ｰ┴‐- │
　 | : : :　〈: :│ {::::l /. :`ー‐一′ ::|



　　　　 　 　 ./　/　 /　　　　　　　､　　 　､ 　　＼
　　　　　 　 /　/　 /　　/ 　∧　 |　',　、 ∨ 　 　 ﾊ
　　 　 　 　 |　,　　;　/ /　 / 　V l 　!　! 　| 　､ ヽ　|
　　 　 　 　 |　l　　| | ﾊ　_|_|　　|_」...」 _|　｜　　 :|　|　　　　　他の料理にも応用できると思いますので
　　 　 　 　 |　| 　 |:ｲ:「ﾍ∧| 　 ｊ/l /l./「　 |　 | 　|∨　　　　　是非覚えておいてください
　　 　 　 　 |　| 　 | |Vｘ:==ﾐ 　　ｒ＝ミ l　/| 　| ./
　　 　 　 　 |　| 　 ﾄゝ′　 　 　,　　　 ﾉ/| |／|/
　　　 　 　./ /|　　lﾍ、　　　 __ _　 　 ﾊ　| 　 　 　 　,.'';
　　　　　 / / :| 　 |　}＼　　　　　 ／| 　 |　　 　 　 ;'　!
　　　　 ./ /／| 　 ∨ ＼＞ ､- イ |、| 　 |　　　　　 !　ｉ　　　　　　_
　　　　/／　 ∧　　∨＼＼ ニ/| :|:: | 　 |＼　 　,ｘ ''　'　､　,.. -'´ ,.'
　　　／＿,／:::∧　　∨/　∧∧l　!:::| 　 |::::::ハ;' 　/　　　 ',.. - '′
　 　 |:::::::::::::＼:::::|　　 ∨ /〈∧〉l　∨　 / :::::!　i, 　 x 　/　 !
　　/:!:::::::::::::::::::ゝ|　 　 |＼＿＿,ｊ　 | 　/:::::＞‐ｧ'　､.　　_ ,. '___
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　　　　　　　　　　　　　　　　　-――- ､
　　　　　　　 　 　 　 　 , ‐'´　　 　 　 　 ＼
　　　　　　　　　　　　 /　　　　 　 　 　 　､ ヽ
　　　　　　　　　　　　 |ｌ ｌ　/〃　ヽ ヽ} | 　l　 ',
　 　 ＼　　　 　 　 　 .ljﾊ　ﾄkﾊ　 从斗j　│ ハ　　　　　　　　　ただ食べ過ぎだけは注意してね
　　　　 ＼　 　 　 　 　 l∧}ヾｿ V ヾソ !　 !　ヽ ＼
　　　　　　＼ __　　_＿ ﾘ.人　 v‐┐　/"　ﾄ､　　ヽ ヽ　　　　　　中華料理は油の料理だから、体に良いとは言えないから
　　　　　　　 {心下ヽ /"　　＞ゝ-'＜{　 　Vl　　　}　｝
　　　　　　　　ゝ＜}ﾉ　＼　 （:::::Y Y:::::!　　 ヽﾍ　 {　{　　　　　　　日々の食事はバランスよくが大事よ
　　　　　　　　　　 7´￣　) 　 ）::∨::__::ヽ　　 }::＼ ＼丶、
　　　　　　　　　　/　　／　　/ｨ'´ヽ:::::::::ﾉ 　/:::::::::ヽ　ヽ ｀ヽ
　　　　　　　　　　!　≦∠__ノ:::|　/ﾊ::::/　　 ゝ､:::::::::`､ ﾘ　ﾉ
　　　　　　　　 　 |　　　.:.:::::::::::l　　__ヾ＼ 　　 ≧:::::::::'､ヽ {
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516 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:53:37 ID:XzZnxwGw






　　　　　　　　　　　　　　　　　　 それでは次回のやらフェイクッキングでお会いしましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 さようなら～



　　　,ｒｎ　 　 ／￣￣＼　　　　　　　　　　　　　　　　　 -――- ､
　　r｢l l h. ／　ノ 　ヽ　 ＼　　　　　　　　　　　　, ‐'´　　 　 　 　 ＼
　　|　､. !j |　（ ●） （●）　|　　　　　　　　　　　/　　　　 　 　 　 　､ ヽ　　　　　　　　　　　_, -￣ ヽ=.､, ￣'´￣｀ ヽ
　　ゝ　.f,　| 　 （__人__）　 |　　　　　　　　　　　 |ｌ ｌ　/〃　ヽ ヽ} | 　l　 ',　　　　　　　　　｀ ｰｰ-ｧ‐ ／ 　　　.　　　　 ヽ
　　|　　|　 |　　｀ ⌒ ´　 |　　　　　　　　　　　 ..ljﾊ　ﾄkﾊ　 从斗j　│ ハ　　　　　　　　　　　 /　/ |　// |∧ / ﾘ/ﾘ.　 ヽ
　 ,｣　　L_　|　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　 l∧}ヾｿ V ヾソ !　 !　ヽ ＼　　　　　　　　　 /　l !{ ﾚ┼l‐l 　 l┼|　|、|　 |
　 ヾー‐'|　 ヽ 　 　　　/　　　　　　　　__　　_＿ ﾘ.人　 v‐┐　/"　ﾄ､　　ヽ ヽ　　　　　　　 ＼!ヽ| | ●　　　● |　|ﾉ.|　 |
　　|　　　じ_,,ゝ　　　 (,_　　　　　　　　{心下ヽ /"　　＞ゝ-'＜{　 　Vl　　　}　｝　　　　　　　　　ヽ| l⊃ ､_,､_,　⊂⊃　|　│
　　＼　　　´ `ー-一´｀ヽ　　　　　　　 ゝ＜}ﾉ　＼　 （:::::Y Y:::::!　　 ヽﾍ　 {　{　　　　　　 /⌒ヽ__| ﾍ　　ゝ._） 　|　|/⌒i |
　　　＼　　　　　　　　 ,　|　　　　　　　　　 7´￣　) 　 ）::∨::__::ヽ　　 }::＼ ＼丶、　　　　＼ /:::::|　l＞,､ __,　イァ/ 　/│
　　　　│　　 　 　 　 |　 l　　　　　　　　　 /　　／　　/ｨ'´ヽ:::::::::ﾉ 　/:::::::::ヽ　.　　　　　 　 /:::::/|　|::ヾ∧∧"::{ﾍ､__∧ |
　　　　│　 　　　　　 l_　|　　　　　　　　　 !　≦∠__ノ:::|　/ﾊ::::/　　 ゝ､:::::::::`､ ﾘ　ﾉ　　　　｀ヽ<::|　|::::::〈∧〉-:/ヾ::彡'　|






517 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:54:48 ID:v6V35mk.



おつかれさまでしたー


518 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:55:12 ID:wAtDRpxY



おつかれさまでしたー


519 ：名前なんて無いだろ常識的に考えて：2011/03/05(土) 21:55:13 ID:DChZ3y5k



乙でしたー


520 ：嫁萌 ◆uYFa/d7X9E：2011/03/05(土) 21:55:44 ID:XzZnxwGw





　　　　　　 　 　 　 ＿＿＿
　　　　　　　　　　/　　　 　　ヽ,,,.,,,,.,,.,,,.,,.,,.,,,.,,.,,.,,,
　　　 　 　 　 　,,.|　　　　 　 　 ヽ　　ヽ　　　　　 ﾐ
　　　　　　　　 ミ|___　 　,／　　 | 　 　 l　　　　　 ソ　　　　　　　 本日の投下はこれで終了です
　　　　　 　 　 ﾐ [|＿|ｭ__（● ）　|　　 /　　　　　 　 ミ
　　　 　 　 　 /-|,-‐-､|] 　, ´ 　l　 ／　　　　　　　　 ﾐ　　　　　　炒飯の卵は色々と改良の余地がありそうですが
　　　　　　ｿ ゝ|__l {◎}l|人__) 　 ／　　　　　　　　 __f｀ ト､　　　　パパっと作ってさっさと食いたいという欲望に負けて
　　　　　 ミ　 　 《=＝=》　‐ '/　　　　　　　 ､‐-く 　　 ! ヽ　　　　いつもこんな感じで作ってます
　　　　　　≧、　l| ＿_ |l｀ fゞ、　　　_≦￣ ´ 　 ヽl　　´　|　
　　　　 　 |丶｀‐| [r‐‐ｭ]|'´　ヽ｀ゞ´/ ／　 　 　 　 |　　／　　　　次回はサッパリとしたものでいきたいなぁと思ってます
　 　 　 　 l　ヽ ,r〉/.皿 l.|　 　ト´、/ﾒ 　　 ＿　　　|_／
　　　　　　|　　r‐,Υ⌒_〈|ﾉ⌒ヽ_! | _　ﾆ ￣　　　 ,|＿__＿
　　　　　 rヾ、 ,〉　','´-ヽ{　 ｒ　|i　_　-　　　　　 / !ヽ､ _, -｀＝ー－-　､
　　　 　 / __　l `y‐ゝ(::)y'｀´ r/lヽ -ー-　　　 /　 !　　 ヽ、　　　　　　　｀ヽ、
　　　　rゝ‐ ／l　 ヽ､｀_´　_.ノ　l　l｀ヽ、　　　,〈　ﾞ,'　　　 　 ＼　　　　　　　　＼
　　　 ｛　　'　　|　　l　T｀ ´＿ /　|　　!　　　/ ヽヽ　　　　　　 　　　　　　　　　 ＼
　　 　 ＼ 　 　 l　　ヽ ヽゝ- /　 l　　　　　/ οl　l　　　　 　 l￣｀ー- 、　　　　　 ヽ、
　　　　　 >、　　ゝ‐-ゝ‐-‐'´　 /　　　 , <ヽ_ ノ /_　　　 　 　|　　　　 |　　　　　　　 ヽ
　　　　／　＼　,'　　　l￣l｀ーく　　_ , <　 ヽ - ' 　 ｀ ー- ､　l　　　　　| ＼　　　　　　 ヽ、
　 　 <_　 ／　＼ __ ／i　｀ー－ ' ´　 | ＼　｀　、 　　　　　 /　　　　　l 　 ｀丶、　　　 　 ヽ
　　　 /｀´／　　 イ　 l_|　ir＝､i　rー-l ｀ヽ＼　 、　　 　 ／　　　 　 /　　　　　ヽ、　 　 　 l
　 　 /_‐ '´ ,　' ´! 　 |　　l !＿! | |＿__|＼ ゝ〈＼ 丶、 <´　　　　　 / 　　　　　　　i　　　　　|
　 ／　 ,　'´　　　ゝ_ l‐ヽ ｀i`Ｔ‐'　l　　|　 l＼_j　＼ 　　 ｀丶、　 ／　　　　　　　　 !　　　　 |

---

　 　 　　　　　　＿＿＿_
　 　　　　　　／⌒　　⌒＼
　　　　　　／（ ●） 　（●）＼
　　　　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　　　　　　中華は好きだけど油っこいと思ってるそこのアナタ
　　　　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 (⌒)
　　　　　　＞　　　　　　　 　 ﾉ ~.ﾚ-r┐､
　　　　　/　　　　　　　　　 ノ__　 |　.|　|　|
　　　 　 |　 　 　 　 　 〈￣ 　　｀-Lλ_ﾚﾚ
　　　 　 |　　　　　　　　 ￣｀ー┬--‐‐´
　　　　　　　　泳ぐ管理人




　　　　　　　　　　　　 (ヽ三/)　））
　　　　　　　　　＿＿　 ( i)))
　　　　 　　　／⌒　　⌒＼　＼
　　　　　　／（ ●） 　（●）＼ ）　　　　　　そーいう時はもやしをブチ込め！
　　　　.／:::::: ⌒（__人__）⌒::::＼　　　　　　回鍋肉とかの炒め物にはすごくよく合うし
　　　　| 　 　(⌒)|r┬-|　　　　　|　　　　　 てっとり早くボリュームアップできる上に安い！
　　　 ,┌､-､!.~〈`ー´/　　　 ＿/　　　　　 ホンマもやしは中華のスターやでぇ
　　　 | |　|　|　 __ヽ、　　 　/
　　　 ﾚレ'､ﾉ‐´　　￣〉　　|
　　　　｀ｰ---‐一'￣
　　　　　　　泳ぐ管理人





　　　　もやしとか貧乏くさいんですけど……

　　　´＿＿_
　　:／　　　u＼;　　　　　　＿＿＿＿
　;/　　　ノﾙ(＜)＼;　　 ／　;u　 ノ し ヾ
　;| 　（＞） 　＿)　 ＼;./　　　　　 ⌒　　＼　　　　　　　何ぃっ、謝れ！もやし様に謝れ！
　;|:::　⌒（__ノｪｿ　　　/ 　　　 　 　 　　 　　ヽ　　　　　　大人数が来て材料足りなさそうな時に
　.;＼　u　´　　 ソ　/　　　　　 　　＾　　　　 │　　　　　すごく重宝するんだぞもやし様は！
　　｀ ;＼　　 　　, 　|　　　　 　　　　　　　 　│　　　　　 食費も浮いて、育ち盛りのお子様がいるお母様方の
　　　,ヾ ＼_　ｎ^^- ＼　　　　 　 　 　 , ＿／　　　　　　救世主なんだぞもやし様は！
　　;/　∠＿;i　￣丶／￣　　　　　　　 ＼
　　;（　　　　⌒）　 ´　　 ノ　 　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　泳ぐ管理人





　　　　　　　　　　　炒飯の卵炒める時は、ちょっと多めに油入れるとパラッとさせやすいよ